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mations
Manuel d'exploitation
Armoire de maintien au
chaud universelle
UHC600
FR
FM05-376A23 09 2024

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Sommaire des Matières pour Henny Penny UHC600

  • Page 1 Rechercher des infor- mations Manuel d'exploitation Armoire de maintien au chaud universelle UHC600 FM05-376A23 09 2024...
  • Page 3 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Table of Contents Chapitre 1 Aperçu Sécurité Guide des symboles Utilisation prévue Chapitre 2 Installation Spécifications Dimensions Électricité Cordon et prise Dégagement nécessaire Exigences Électricité Choix d’un emplacement Déballage Retrait de l’emballage Installation du matériel Installation du matériel...
  • Page 4 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Icônes de l’écran tactile Préparation quotidienne Utilisation de l’armoire de maintien au chaud uni- verselle Minuteries Bacs Démarrage et annulation d’une minuterie Cuisson supplémentaire et minuteries expirées Sélection des langues du menu Activation des options Suggérer Mode Eco...
  • Page 5 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Sélection du mode Suggérer Mode de nettoyage de l'écran Modification du calendrier Sélection de la date Sélection de l'heure Sélection du format de l'heure Sélection du fuseau horaire Sélection de l'heure d'été (DST) Sélection des langues...
  • Page 6 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Aperçu FM05-376A...
  • Page 7 Armoire de maintien au chaud Chapitre 1 Aperçu Sécurité Produits de Henny Penny possèdent de nombreux dispositifs de sécurité intégrés. Toutefois, la seule manière de garantir un fonctionnement sans risques consiste à bien comprendre les procédures d’installation, d’utilisation et de maintenance. Ces instructions ont été...
  • Page 8 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Symbol Reference No. Symbol Title Description requiert l’attention ou une action de l’opérateur afin d’éviter des conséquences indésirables. Identifie les équipements, par Symbole de Attention, exemple la source d’alimentation, risque risque qui présentent un risque d’électrocution...
  • Page 9 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Symbol Reference No. Symbol Title Description dits, interdiction de fumer Indique que l’objet est lourd et nécessite une assistance méca- ANSI Objet lourd nique ou que plusieurs personnes sont requises pour le soulever.
  • Page 10 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Symbol Reference No. Symbol Title Description À compter du 16 août 2005, la Directive relative aux déchets d'équipements électriques et élec- troniques est entrée en vigueur dans l'Union européenne. Nos pro- duits ont été évalués au regard de la Directive WEEE.
  • Page 11 Henny Penny Armoire de maintien au chaud avant d’installer ou d’effectuer une répa- ration/maintenance sur cet appareil. Un technicien qualifié doit réaliser ces pres- tations de réparation/maintenance. Cet appareil n'est pas conçu pour être uti- lisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sen-...
  • Page 12 MISE EN GARDE L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou un système de télécommande. Ce sont les instructions originales Henny Penny pour le modèle de cet appareil : Armoire de maintien au chaud universelle UHC 600 Aperçu...
  • Page 13 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Installation FM05-376A...
  • Page 14 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Chapitre 2 Installation Spécifications Dimensions Déballée Largeur de Profondeur de Largeur avec Profondeur du Hauteur l’appareil l’appareil déport couvercle 26 po (660,4 22 po (559 mm) 22,5 po (571,5 25,5 po (851 24 po (603,9 Emballée Poids à...
  • Page 15 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Cordon et prise Les appareils sont expédiés avec une des deux prises électriques disponibles (uti- lisables). L’un de ces options doit être sélectionnée au moment de la commande. Avec verrouillage à torsion - Type plus Monophasé...
  • Page 16 Henny Penny Armoire de maintien au chaud necter tous les conducteurs non mis à la terre (non mis à la masse). L’interrupteur de marche/arrêt de cet appareil ne coupe pas tous les conducteurs d’alimentation. Le cordon d’alimentation doit déjà être branché à l’appareil, com- mandé...
