Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Falcon CLAS 90 LPCR/B-EU
Sommaire des Matières pour Falcon CLAS 90 LPCR/B-EU
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CLAS 90 LPCR/B-EU CODIC: 3204790...
- Page 2 90 Gaz à Dispositif de Sécurité Spécial (DSS) Mode d’emploi Instructions d’installation et d’entretien Clásica 90 Gas FSD Guía del usuario Instrucciones de instalación y servicio ArtNo.000-0008 Falcon logo shaded U106112-01...
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Page 3: Installation Et Entretien
Avant de commencer… puis réglez les fours sur 200°C et faites-les marcher pendant une heure afin d’éliminer l’odeur de neuf. Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière Avant la première utilisation du gril, allumez-le Classic. Installée et utilisée correctement, cette et faites-le marcher pendant 30 minutes, avec la cuisinière vous donnera de nombreuses années de lèchefrite bien en place, et en laissant la porte du gril... - Page 4 déplacer un récipient de cuisson contenant de l’huile La cuisson d’aliments à chaude, en particulier une friteuse. Attendez que haute teneur en eau peut l’huile ait refroidi. produire une « bouffée de vapeur » à l’ouverture de Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas la porte du four.
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Page 5: Table Des Matières
Contents Avant de commencer Page 2 Brûleurs de table de cuisson Page 5 Plaque à griller Page 6 Gril Page 7 Le four principal Page 8 Grilles de four Page 9 Handyrack Page 9 Eclairage du four Page 10 Cuisson lente « S » [Slow] Page 10 Four haut (électrique) Page 11... -
Page 6: Brûleurs De Table De Cuisson
Brûleurs de table de cuisson Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. Illustration : bouton du brûleur avant gauche. L’utilisation de dispositifs de mijotage, de type plaques d’amiante ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE. Ces dispositifs diminueront les performances du brûleur et risquent d’endommager les grilles de la table de cuisson. -
Page 7: Plaque À Griller
Plaque à griller commande vers le réglage inférieur (indiqué par le symbole petite flamme). La plaque à griller se pose sur une grille de la table Veillez à ce qu’il y ait toujours suffisamment de de cuisson, d’avant en arrière. Elle s’utilise pour place autour de la plaque à... -
Page 8: Gril
Gril d’allumage. Appuyez sur le bouton de commande du gril et mettez-le sur le symbole grande flamme ( ). ATTENTION : Des composants accessibles Continuez d’appuyer sur le bouton de commande risquent de devenir chauds pendant du gril pendant 10 secondes environ. Ceci permet l’utilisation du gril. -
Page 9: Le Four Principal
Le four principal deviendront plus grande, ce qui indiquera le fonctionnement optimal du four. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Avant la première utilisation du four, faites fonctionner le four à... -
Page 10: Grilles De Four
• Pour diminuer les projections grasses lorsque Tirez la grille vers vous ajoutez des légumes dans la graisse chaude l’avant jusqu’à ce que autour d’un rôti, séchez soigneusement les l’arrière de la grille soit légumes ou enduisez-les d’une légère couche arrêté... -
Page 11: Eclairage Du Four
Vous pouvez effectuer une cuisson au réglage « S » pendant 6 à 12 heures. Cette technique est particulièrement utile pour la cuisson d’un plat pendant la nuit ou pendant que vous êtes au travail. Les aliments doivent être complètement décongelés avant une cuisson au réglage «... -
Page 12: Four Haut (Électrique)
Four haut (électrique) L’appareil devient chaud lorsqu’il est en marche. Veillez à éviter de toucher les éléments chauffants qui se trouvent à l’intérieur du four. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que le four Multifonctions gauche puisse fonctionner. Pour le réglage de l’horloge, voir la Le ventilateur brasse l’air à... -
Page 13: Horloge
Horloge En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu’à ce que « l’Heure d’arrêt » [« Stop Time »] s’affiche. AUTO sera affiché. Le signal sonore indiquera la fin Vous pouvez utiliser la minuterie pour mettre en de la cuisson. METTEZ D’ABORD LE BOUTON DE marche et éteindre les fours.L’horloge doit être réglée COMMANDE DU FOUR SUR 0 (Arrêt), puis appuyez sur l’heure actuelle pour que les fours puissent... -
Page 14: Cuisson Avec Minuterie
Cuisson avec minuterie que l’on puisse revenir au fonctionnement manuel en appuyant sur le bouton La minuterie peut être utilisée pour la mise en Fonctions spéciales de l’horloge marche et l’arrêt automatiques d’un ou des deux fours. L’heure de mise en marche et d’arrêt doit être Fonction de verrouillage la même pour les deux fours, mais les températures Après activation de la fonction de verrouillage,... -
Page 15: Cuisson Au Four
Cuisson au four Nettoyage de la cuisinière Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à Informations importantes fond dans le four. Avant un nettoyage complet, mettez l’appareil hors Placez les plaques de cuisson à niveau avec le bord tension. -
Page 16: Panneau De Commande Et Portes
Brûleur de Wok Le brûleur de Wok est un peu plus complexe, mais est aussi démontable à des fins de nettoyage. A Encoche d’électrode B électrode d’allumage Montez les deux anneaux de garniture, en vérifiant qu’ils sont placés correctement. Plaque à griller Nettoyez toujours la plaque à... - Page 17 L’intérieur du four et le panneau de porte intérieur Avant de nettoyer le four, couvrez le brûleur à peuvent être nettoyés à l’aide d’un produit de l’arrière pour éviter d’obstruer ses orifices pendant nettoyage recommandé. le nettoyage.En cas d’obstruction accidentelle, vous pouvez déboucher les orifices à...
