Preparazione Della Macchina Per Il Rimessaggio Prolungato; Manutenzione; Pulizia - Hoshizaki DCM-60KE Notice D'utilisation

ITALIANO
Quando si riaccende la macchina, assicurarsi che siano trascorse più di 3 ore dall'azionamento dell'interruttore di scarico,
quindi seguire le istruzioni al punto "1. AVVIO".

8. PREPARAZIONE DELLA MACCHINA PER IL RIMESSAGGIO PROLUNGATO

Questa macchina non funziona a temperature inferiori allo zero. Scaricare la macchina quando la temperatura dell'aria è al di
sotto dello zero, al fine di prevenire eventuali danni al circuito di alimentazione dell'acqua.
Se la macchina rimane spenta per due o più giorni, scaricarla per evitare la contaminazione del circuito dell'acqua.
1) Seguire le istruzioni al punto "7. ARRESTO".
2) Scollegare il tubo flessibile di entrata dal rubinetto di alimentazione dell'acqua, quindi scaricarlo.
3) Richiedere l'intervento di personale tecnico qualificato per l'esecuzione dell'operazione di scarico.
III. MANUTENZIONE

1. PULIZIA

Prima di eseguire qualunque operazione di pulizia o di manutenzione, scollegare la macchina dalla rete di alimentazione
elettrica.
La macchina non deve essere pulita mediante getto d'acqua.
Se si utilizza un detergente neutro o ipoclorito di sodio, leggere attentamente e comprendere le istruzioni fornite al fine di
evitare possibili problemi di salute.
Almeno due volte l'anno far pulire e disinfettare il sistema dell'acqua della macchina da personale di servizio qualificato e
controllare e pulire il condensatore almeno una volta all'anno.
Per evitare danni, non pulire le parti in plastica con acqua ad una temperatura superiore a 40°C o in lavastoviglie.
[a] Parte esterna
Per mezzo di un panno morbido e pulito, pulire la parte esterna della macchina almeno una volta alla settimana. Per eliminare
grasso o impurità, utilizzare un panno inumidito con un detergente neutro.
[b] Pulizia e disinfezione giornaliere del pannello anteriore, della vaschetta, della levetta e dell'apertura di
erogazione cubetti
1) Rimuovere il coperchio anteriore prendendolo dalle tacche
laterali e tirandolo verso di sé. Si veda "II. 3. COPERCHIO
ANTERIORE".
2) Allentare la fascetta per scollegare il tubo dell'acqua (A).
3) Afferrare la vaschetta dai ganci laterali e tirarla verso di sé.
4) Mescolare 1 litro d'acqua con 4 ml di soluzione di ipoclorito
di sodio al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la
soluzione disinfettante Hoshizaki consigliata, come da
istruzioni.
AVVISO
AVVISO
IGIENE
AVVERTENZA
ATTENZIONE
AVVISO
Tubo
dell'acqua (A)
Fascetta
86
Vaschetta
Gancio
(entrambi
i lati)