  • Page 17 Les bouches de refroidissement (ventilateur) de chaque côté ne doivent pas être bouchées ou bloquées. Déballage L’600 Henny Penny UHC a été testée, inspectée et emballée de manière experte pour garantir son transit à destination dans les meilleures conditions possibles. MISE EN GARDE Tout dommage dû...
  • Page 18 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Retrait de l’emballage 1. Couper avec précaution les sangles de fixation. 2. Soulever le carton et la boîte pour les retirer de l'appareil. 3. Soulever l'appareil pour le dégager du carton et de la palette.
  • Page 19 Henny Penny Armoire de maintien au chaud reposer dans un environnement à température ambiante pen- dant 24 heures. avant l’installation pour éviter d’endommager les sondes de température et autres circuits. Sinon, la garan- tie peut être annulée. Les étapes suivantes sont nécessaires pour une installation correcte de cet appareil.
  • Page 20 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Étape Action Si nécessaire, enlever les anciens appareils UHC existants et nettoyer l’espace de comptoir. IMPORTANT : Conserver tout le matériel de fixation démonté pour pouvoir le réutiliser. Placer le nouvel appareil UHC sur une surface plane, résistante et propre (bien dégagée, sans miettes, poussière ou moisissure).
  • Page 21 REMARQUE : Il est possible de réutiliser ceux d’un appareil existant ou de les acheter auprès de votre fournisseur de matériel de cui- sine. Ils ne sont pas disponibles chez Henny Penny. Déballer et utiliser le kit de nettoyage ECOLab pour réaliser le nettoyage ini- tial avant utilisation.
  • Page 22 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Fonctionnement FM05-376A...
  • Page 23 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Chapitre 3 Fonctionnement Effectuer le démarrage initial 1. Notez le numéro de série sur l'autocollant de données situé en haut de l'appareil, pour chaque appareil. Lien Code QR Enregistrement de la garantie 2. Cliquez sur le lien ou scannez le code QR pour accéder à la page d'enregistrement de la garantie, puis complétez l'enregistrement.
  • Page 24 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Pour s'assurer que le CHU est configuré pour la première utilisation, effectuez les étapes suivantes. Étape Action Navigation Ressources Sélectionner la date, l'heure, le Accueil > Réglage format de l'heure (12 / 24), le armoire >...
  • Page 25 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Étape Action Navigation Ressources Sélectionner le niveau sonore Accueil > Réglage armoire > Niveau sonore (faire glisser vers le bas) Modification du niveau sonore Ajouter ou modifier un élément Accueil > Livre des du menu Produit recettes >...
  • Page 26 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Vue avant Item Name Description Panneau de Écran tactile pour les commandes de l’armoire, le réglage commande des paramètres et l’accès aux menus. Voir Utilisation des commandes. Port USB Utilisé pour charger des menus et des réglages, et télé- charger des données sur une clé...
  • Page 27 REMARQUE : Il est possible de réutiliser ceux d’un appareil existant ou de les acheter auprès de votre fournisseur de matériel de cuisine. Non vendus par Henny Penny. Étagères Chaque fente a un élément de chauffage en haut et en bas chauffées...
  • Page 28 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Vue arrière Item Name Description Disjoncteur Dans certaines conditions inattendues, le disjoncteur se déclenchera. Appuyer pour le réinitialiser. Contacter le support technique si besoin est. Panneau de Écran tactile pour les commandes de l’armoire, le réglage commande des paramètres et l’accès aux menus.
  • Page 29 REMARQUE : Il est possible de réutiliser ceux d’un appa- reil existant ou de les acheter auprès de votre fournisseur de matériel de cuisine. Non vendus par Henny Penny. Numéro de Indique le numéro de ligne externe de l'étagère. S'affiche...
  • Page 30 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Appuyer sur un menu de l’écran d’accueil pour accéder aux options suivantes. 1. Press & GO [appuyer et activer] (menu GO [activer]) affiche les minuteries uti- lisées quotidiennement. 2. Recipe menu (menu des recettes) affiche les paramètres produit, groupe et moments de la journée.
