Préparation Des Aliments - Steba HF 900 Mode D'emploi

Préparation des aliments
De nombreux aliments de congélateur, comme les frites, nuggets, cevapcici, légumes
panés, bâtonnets de poisson ou bastella peuvent être préparés dans l'appareil.
Vous pouvez mélanger les frites avant la préparation dans un bol avec quelques
gouttes d'huile, sel, curry ou l'ail. Mélangez les frites pendant la préparation, afin
qu'ils soient bien dorés.
Pour la préparation des frites, wedges, pommes de terre en dés, etc. fraîches, séchez
bien les pièces découpées.
Scampi bardées, poivrons farcis, champignons farcis, cuisses de poulet mariné, sau-
cisses de Vienne en pâte roll réussissent très bien.
En raison de la chaleur intense dans l'appareil, l'alimentation doit être contrôlée pen-
dant a préparation.
Frites fines, congelée
Frites gros, congelée
Frites, fait maison
Potato wedges
Pommes de terre en dés
Cheesesticks, congelée
Chicken Nuggets
Poisson
Steak
Épigramme
Hamburger
Chicken Wings
Pilon
Blanc de poulet
*valeurs approximatives; selon votre goût, qualité et température de la nourriture
Capacité Temps (Min.)* Temp. °C
300 – 500gr 4 – 8
300 – 500gr 14 – 22
300 – 500gr 20 – 26
300 – 500gr 20 – 24
300 – 500gr 14 – 18
100 – 400gr 8 – 10
100 – 400gr 9 – 12
100 – 400gr 8 – 10
100 – 400gr 8 – 12
100 – 400gr 10 – 14
100 – 400gr 7 – 14
100 – 400gr 18 – 22
100 – 400gr 18 – 22
100 – 400gr 10 – 15
Tour-
ner le
plat
200 X
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180 X
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200 X
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