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Plat
Quantité
Poisson, gratiné
env.500 g
* Entaillez la couenne de la viande de porc.
Plat
Steaks 2 - 3 cm d'épaisseur 2 3 pièces
Côtes d'échine, 2 - 3 cm
d'épaisseur
Saucisses à griller
Darne de poisson*
Poisson entier*, par
ex. truites
Toast
Gratiner des toasts
* Huiler la grille au préalable.
** Enfournez la grille à la hauteur 3 et la lèchefrite en verre à la hauteur 1.
**** Griller les tranches de toast au préalable
Conseils pour les rôtis et grillades
Le tableau ne contient pas de valeur pour le poids du
rôti.
Comment savoir si le rôti est cuit ?
Le rôti a un bel aspect mais la sauce est brûlée.
Le rôti a un bel aspect, mais la sauce est trop claire et
insipide.
Le rôti n'est pas entièrement cuit.
Puissance
microondes Watts,
durée en minutes
600 W, 10 -15 min.
Quantité
Poids
d'env. 200 g
2 3 pièces
d'env. 120 g
4 6 pièces
d'env. 150 g
2 3 pièces
d'env. 150 g
2 3 pièces
d'env. 300 g
12 tranches
-
2 4 tranches**** -
Pour des petits morceaux de rôti, choisissez une température plus
haute et une durée de cuisson plus courte. En cas de gros mor-
ceaux de rôti, choisissez une température plus basse et une durée
de cuisson plus longue.
Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce)
ou bien faites le «test de la cuillère». Appuyez sur le rôti avec la
cuillère. Si vous sentez une résistance, le rôti est cuit. Si la cuillère
s'enfonce, allongez le temps de cuisson.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de
liquide.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez
moins de liquide.
Tranchez le rôti. Préparez la sauce dans le plat de cuisson puis dis-
posez les tranches de rôti dans la sauce. Terminez la cuisson uni-
quement avec le microondes.
Hauteur Mode de
Tempéra-
cuisson
ture °C,
puissance
gril
Q
0
3
Hauteur
Mode de
Puissance
cuisson
gril
Q
1+3**
3
3
Q
1+3**
2
2
Q
1+3**
3
3
Q
1+3**
3
3
Q
1+3**
2
2
Q
3
3
3
Q
1+3**
3
Remarques
Récipient ouvert.
Décongeler au préa-
lable le poisson sur-
gelé.
Durée en minutes
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 5 - 10
1ère face : env. 15 - 20
2ème face : env. 10 -
15
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 5 - 10
1ère face : env. 10 - 12
2ème face : env. 8 - 12
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 10 -
15
1ère face : env. 3 - 5
2ème face : env. 2 - 3
Selon la garniture : 8 -
10
37
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