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Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.
Plat
Bœuf
P1
Rôti de bœuf,
saignant
P2
Rôti de bœuf, à
point
P3
Rôti de bœuf,
bien cuit
P4
Steak de bœuf,
à point
P5
Rôti de bœuf,
saignant, CBT
P6
Filet, rare
P7
Filet, à point,
CBT
P8
Filet, bien fait
Veau
P9
Rôti de veau
(par ex. épaule)
Porc
P10
Rôti de porc -
collet ou épaule
Volaille
P11
Poulet entier
Poids
2 ; plateau de cuisson
1 - 1,5 kg ; 4 -
Faire frire la viande pendant quelques
5 cm d'épaisseur
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
180 - 220 g par
3; plat à rôtir sur grille métallique ;
pièce ; 3 cm
plateau de cuisson
d'épaisseur
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Insérez-
les dans le four si vous souhaitez ajouter
des liquides dans le plat à rôtir.
2 ;plateau de cuisson
1 - 1,5 kg ; 4 -
Faire frire la viande pendant quelques
5 cm d'épaisseur
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
2 ; plateau de cuisson
0,5 - 1,5 kg ; 5 -
Faire frire la viande pendant quelques
6 cm d'épaisseur
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
0,8 - 1,5 kg ; 4
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
cm d'épaisseur
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Ajoutez
du liquide. Insérez au four.
1,5 - 2 kg
2; plat à rôtir sur grille métallique
Retournez la viande à la moitié du temps
de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.
1 - 1,5 kg ; frais
2; cocotte sur plateau de cuis‐
son plateau de cuisson; grille métalli‐
que avec casserole profonde sur le ni‐
veau 1 pour récupérer les graisses
Retournez le poulet à la moitié du temps
de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.
Niveau/Accessoire
Durée
55 min
60 min
70 min
15 min
75 min
55 min
85 min
170 min
108 min
137 min
57 min
FRANÇAIS
25
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