  • Page 31 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Emplacement de l'écran tac- Icône Name Description tile étagères. REMARQUE : l'étagère doit être réchauffée jusqu'à la température configurée. Activer le mode Eco. REMARQUE : l'étagère doit être réchauffée jusqu'à la température configurée. Modifier le réglage des moments de la journée d'une éta-...
  • Page 32 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Emplacement de l'écran tac- Icône Name Description tile changer toutes les minu- teries et les étagères dans un menu différent (en masse). Flèche arrière L'icône de la flèche arrière s'affiche sur les écrans Ges- tion des lignes (Accueil >...
  • Page 33 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Emplacement de l'écran tac- Icône Name Description tile les menus sont modifiés en même temps. Température L'icône Température de de l’étagère l'étagère (ligne) s'affiche (ligne) sur l'écran Opérations (Accueil > Aller) et sur l'écran Température de...
  • Page 34 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Emplacement de l'écran tac- Icône Name Description tile Réglages L'icône Réglages se trouve à la fois sur l'écran d'accueil et sur l'écran Réglages (Accueil > Réglages). S’affiche dans le menu Réglages armoire. Cadenas L'icône de verrouillage...
  • Page 35 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Emplacement de l'écran tac- Icône Name Description tile fications et quitte l'écran. Crayon de L'icône du crayon de modi- modification. fication s'affiche sur les écrans du livre de recettes. S’affiche dans différents menus. Modifier. Modifie le contenu.
  • Page 36 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 2. Appuyer sur l'icône du menu GO (activer). Le chauffage des étagères se met en route. Le cycle de chauffage complet de l’étagère peut prendre 35 minutes. Orange : progression du chauffage en cours des étagères.
  • Page 37 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Le menu GO (activer) de l'UHC est divisé en 6 lignes qui correspondent aux 6 étagères de l'appareil. La zone de chaque ligne est divisée en 1, 2 ou 3 bacs en fonction de la taille du ou des bacs configurés sur cette étagère.
  • Page 38 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Jaune : indique qu'il faut cuire davantage de produits de ce type. Gris clair : indique qu'une minuterie n'est pas active (00:00). Gris foncé : une ou plusieurs temporisations supplémentaires sont actives pour le même type de produit. La minuterie devient verte lorsque la première minuterie expire ou est annulée.
  • Page 39 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Appuyer sur un élément du menu pour démarrer une minuterie. Une minu- terie de compte à rebours s’affiche sur la case. REMARQUE : Si deux minu- teries sont démarrées pour la même minuterie, la première minuterie démarrée est verte et la seconde est gris foncé.
  • Page 40 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Cuisson supplémentaire et minuteries expi- rées Les minuteries sont une combinaison de barres vertes et blanches, qui affichent la pro- gression du compte à rebours de la minuterie. Lorsque le temps de cuisson sup- plémentaire est atteint, la barre blanche devient jaune et indique qu'il faut cuire une...
  • Page 41 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 2. Appuyez dessus pour arrêter (annuler) la minuterie qui clignote DISCARD! (JETER !), puis jetez le produit. Sélection des langues du menu Navigation : Accueil > GO > Langue. Voir Utilisation des commandes. Lorsque plusieurs langues ont été sélectionnées dans le menu des réglages, elles peuvent être sélectionnées à...
  • Page 42 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 3. Appuyer sur la coche verte pour sauvegarder et continuer, ou sur la croix rouge pour quitter sans effectuer de modification. Activation des options Suggérer Mode Eco Si l'option Suggérer Mode Eco est activée dans Accueil > Réglages armoire > Options Mode Eco (faire glisser quatre fois vers la gauche), une étagère sans minuterie de pro-...
