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Utilisation
▪ Rôtis, petits gâteaux et gratins
Ne pas préchauffer pour cuire avec ce mode de cuisson. De cette manière, la
consommation en énergie est réduite. La durée de cuisson peut être prolongée
comparé à la cuisson à l'air chaud classique.
Pour un résultat croustillant, utiliser une plaque émaillée sombre ou un moule noir.
5
Utilisation
Les commutateurs rotatifs
mande du four, les commutateurs rotatifs et extérieurs servent au champ de cuisson,
s'il y en a un.
5.1
Sélection du mode de fonctionnement
▸ Tourner le commutateur rotatif
souhaité.
Modes de cuisson
Air chaud
Air chaud humide
Air chaud Eco
PizzaPlus
Gril-chaleur tournante
5.2
Sélection de la température de l'espace de cuisson
▸ Régler le commutateur rotatif
tée.
– Les symboles et
– L'espace de cuisson est préchauffé.
Dès qu'un signal acoustique retentit:
– le symbole s'éteint.
– L'aliment à cuire peut être enfourné.
De nombreuses applications peuvent être démarrées, l'appareil étant froid.
5.3
Arrêt
▸ Tourner le commutateur rotatif
– Le symbole
et
à côté du panneau de commande servent à la com-
vers la droite ou la gauche sur le mode de cuisson
sur la température de l'espace de cuisson souhai-
s'allument.
sur la position «0».
s'éteint, si aucune zone de cuisson de la cuisinière n'est en service.
Gril
Chaleur de sole
Chaleur voûte et sole
Chaleur voûte et sole humide
Chaleur voûte et sole Eco
5 Utilisation
17
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