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Page 18: Dépannage
Placement de la cuisinière Dépannage Mettez la cuisinière hors tension Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la La cuisinière est lourde, deux personnes table de cuisson seront peut-être nécessaires pour la L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle déplacer. Elle a également deux supports éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation de mise à... - Page 19 ou suite à une panne de courant ? résultats que vous recherchez. Essayez une La minuterie a été réglée correctement, mais la cuisson à des températures plus élevées ou plus commande du four a peut-être été laissée sur basses. ARRET (OFF) par erreur? La cuisson au four n’est pas uniforme Le symbole Clé...
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Page 20: Respectez Les Prescriptions Et Réglementations De Sécurité Cidessous
Installation Avec le temps, la température du four de la cuisinière devient plus chaude Si le fait de mettre le bouton de réglage sur une Respectez les prescriptions et température inférieure n’a pas eu d’effet ou a réglementations de sécurité ci- eu un effet temporaire, vous devrez peut-être dessous remplacer le thermostat. -
Page 21: A L'intention De L'installateur
TUYAU FLEXIBLE DE A l’intention de l’installateur Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la Le flexible doit convenir fiche CI-DESSOUS. à une élévation de température de 70º Ceci permettra à votre client de vous contacter C lorsque le raccord facilement en cas de problème relatif à l’installation. d’alimentation est à... -
Page 22: Positionnement De La Cuisinière
Positionnement de la de la cuisinière. Si la cuisinière doit être encastrée, placez-la à niveau avec l’élément d’un côté, puis cuisinière montez l’élément de l’autre côté. La cuisinière ne doit pas être totalement encastrée. En effet, il doit Les schémas indiquent les cotes minimales être possible de la déplacer vers l’avant et vers recommandées entre la cuisinière et les surfaces l’arrière pour la nettoyer et pour y accéder lors... -
Page 23: Déballage De La Cuisinière
Effectuez 10 tours complets (360º) en sens horaire. (Tournez et retirez l’outil de mise à niveau 20 fois). Déballage de la cuisinière N’enlevez aucun emballage de la cuisinière tant que celle-ci n’est pas directement en face de l’emplacement où elle sera installée (sauf si, dans son emballage externe, la cuisinière ne peut pas passer par une porte). -
Page 24: Mise À Niveau
Mise à niveau Montage d’un dispositif Nous vous recommandons d’utiliser un niveau à stabilisateur bulle placé sur une des grilles de four pour vérifier le niveau. Montez une équerre ou une chaîne stabilisatrice (non fournie avec la cuisinière) sur la cuisinière si celle-ci Placez la cuisinière à... -
Page 25: Essai De Pression
Essai de pression La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok). Vérifiez que la cuisinière n’est pas raccordée à l’alimentation électrique. Retirez la tête d’un des brûleurs. -
Page 26: Montage De La Garniture Du Brûleur Du Four
Effectuez un nouveau contrôle. Si la résistance enclenché. Mettez le bouton de commande sur Arrêt, est encore supérieure à 1 (ohm), il peut y avoir un attendez une minute, puis essayez de nouveau en problème, consultez un électricien. appuyant un peu plus longtemps sur le bouton de commande. -
Page 27: Montage De La Plinthe
Montage de la plinthe cette flamme étant « détectée » par le dispositif de détection de flamme, l’alimentation en gaz totale sera Dévissez les trois vis le long du bord inférieur avant légèrement différée. Chauffez chaque four pendant de la cuisinière. Insérez l’encoche centrale en forme 10 minutes à... - Page 28 ������� ������������� ���������� �� ���� ���� ������������ ����������� ���������� �� ���� ���� � ������� �� ���� ���� �� � � �� �� � �� ����������� �� ���� ���� � ����������� �� ���� ���������� ���� ��������� ��������� ���������� ���� ������� � � ���� ��...
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Page 29: Fiche Technique
Fiche technique Cette cuisinière est conçue en vue d’une utilisation avec :- GAZ NATUREL Cat I2E+, G20 à 20mbar/G25 à 25mbar GAS DE PETROLE LIQUEFIE (GPL) Cat I3+ G3 à28/30mbar, G31 à 37mbar. NB: LES MODELES GAZ NATUREL ET GPL DE CES CUISINIERES SONT DIFFERENTS ET NE PEUVENT PAS ETRE MODIFIES POUR PERMETTRE UNE UTILISATION AVEC UN AUTRE GAZ A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à...