  • Page 43 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Utiliser la fonction de gestion des lignes pour les assignations des moments de la jour- née, l’activation du mode ECO et l’arrêt des étagères non utilisées. Faire glisser des produits du menu Les bacs configurés avec les produits d'un groupe peuvent être changés d'un simple geste pour gérer les changements de capacité.
  • Page 44 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Sélectionner et faire glisser séparément une étagère pour modifier un type de menu de produit précis. 2. Appuyer sur la flèche de passage (gauche-droite) pour modifier tous les types de menu de produit.
  • Page 45 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Appuyez sur l'icône de feuille mode Eco à gauche pour mettre une étagère inutilisée en mode Eco. La ligne grise devient verte. La température de l’étagère baisse. 2. Appuyez à nouveau sur l'icône de feuille Mode Eco à gauche pour redémarrer l’étagère.
  • Page 46 Henny Penny Armoire de maintien au chaud avez terminé, appuyer sur l’icône du cadenas pour verrouiller le mode de modification. 1. Appuyer pour accéder au Livre des recettes ou aux Réglages armoire. Les menus s’affichent. 2. Appuyer sur l’icône du cadenas, puis saisir 1122 dans l’écran du mot de passe pour accéder aux réglages et les modifier sur cet écran.
  • Page 47 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Ajout ou modification d’un élément du menu Produit Chaque produit doit être configuré ici pour être utilisé dans le menu GO (activer). Uti- liser les valeurs approuvées et testées par McDonald's pour une entrée complète de chacun des produits à...
  • Page 48 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Sélectionnez un groupe dans la liste de gauche. Le groupe sélectionné s'affiche en bleu pour indiquer qu'il est actif. REMARQUE : Voir Modification du menu Groupe pour ajouter, modifier ou supprimer un groupe.
  • Page 49 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Nom du produit Upper Temperature (température niveau supérieur) : doit cor- respondre à celle du niveau inférieur Lower Temperature (température niveau inférieur) : doit correspondre à celle du niveau supérieur Holding Time (Temps de maintien au chaud) : temps total avant la mise au rebut.
  • Page 50 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Suppression d’un élément du menu Produit Suivre les étapes suivantes pour supprimer un élément du menu. 1. Appuyer sur un élément du menu pour le supprimer. 2. Appuyer sur l'icône de suppression (croix rouge) pour supprimer un élément du menu.
  • Page 51 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Suppression, ajout ou modification d’un élément du menu Groupe Grouper ensemble les éléments dont la température d’étagère est identique. Appuyer sur l'icône de groupe dans le menu du livre des recettes pour supprimer (croix rouge), ajouter (plus vert) ou modifier (icône de crayon) un groupe.
  • Page 52 Henny Penny Armoire de maintien au chaud IMPORTANT : Lorsque les produits et les groupes sont configurés, la fonction Assi- gnations des moments de la journée groupe les éléments dans le même menu pour permettre à l’opérateur de changer rapidement les produits lors du passage du petit- déjeuner au déjeuner.
  • Page 53 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Appuyer sur l’icône des moments de la journée, puis sur une case. L’écran pour le mot de passe s’affiche. 2. Saisir le mot de passe 1122 (par défaut), puis appuyer sur la coche verte. Les cases s’affichent.
  • Page 54 Henny Penny Armoire de maintien au chaud fonction des besoins. Pas besoin de configurer tous les menus. Il est possible en effet d’ajouter des menus supplémentaires ici : Accueil > Réglage armoire > Moments de la journée (faire glisser trois fois vers la gauche).
  • Page 55 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Cochée : utilise le paramètre de couleur défini par le produit (livre de recettes) pour la coloration PEPS (la minuterie la plus basse a la cou- leur du produit et les autres sont grises).
