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À propos des opérations à durée programmée
Guide de cuisson pour la Cuisson-temps
REMARQUE: Sauf indication différente, utilisez le niveau de puissance élevée (10).
Légume
Quantité
Asperges
(pointes fraîches)
450 g (1 lb)
(pointes surgelées)
Paquet de 283 g (10 oz)
Betteraves
(fraîches, entières)
1 botte
Brocoli
(frais)
1 botte
(pointes fraîches)
1 botte
(surgelé, en morceaux)
Paquet de 283 g (10 oz)
(pointes surgelées)
Paquet de 283 g (10 oz)
Carottes
(fraîches, coupées)
450 g (1 lb)
(surgelées)
Paquet de 283 g (10 oz)
Chou
(frais)
1 pomme moyenne
environ 910 g (2 lb)
(en morceaux)
Chou-fleur
(bouquets)
1 pomme moyenne
(frais, entier)
1 pomme moyenne
(surgelé)
Paquet de 283 g (10 oz)
Courge
(fraîche, d'été et jaune)
450 g (1 lb) en tranches
(d'hiver, poivrée,
1 ou 2 courges
musquée)
environ 450 g (1 lb) ch.
Épinards
(frais)
283 à 450 g/10 à 16 oz
(surgelés, morceaux)
Paquet de 283 g/10 oz
Haricots
(verts, frais)
450 g (1 lb) coupés en 2
(verts, surgelés)
Paquet de 283 g (10 oz)
(de Lima, surgelés)
Paquet de 283 g (10 oz)
Macédoine de légumes
(surgelée)
Paquet de 283 g (10 oz)
Maïs
(surgelé, en grains)
Paquet de 283 g (10 oz)
Maïs en épi
(frais)
1 à 5 épis
(surgelé)
1 épi
2 à 6 épis
Pois
(frais, en cosses)
910 g (2 lb) non écossés
(surgelés)
Paquet de 283 g (10 oz)
Pommes de terre
(fraîches, en cubes,
4 pommes de terre
blanches)
170 à 225 g (6 à 8 oz) chacune
(fraîches, entières,
1 – 170 à 225 g (6 à 8 oz)
blanches ou patates
douces)
10
Durée
6 à 9 min
Moy.-Max. (7)
5 à 7 min
17 à 21 min
1
⁄
1
⁄
7 à 10 min
570 à 680 g (1
à 1
lb)
4
2
9 à 13 min
1
⁄
1
⁄
570 à 680 g (1
à 1
lb)
4
2
5 à 7 min
5 à 7 min
7 à 9 min
5 à 7 min
8 à 11 min
7 à 10 min
9 à 14 min
10 à 17 min
5 à 7 min
5 à 7 min
8 à 11 min
5 à 7 min
5 à 7 min
9 à 11 min
6 à 8 min
6 à 8 min
5 à 7 min
5 à 7 min
3 à 4 min
par épi
5 à 6 min
3 à 4 min
par épi
9 à 12 min
5 à 7 min
9 à 12 min
3 à 4 min
Remarques
Dans une cocotte de 1,5 L (1 1/2 pte), versez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte).
Dans une cocotte de 2 L (2 ptes), versez 120 mL (1/2 t) d'eau.
Dans une cocotte de 2 L (2 ptes), versez 120 mL (1/2 t)d'eau.
Dans une cocotte de 2 L (2 ptes), versez 60 mL (1/4 t)d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte).
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 45 mL (3 cuillères à soupe) d'eau.
Dans une cocotte de 1,5 L (1 1/2 pte), versez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 30 mL (2 cuillères à soupe) d'eau.
Dans une cocotte de 1,5 à 2 L (1 1/2 à 2 ptes), versez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Dans une cocotte de 2 à 3 L (2 à 3 ptes), versez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Dans une cocotte de 2 L (2 ptes), versez 120 mL (1/2 t) d'eau.
Dans une cocotte de 2 L (2 ptes), versez 120 mL (1/2 t) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 30 mL (2 cuillères à soupe) d'eau.
Dans une cocotte de 1,5 L (1 1/2 pte), versez 60 mL (1/4 t) d'eau
Coupez en 2 et enlevez les membranes fibreuses. Placez les courges dans un
plat de cuisson oblong en verre de 2 L (2 ptes), le côté coupé en dessous.
Retournez les courges après 4 minutes.
Placez les épinards lavés dans une cocotte de 2 L (2 ptes).
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 45 mL (3 cuillères à soupe) d'eau.
Dans une cocotte de 1,5 L (1 1/2 pte), versez 120 mL (1/2 t) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 30 mL (2 cuillères à soupe) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 45 mL (3 cuillères à soupe) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 30 mL (2 cuillères à soupe) d'eau.
Placez les épis dans un plat de cuisson oblong en verre de 2 L (2 ptes).
Si les épis ne sont pas épluchés, n'ajoutez pas d'eau.
Si les épis ont été épluchés, ajoutez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Redisposez à la mi-temps de la cuisson.
Placez les épis dans un plat de cuisson oblong en verre de 2 L (2 ptes).
Recouvrez-le d'une pellicule de plastique au coin relevé.
Redisposez à la mi-temps de la cuisson.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 60 mL (1/4 t) d'eau.
Dans une cocotte de 1 L (1 pte), versez 30 mL (2 cuillères à soupe) d'eau.
Pelez et coupez en cubes de 25 mm (1 po). Placez dans une cocotte de
2 L (2 ptes) avec 120 mL (1/2 t) d'eau. Remuez à la mi-temps de la cuisson.
Percez avec une fourchette. Mettez-les dans le four en cercle à 2,5 cm (1 po)
d'intervalle. Laissez reposer 5 minutes..
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