Falcon Classic Deluxe 90 Mode D'emploi Et Instructions D'installation
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Voir aussi pour Classic Deluxe 90:
- Mode d'emploi & instructions d'installation (40 pages)
Manuels Connexes pour Falcon Classic Deluxe 90
Sommaire des Matières pour Falcon Classic Deluxe 90
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Classic Deluxe / Kitchener / Professional + 90 Mixte [EU1] U110674 - 02...
- Page 2 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
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Page 3: Table Des Matières
Français Table des Matières Dépannage Avant de Commencer… Sécurité Personnelle Installation Raccordement de l’Alimentation en Gaz A l’Intention de l’Installateur sécurité Mesures et Règlements de Sécurité Si vous Sentez une Odeur de Gaz Ventilation Odeur de Neuf Emplacement de la Cuisinière Ventilation Modification Son entretien... - Page 4 Français...
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Page 5: Avant De Commencer
Français Avant de Commencer… Cette notice d’utilisation couvre plusieurs modèles. (rideaux, liquides inflammables, etc.) soient toujours Même si certaines illustrations peuvent ne pas se suffisamment éloignés de la cuisinière. rapporter spécifiquement à votre modèle, les fonctions • N’utilisez PAS d’aérosols à proximité de la cuisinière sont les mêmes. -
Page 6: Odeur De Neuf
Français Odeur de Neuf • Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les brûleurs sont réglés sur maximum. Le Lorsque vous utilisez votre cuisinière pour la première fois, il débordement des récipients peut produire de la fumée est possible qu’une odeur s’en dégage. -
Page 7: Conseils Relatifs À La Four
Français Conseils Relatifs à la Four Fig. 1.1 • Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant de nettoyer la cuisinière. • Utilisez un gant isolant pour ne pas vous brûler. •... -
Page 8: Conseils Relatifs À L'utilisation De La Table De Cuisson
Français Conseils Relatifs à l’Utilisation de particules alimentaires. • Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les la Table de Cuisson présentes instructions. • N’autorisez jamais qui que ce soit à grimper ou se tenir • Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge debout sur la table de cuisson. -
Page 9: Vue D'ensemble De La Cuisinière
Français 2 Vue d’Ensemble de la Cuisinière Fig.2.1 LASSI DELUXE La cuisinière à gaz avec four électrique 900 possède les Fig.2.2 caractéristiques suivantes (Fig.2.1) : 5 brûleurs pour chauffe-assiettes comprenant 1 brûleur pour wok Un panneau de commande Un gril séparé ou un gril coulissant Four ventilé... -
Page 10: Brûleur De Wok
Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2.3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton. -
Page 11: Support Spécial De Wok (Option Kitchener)
Français Support Spécial de Wok (option Kitchener) Fig.2.9 Le support spécial de wok doit être utilisé uniquement sur un brûleur de wok. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. Il est important que le wok repose correctement sur le support –... -
Page 12: Gril Coulissant « Glide-Out
Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig.2.15 ATTENTION : Cet appareil est destiné à la cuisson uniquement. Il ne doit pas être employé à d’autres fins, comme chauffer une pièce par exemple. ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards ATTENTION : Les pièces accessibles peuvent chauffer lorsque le grill est en marche. -
Page 13: Fours
Français Fours Fig.2.21 L’horloge doit être réglée sur l’heure pour que le four principal (four programmable gauche) puisse fonctionner. Voir les instructions de la section « » Horloge pour le réglage de l’heure. Four ventilé Classic Remarque – Les références au four gauche et droit s’entendent vu Professional+ de l’avant. -
Page 14: Fonctions Du Four Multifonctions
Français Fonctions du Four Multifonctions Four Ventilé Mixte (Classic Deluxe) Cette fonction commande le ventilateur et brasse l’air chauffé par les éléments chauffants de la voûte et de Réponse Rapide la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et Le réglage Réponse Rapide permet un préchauffage inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les aliments... -
Page 15: Fonctionnement Du Four
Français Décongélation Fig.2.24 Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l’air froid. Assurez-vous que la commande de température est réglée sur 0° et qu’aucune chaleur n’est appliquée. Cette fonction permet de décongeler des aliments, en petites quantités, par exemple ArtNo.235-0004 - des desserts, gâteaux à... -
Page 16: Accessoires
Français Accessoires Fig.2.26 Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Les grilles de four (Fig.2.26) sont retenues lorsqu’elles sont tirées vers l’avant mais elles peuvent aisément être enlevées et remises. Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté... -
Page 17: Horloge
Français 3. Horloge L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les Fig. 3.1 ArtNo.300-0005 2BC fours puissent fonctionner. minute minder setting Réglage de l’Heure Une fois que la cuisinière est connectée et allumée, l’affichage se met à clignoter. Pour régler l’heure, placez le bouton du Programmateur (A) sur la position Horloge (C) et revenez à... - Page 18 Français Pour arrêter le four multifonction à une Fig. 3.5 heure spécifique de la journée Vous avez réglé la température et le mode de fonctionnement requis pour le four multifonction et vous souhaitez arrêter automatiquement le four multifonction. CONSEIL Notez l’heure actuelle afin de ne pas l’oublier. Fig.
- Page 19 Français AUTO, cela indique qu’une programmation a été définie Fig. 3.9 (heure d’allumage et heure d’extinction). Lorsque le programme démarre, le symbole de cuisson apparaît à l’écran. Une fois la durée écoulée, une alarme retentit et le four multifonction cesse de fonctionner. Le symbole de Cuisson disparaît et le mot AUTO clignote (Fig.