  • Page 56 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Utiliser le curseur pour augmenter ou diminuer le taille de la police. Utiliser l’icône Nom du produit au-dessus du curseur pour vous aider à choisir une taille de police. 2. Appuyer sur la coche verte pour sauvegarder et continuer, ou sur la croix rouge pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 57 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Utiliser le curseur pour augmenter ou diminuer le niveau de luminosité de l’écran. 2. Appuyer sur la coche verte pour sauvegarder et continuer, ou sur la croix rouge pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 58 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Utiliser le curseur pour augmenter ou diminuer le volume. Un son est émis après chaque réglage du son. 2. Appuyer sur la coche verte pour sauvegarder et continuer, ou sur la croix rouge pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 59 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Appuyer sur OUVRIR L’écran de configuration audio s’affiche. 2. Utilisez les flèches gauche et droite pour sélectionner un son pour chaque alerte : Utilisez la flèche verte vers la droite pour tester le son.
  • Page 60 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Modification de l’unité de température L’UHC peut afficher les températures en Fahrenheit ou Celsius. Navigation : Accueil > Cabinet Settings (Réglages armoire) > Unité de température (faire glisser vers le bas). Voir Utilisation des commandes.
  • Page 61 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Appuyer sur l’icône du cadenas pour déverrouiller le mode de modification. L’écran pour le mot de passe s’affiche. Taper 1122, puis appuyer sur la coche verte pour continuer, ou sur la flèche arrière pour quitter sans effectuer de modification. Lorsque vous avez terminé, appuyer sur l’icône du cadenas pour verrouiller le...
  • Page 62 Henny Penny Armoire de maintien au chaud avez terminé, appuyer sur l’icône du cadenas pour verrouiller le mode de modification. Sélection de la date Appuyer sur la date d’aujourd’hui dans le calendrier. Sélection de l'heure 1. Appuyez sur le champ Réglage de l'heure. L'écran de réglage de l'heure s'affiche.
  • Page 63 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 2. Appuyer pour régler sur AM (matin) ou PM (après-midi/soir). 3. Appuyer pour régler les Heures, Minutes et Secondes. 4. Appuyer sur la coche verte pour continuer, ou sur la flèche arrière pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 64 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Sélection du fuseau horaire Pour les pays et régions qui utilisent le temps universel coordonné (UTC). Recherchez en ligne une carte des fuseaux horaires UTC. REMARQUE : Le réglage du fuseau horaire de l'heure avancée après le réglage de l'heure ajuste l'heure actuelle (par exemple, si le fuseau horaire est actuellement UTC-4:00 et qu'il est modifié...
  • Page 65 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Appuyez sur Heure d'été (DST) et sélectionnez votre région. Sélection des langues Pour rendre les langues sélectionnables à partir de l’écran du menu GO (activer), elles doivent tout d’abord être sélectionnées dans le menu Cabinet Settings (Réglages armoire) >...
  • Page 66 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Sélectionner des langues supplémentaires à afficher dans le menu GO (acti- ver). 2. Appuyer sur la coche verte pour sauvegarder et continuer, ou sur la croix rouge pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 67 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 1. Appuyer sur les titres des moments de la journée que vous souhaitez utiliser dans le livre des recettes. 2. Appuyer sur la coche verte pour sauvegarder et continuer, ou sur la croix rouge pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 68 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Température d’étagère 1. Appuyer sur une des options suivantes : Éteindre complètement le chauffage de l’étagère : éteint com- plètement le chauffage de l’étagère du bas lorsque sélectionné. Régler la température d’étagère sur : sélectionner la température de refroidissement voulue de l’étagère en Mode ECO.
  • Page 69 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Le mot de passe par défaut est 1122. Utiliser cette option pour modifier le mot de passe et le personnaliser. en sélectionnant et en maintenant enfoncé le logo Henny Penny dans le coin inférieur gauche de l'écran. Navigation : Accueil > Cabinet Settings (Réglages armoire) >...
  • Page 70 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 4. Saisissez sur un nouveau mot de passe, puis saisissez-le de nouveau pour le confirmer. REMARQUE : les deux mots de passe doivent être identiques. 5. Appuyer sur Valider pour sauvegarder et continuer, ou sur la flèche arrière pour quitter sans effectuer de modification.
