Charvet PRO800 Serie Notice D'installation page 17

Options :
Allumage électrique des brûleurs.
2. PREMIERE MISE EN ROUTE
Avant la première mise en service, il est conseillé de nettoyer l'appareil afin de retirer les poussières ou impuretés accumulées
a)
durant la période de stockage.
b) Retirer tous les plastiques de protection des aciers inoxydables.
S'assurer que tous les organes de commande sont fonctionnels, puis ouvrir la vanne de barrage gaz.
c)
3. MISE EN SERVICE
Généralités : Chaque brûleur est équipé d'un système de sécurité par thermocouple et d'une veilleuse d'allumage permanente.
3.1. Plaque coup de feu
Retirer le tampon de la plaque coup de feu.
Pousser et tourner la manette de commande correspondante au brûleur (Figure 1 repère P) vers la gauche jusqu'au cran de volant du
robinet (index du volant en face de l'étincelle).
Appuyer à fond sur le volant et en même temps présenter une flamme d'allumage à proximité des orifices de la veilleuse ou agir sur le
poussoir d'allumage pour les appareils équipés de l'option allumage électrique.
Maintenir le volant appuyé durant quelques secondes (5 à 15 s environ) avant de relâcher la pression.
La veilleuse doit rester allumée. Renouveler l'opération en cas d'échec.
La veilleuse allumée, tourner le volant sur la gauche jusqu'à la position (index du volant en face de la grande flamme), le brûleur
fonctionne à sa puissance.
En tournant jusqu'à la position suivante (index du volant en face de la petite flamme) on obtient un ralenti pour le mijotage.
Replacer le tampon de la plaque coup de feu.
3.2. Four
Positionner la manette du commutateur du four sur la position de chauffe désirée (VOUTE, VOUTE SOLE, SOLE), le voyant de
marche s'allume.
Affichée la température désirée sur le thermostat suivant les cuissons à réaliser, le voyant de régulation s'allume.
Quand la température affichée au thermostat est atteinte le voyant de régulation s 'éteint.
Le battement du thermostat ajustera en permanence la température du four.
L'appareil en chauffe, il est nécessaire d'attendre environ 15 minutes pour atteindre des températures de cuisson.
CHARVET
38850 – CHARAVINES
Tél. : (33)-4-76-06-64-22
Fax : (33)-4-76-55-78-75
Email : info@charvet.fr
Fourneau
à énergie 'mixte'
NOTICE : 800 Fr MPL ;
ind. : B ; Date d'édition : 17/02/2003
Date de mise a jour : 21/12/2020 auteur JGD
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