Franke FMA 654 I F KL BK Manuel D'utilisation page 45

12. FONCTION DE
GESTION DE LA
PUISSANCE
« Ce produit intègre une fonction de ges-
tion de la puissance à contrôle électro-
nique.
Voir la figure.
Cette fonction contrôle la distribution de
la puissance maximale de 3700 W entre
les zones de cuisson utilisées en mode
combiné (1+2 et 3+4), optimisant la ré-
partition de la puissance et évitant les si-
tuations de surcharge du système.
Plaque de cuisson à pleine puissance -
la fonction répartit la puissance entre les
zones de cuisson appartenant au même
groupe et, si nécessaire, diminue auto-
matiquement la puissance de l'autre
zone de cuisson (la dernière commande
est prioritaire).
Plaque de cuisson avec réglage de la li-
mitation de puissance - la fonction répar-
tit la puissance entre les zones de cuis-
son et ne permet pas de régler la puis-
sance des autres zones de cuisson au-
delà de la limite (pour augmenter la puis-
sance d'une zone de cuisson, le niveau
de puissance des autres zones doit être
baissé manuellement).
Exemple :
Si le niveau boost (P) est sélectionné
pour la zone de cuisson 1, la zone de
cuisson 2 ne pourra pas dépasser le ni-
veau 9 en même temps et sera automati-
quement limitée. »
13. GUIDE D'UTILISATION
DES CASSEROLES
Quelles casseroles utiliser
Utiliser exclusivement des casseroles
avec un fond en matériau ferromagné-
tique, elles sont adaptées à une utilisa-
tion sur les plaques à induction :
• fonte
• acier émaillé
• acier au carbone
• acier inoxydable (même si non com-
plètement)
• aluminium avec revêtement ferroma-
gnétique ou un fond avec une plaque
ferromagnétique
Pour déterminer si une casserole ou une
poêle est appropriée, contrôler la pré-
sence du symbole
tampillé sur le fond). Vous pouvez égale-
ment approcher un aimant au fond du ré-
cipient. S'il reste accroché au fond, la
casserole peut être utilisée sur une
plaque à induction.
Pour assurer une efficacité optimale,
toujours utiliser des casseroles et des
poêles à fond plat, qui répartissent la
chaleur de manière uniforme. Si le fond
n'est pas parfaitement plat, cela affecte-
ra la puissance et la conduction de la
chaleur.
Comment utiliser les casseroles
Diamètre minimum de la casserole pour
les différentes zones de cuisson.
Pour assurer le bon fonctionnement de
la plaque de cuisson, la casserole doit
couvrir un ou plusieurs des points de ré-
férence indiqués sur la surface de la
plaque de cuisson et avoir un diamètre
minimum approprié.
Toujours utiliser la zone de cuisson cor-
respondant le mieux au diamètre du fond
de la casserole.
Zones de cuisson Diamètre du fond de la casserole
Ø min. (conseillé)
Combiné gauche/
droite
Individuelles
(généralement es-
Ø max (conseillé)
190 mm 230 mm
110 mm 190 mm
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