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MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
VEUILLEZ LIRE LES MESURES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER LE FOUR.
MISE EN GARDE!
USTENSILES DE CUISSON CONVENANT AUX MICRO-ONDES
Assurez-vous que tous les ustensiles que vous utilisez
dans votre four conviennent à la cuisson aux micro-
ondes. La plupart des cocottes, récipients gradués et
coupe à crème caramel en verre, ainsi que la vaisselle
en porcelaine ou en terre cuite qui ne contient pas de
motifs métalliques, peuvent être utilisés. Certains
ustensiles portent la mention «convient aux micro-
ondes.»
Si vous n'êtes pas certain qu'un ustensile de cuisson
convienne aux micro-ondes, faites l'essai suivant :
versez 240 mL (une tasse) d'eau dans une tasse
graduée en verre. Placez-la dans le four, à l'intérieur
ou à côté de l'ustensile que vous désirez vérifier.
Faites fonctionner le four à la puissance maximale
pendant 30 à 45 secondes. Si l'ustensile est chaud, il
est préférable de ne pas l'utiliser dans le four à
micro-ondes.
Si l'ustensile ne devient pas chaud et que seule l'eau
dans la tasse est chaude, c'est que votre ustensile
convient aux micro-ondes.
Si vous utilisez un thermomètre à viande pendant la
cuisson, assurez-vous qu'il convienne aux micro-
ondes.
N'utilisez pas de produits en papier recyclé dans
votre four. Les essuie-tout, les serviettes et le papier
ciré recyclés peuvent contenir des particules
métalliques qui pourraient produire des étincelles
ou prendre feu. Évitez d'utiliser des produits en
papier qui contiennent du nylon ou des fibres de
nylon, car ils peuvent aussi s'enflammer.
Certains plats en styromousse (comme ceux utilisés
pour l'emballage de la viande) ont un fond incrusté
d'une mince bande en métal. Durant la cuisson,
cette bande peut brûler le fond du four et
enflammer un essuie-tout.
Ne faites pas sécher de journaux dans votre four à
micro-ondes.
Les différents types de pellicule en plastique ne
conviennent pas tous aux micro-ondes. Vérifiez les
renseignements sur l'emballage avant de les utiliser.
Vous pouvez couvrir les récipients à l'aide d'un
essuie-tout, de papier ciré ou d'une pellicule en
plastique afin de conserver l'humidité et d'éviter les
éclaboussures. Cependant, disposez la pellicule de
façon à permettre à la vapeur de s'échapper.
4
Les ustensiles de cuisson peuvent devenir chauds en
raison du transfert de chaleur produit par les
aliments chauffés. Il peut s'avérer nécessaire
d'utiliser des mitaines ou des poignées pour le four
pour les manipuler.
Les sacs à «bouillir» et les sacs en plastique fermés
hermétiquement doivent être entaillés ou percés
suivant les directives de l'emballage. Sinon, le sac
peut éclater pendant ou immédiatement après la
cuisson et causer des blessures. De plus, les
contenants en plastique doivent être au moins
partiellement découverts, puisqu'ils se ferment
hermétiquement. Lorsque vous utilisez des
contenants couverts hermétiquement d'une
pellicule en plastique, enlevez-la avec précaution et
éloignez la vapeur de votre visage et de vos mains.
Utilisez le papier d'aluminium uniquement selon les
directives données dans le présent guide. Vous
pouvez faire cuire les repas surgelés dans leur plat
d'aluminium si celui-ci mesure moins de 19 mm
(3/4 po) de hauteur. Enlevez le couvercle
métallique et replacez le plat dans sa boîte. Lorsque
vous utilisez du papier d'aluminium dans le four,
éloignez-le d'au moins 25 mm (1 po) des parois du
four.
Ustensiles de cuisson en plastique - Les ustensiles de
cuisson en plastique conçus pour la cuisson aux
micro-ondes sont très utiles, mais doivent être
utilisés avec précaution. Même le plastique conçu
pour la cuisson aux micro-ondes peut s'avérer moins
résistant à la chaleur excessive que le verre ou la
céramique. Il peut ramollir ou même brûler s'il est
soumis à de courtes périodes de cuisson excessive.
Lorsque la cuisson excessive se prolonge, l'aliment
et l'ustensile peuvent même s'enflammer.
Suivez les lignes directrices suivantes :
N'utilisez que des plastiques conçus pour la
1
cuisson aux micro-ondes et suivez à la lettre les
recommandations du fabricant.
Ne faites pas chauffer de contenants vides.
2
Ne permettez pas aux enfants de se servir
3
d'ustensiles en plastique dans le four lorsqu'ils
sont seuls.
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