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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Falcon Kitchener 110

  • Page 1 MARQUE: REFERENCE: CODIC:...
  • Page 2 Kitchener FSD Mixte Instructions d’utilisation et d’installation Dual Fuel Instructions for Use and Installation U107321 - 01...
  • Page 3: Fiche Technique

    Français English Fiche technique Technical Data...
  • Page 4: Table Des Matières

    Français Alimentation en gaz et électricité Vérifi ez que l’alimentation en gaz est en marche et que Sécurité avant tout l’alimentation électrique de la cuisinière est raccordée et en Brûleurs de table de cuisson marche. La cuisinière a besoin d’électricité. Plaque à...
  • Page 5: Plaque À Griller (Option)

    Français Plaque à griller (option) La plaque à griller se pose sur une grille de la table de Tournez le bouton pour régler la cuisson, d’avant en arrière hauteur de fl amme. Le symbole petite fl amme indique la « position minimum ». Tournez le bouton vers celle-ci lorsqu’un plat est parvenu à...
  • Page 6: Plaque Du Wok (Option)

    Français Plaque du Wok (option) Le support spécial de Wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un Wok professionnel TyphoonTM 35 cm (Code de pièce 13840S). Il est en vente auprès des grands détaillants. Après avoir placé les aliments sur la grille de la lèchefrite du gril, insérez la lèchefrite dans les supports latéraux.
  • Page 7: Fours

    Français Fours Réglage de l’heure L’appareil devient chaud lorsqu’il est en marche. Veillez à éviter de toucher les éléments chauffants qui se trouvent à l’intérieur du four. Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, réglez les fours sur 240°C et faites-les marcher pendant une heure afin d’éliminer l’odeur du neuf.
  • Page 8: Mise En Marche Et Arrêt Automatiques Du Four

    Français Mise en marche et arrêt automatiques du programme ne serait pas activée et le four ne s’allumerait pas. du four Mise en marche de la fonction de verrouillage Avant de régler la minuterie, vous devez avoir deux chiff res Vérifi...
  • Page 9: Four Gauche Et Four Droit

    Français Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, Placez les plaques de cuisson, moules à viandes, etc., à choisissez des plats nécessitant approximativement niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques le même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de et les plats de cuisson des bords du four, afi...
  • Page 10: Handyrack

    Français Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure maximum, d’autres plats peuvent être cuits sur une grille Grille plate placée à la position inférieure du four. Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position inférieure maximum, d’autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à...
  • Page 11: Rangement

    Français Rangement Les brûleurs avec un seul anneau de garniture Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine. Il peut devenir très chaud ; n’y rangez pas d’objets susceptibles de fondre ou de s’enfl...
  • Page 12: Extérieur De La Cuisinière

    Français Table de cuisson Partie Finition Conseils de nettoyage Dessus de la table de cuisson Email ou acier Eau chaude savonneuse, chiff on doux. Frotter doucement les inoxydable tâches tenaces avec un tampon à récurer en nylon. Grilles de cuisson, et support spécial Fonte avec Nettoyant Cif crème - Faberge Lever et un tampon à...
  • Page 13: Panneau De Commande Et Portes Des Fours

    Français Lorsque vous remettez en place les éléments du brûleur de Fours Wok, retournez l’anneau de garniture et cherchez la partie Les fours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement en forme de « D ». émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
  • Page 14: Disjoncteur Différentiel

    Français Quel matériel est recommandé pour le nettoyage de la La cuisson au four n’est pas uniforme cuisinière ? Dans le cas de la cuisson d’un grand plat, vous devrez peut- Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir plus être le tourner pendant la cuisson.
  • Page 15: Consignes Générales De Sécurité