  • Page 71 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Maintenance FM05-376A...
  • Page 72 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Chapitre 4 Maintenance Utilisation du verrouillage pour nettoyage de l’écran En fonction des besoins, tout au long de la journée, essuyer l’écran du panneau de commande pour éliminer les empreintes, traces et trainées qui pourraient affecter le bon fonctionnement de l’écran tactile.
  • Page 73 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 2. Essuyer l’écran du panneau de commande pour éliminer les empreintes, traces et trainées. Nettoyage quotidien L’UHC doit être nettoyés quotidiennement pour assurer son hygiène. Navigation : Accueil > GO > Mode nettoyage. Voir Utilisation des commandes.
  • Page 74 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 2. Appuyer sur la coche verte pour lancer le cycle de refroidissement ou sur la croix rouge pour annuler. Lorsque vous appuyez sur la coche verte pour conti- nuer, l’écran de Refroidissement s’affiche.
  • Page 75 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Nettoyage des racks, plateaux et étagères IMPORTANT : Les racks doivent être nettoyées toutes les quatre heures. Lorsque les étagères ont refroidi, faire ce qui suit : 1. Une fois refroidis, retirer les plateaux et les racks, et les laver dans un évier ou lave-vaisselle.
  • Page 76 Henny Penny Armoire de maintien au chaud REMARQUE : Retourner les articles de manière à nettoyer et dés- infecter toutes les surfaces. 4. Remplir un seau propre de solution APSC chaude (110-120 °F). 5. Tremper l'outil multiusages spécial hautes températures avec tampon dans une solution APSC ;...
  • Page 77 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 11. Utiliser le tampon blanc universel pour essuyer et rincer les étagères de l’UHC ; faire la même chose pour toutes les étagères. REMARQUE : S’assurer d’essorer complètement le tampon blanc universel avant de l’utiliser dans les étagères de l’UHC.
  • Page 78 Henny Penny Armoire de maintien au chaud 4. Quitter le mode nettoyage en appuyant sur la flèche arrière, puis sur la coche verte. Remarque : L'appareil doit réchauffer les étagères pour revenir à un fonc- tionnement normal, soit environ 35 minutes. 5. Laver, rincer et désinfecter les outils dans l’évier de lavage.
  • Page 79 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Dépannage FM05-376A...
  • Page 80 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Chapitre 5 Dépannage Codes d’erreur Display Cause Solution E-4A Surchauffe de l’enceinte de Nettoyez les orifices l’armoire. d'aération sur les côtés de l'appareil et veillez à ce qu'ils ne soient pas obstrués. Assurez-vous également qu'il n'y a pas de source de chaleur à...
  • Page 81 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Display Cause Solution du bas E-6B Défaillance de la sonde de tem- Jeter le produit dans l'étagère, pérature en circuit fermé. puis contacter l'assistance tech- Dissipateur ther- nique. mique, étagère du haut, étagère...
  • Page 82 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Display Cause Solution gement/téléchargement par le tacter le support technique si système des paramètres via un besoin est. lecteur USB. E-210 Défaillance d'un des ven- Tant que l’un des deux marche tilateurs au démarrage ou en encore, continuer à...
  • Page 83 Henny Penny Armoire de maintien au chaud Display Cause Solution 6A ou E-6B ne se produit PAS. Vérifier le câble d'alimentation. Appeler le support technique Vérification des températures des lignes d'étagères Navigation : Accueil > GO > Température d'étagère. Voir Utilisation des commandes.
  • Page 85 Copyright belongs to Henny nicalservices@hennypenny.com Penny Corporation2024 All rights messagerie instantanée reserved. Contacter le service Pièces par : e-mail : parts- Henny Penny Corporation department@hennypenny.com 1219 U.S. 35, Eaton, OH 45320 Contacter le service Garan- 1-937-456-8400 tie par : 1-800-417-8417 www.hennypenny.com e-mail : warranty@hennypenny.com...