- Page 20 Français Horloge Fig. 3.17 Vous pouvez utiliser l’horloge (Fig. 3.17) pour mettre en marche et éteindre les fours. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Tableau 3.1 décrit les symboles qui s’affichent sur l’écran ArtNo.302-0002 - 6BC annotated numérique.
- Page 21 Français à présent la période de cuisson de votre ou vos four(s). Le Fig. 3.23 Fig. 3.24 symbole [ ] et [AUTO] s’afficheront. Une fois la période de cuisson terminée, le bip sonore retentit et le symbole [AUTO] clignote. Tournez le bouton de commande du four sur 0, puis appuyez sur n’importe quel bouton pour arrêter le bip sonore.
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Page 22: Conseils Pour La Cuisson
Français 4 Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Conseils Généraux pour la Cuisson Minuterie au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans des plats nécessitant approximativement le même temps le four. -
Page 23: Cuisson De La Table
Français Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou Haut dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions... -
Page 24: Nettoyage De La Cuisinière
Français 6. Nettoyage de la Cuisinière Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig.6.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs. -
Page 25: Plaque À Griller
Français Plaque à Griller Fig.6.5 Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à... -
Page 26: Fours
Français Panneaux de Porte Vitrée Fig.6.10 Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retiré pour permettre le nettoyage des panneaux en verre. Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder aux parties latérales (veuillez lire la section « Déplacement de la Cuisinière »... -
Page 27: Tableau Nettoyage
Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants (Tableau 6.1) indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques. Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement. -
Page 28: Dépannage
Français 7. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les commandes deviennent chaudes lorsque j’utilise le cuisson four ou le grill L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? La cuisinière est refroidie par un ventilateur. Si les commandes deviennent excessivement chaudes Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est lorsque la cuisinière est en fonctionnement, alors le... - Page 29 Français Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche Fig.7.1 manuellement L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
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Page 30: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 8. Installation A l’Intention de l’Installateur Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les appareils à gaz doivent être Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche installés par des personnes compétentes. - Page 31 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous: 3 grilles de table de cuisson Plaque à griller •...
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Page 32: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.8.1 ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.8.1 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes . 75 mm 75 mm 650 mm... -
Page 33: Déplacement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la Cuisinière Fig.8.4 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. Nous recommandons de faire appel à... -
Page 34: Repositionnement De La Cuisinière Après Raccordement
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Repositionnement de la Cuisinière Fig.8.10 Après Raccordement Support Si vous devez déplacer la cuisinière après son raccordement, stabilisateur débranchez la cuisinière, agrippez-la sous le panneau de La cuisinière La stabilité... -
Page 35: Raccordement De L'alimentation En Gaz
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de l’Alimentation en Gaz Fig.8.11 Doit être conforme aux normes appropriées. Le tuyau flexible (non fourni avec la cuisinière) doit être conforme aux normes en vigueur. Les tuyaux flexibles sont disponibles dans la plupart des magasins de matériaux et de bricolage. -
Page 36: Raccordement Electrique
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils conformément à la réglementation en vigueur et aux domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;... -
Page 37: Montage Final
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Montage Final Fig.8.16 Montage des Poignées et de la Balustrade Déposez les vis Allen 4 mm des portes à l’aide de la clé hexagonale (Fig.8.11). -
Page 38: Conversion Au Gaz Pl
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 9. Conversion au gaz PL Vérifiez sur la Fiche Technique au verso de la présente Fig. 9.1 brochure si la cuisinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votre choix. -
Page 39: Essai De Pression
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Essai de Pression Raccordez la cuisinière à l’alimentation en gaz. La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok). -
Page 40: Schémas De Câblage
Français 10. Schémas de Câblage Classic Deluxe P095199 P038434 P095199 Legende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteur avant de la grille Élément de four droite Bleu Régulateur d’énergie de la grille... - Page 41 Français Professional+ / Kitchener P095199 P095199 P095199 Legende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteur avant de la grille Générateur d’allumage Bleu Régulateur d’énergie de la grille...
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Page 42: Fiche Technique
Français 11. Fiche Technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE. Catégories de gaz et réglages de pression Cet appareil est fourni avec un réglage associé... -
Page 43: Raccordements
être vissées conformément aux instructions se trouvant dans la trousse de conversion incluse. Raccordements Electricité 230/400 V 50 Hz Dimensions Identification du Modèle Classic Deluxe 90 Dual Fuel Hauteur minimale 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 900 mm Profondeur hors tout 608 mm sans poignées, 670 mm avec poignées... -
Page 44: Données D'efficacité Du Réchaud
Français Français Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Classic Deluxe Identification du Modèle Kitchener Professional + Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à... -
Page 45: Données Du Four: Classic Deluxe
Français Données du Four: Classic Deluxe Marque Falcon Identification du Modèle Classic Deluxe Type de Four Électriques Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée... -
Page 46: Données Du Four: Kitchener, Profesional
Français Données du Four: Kitchener, Profesional+ Falcon Marque Identification du Modèle Kitchener Masse Identification du Modèle Professional+ Masse Type de Four Electric Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Attisé Courant - Par convention Courant - Convection forcée... - Page 47 Notes...
- Page 48 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...