    Français L’éclairage du four ne fonctionne pas Consignes générales de sécurité L’ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter Cet appareil doit être installé par une personne compétente, une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) conformément aux instructions d’installation. L’installation dans un magasin de produits électriques.
  • Page 16 Français Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites ou un chiff on humide pour essuyer des taches sur une toujours chauff er l’huile lentement, en la surveillant. Les surface chaude, prenez garde aux brûlures par la vapeur. friteuses ne doivent être remplies qu’à...
  • Page 17: Entretien Et Pièces De Rechange

    Type de combustible : Mixte Pour garantir une performance optimale et sûre, nous Nom et couleur de Falcon Kitchener 110 recommandons l’utilisation exclusive de pièces d’origine. l’appareil: N’utilisez pas de commandes de gaz remises à neuf ou non Couleur de l’appareil* autorisées.
  • Page 18: Installation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. mise à l’air libre permanente n’est nécessaire, même pour Installation une pièce entre 5 m3 et 10 m3. Si la pièce contient d’autres Cet appareil de cuisson est conçu uniquement pour un appareils à...
  • Page 19: Déballage De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l’arrière de l’appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifi...
  • Page 20: Mise À Niveau

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Réglez la hauteur du galet avant pour mettre la cuisinière à niveau. Tournez en sens horaire pour lever la cuisinière et en sens anti-horaire pour l’abaisser.
  • Page 21: Raccordement Électrique

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Les boîtiers arrière de la cuisinière limitent la position du Remarque point d’alimentation. L’alimentation en gaz domestique doit La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation électrique être terminée par un raccord orienté...
  • Page 22: Conseils À La Clientèle

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Table de cuisson Conseils à la clientèle Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur. Un Veuillez indiquer au client comment faire fonctionner la dispositif de sécurité...
  • Page 23: Modification En Vue De L'utilisation D'un Autre Gaz

    AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Modification en vue de l’utilisation d’un autre gaz Vérifiez sur la Fiche technique au verso de la présente brochure si la cuisinière...
  • Page 24: Intervention D'entretien

    AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Intervention d’entretien AVANT TOUTE INTERVENTION D’ENTRETIEN SUR UN COMPOSANT ACHEMINANT DU GAZ, COUPEZ LE GAZ.
  • Page 25: Remplacement D'un Contrôleur De Gril

    AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 5. Retrait de la minuterie 8.
  • Page 26 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 12 Retrait du générateur d’étincelle de la table de 15.
  • Page 27: Remplacement Du Ventilateur De Four

    AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 18. Retrait d’élément du gril 21 Retrait d’un protecteur thermique d’élément de Débranchez l’appareil de l’alimentation d’électricité...
  • Page 28 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 23 Retrait des éléments inférieur et supérieur du 24.
  • Page 29 Fours Classique Convection forcée 2.2kW 2.5kW Classement selon son effi cacité énergétique sur une échelle allant de A (économe) à G (peu économe) Consommation d’énergie Calculée en charge normalisée 0.99kWh 0.85kWh Volume utile (litres) Type Grand volume Grand volume Temps de cuisson en charge normale (minutes) 40 minutes 38 minutes Surface de cuisson...
  • Page 30: Schéma De Câblage

    Schéma de câblage Circuit Diagram Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une Connection shown in circuit diagram is for single phase. alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour Ratings are for 230V 50Hz 230 V 50 HZ Key to circuit diagram Légende du schéma de câblage A Left hand oven thermostat...
  • Page 31: Modification En Vue De L'utilisation D'un Autre Gaz

    Modification en vue de l’utilisation d’un autre gaz Conversion to another gas...
  • Page 32 I2E, I2E+, I2H I3B/P I3B/P G25.1 G30/31 G30/31 20mbar 25mbar 25mbar 25mbar 29mbar 37mbar 50mbar 30mbar 0.95 I2E, I2E+, I2H I3B/P I3B/P G25.1 G30/31 G30/31 20mbar 25mbar 25mbar 25mbar 29mbar 37mbar 50mbar 30mbar...
  • Page 33 020905 Falcon is a business name of AGA Consumer Products...

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