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3.
Régler le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
lecteur rotatif.
a La température de référence correspondante appa-
raît.
Modifier la durée
Vous pouvez modifier la durée à tout moment.
▶
Modifier la durée à l'aide du sélecteur rotatif.
a La modification est directement validée.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
1.
Appuyer sur la température.
2.
Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif.
a La modification est directement validée.
11.3 Fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte
croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Modes de cuisson appropriés avec fonction
vapeur
Seuls certains modes de cuisson sont adaptés à l'utili-
sation de la fonction vapeur.
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour les modes
de cuisson suivants :
¡ Chaleur tournante 4D
¡ Convection naturelle
¡ Gril air pulsé
¡ Maintien au chaud
Régler la fonction vapeur
Condition : Le réservoir d'eau est rempli.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 19
1.
Appuyer sur
.
2.
Régler « Modes de cuisson » dans le menu des
modes de fonctionnement.
3.
Régler le mode de cuisson au moyen du sélecteur
rotatif.
4.
Appuyer sur la température.
5.
Régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
6.
Appuyer sur l'adjonction de vapeur.
7.
Régler l'adjonction de vapeur au moyen du sélec-
teur rotatif.
Adjonction de vapeur
faible
moyenne
forte
8.
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. L'appareil
continue de fonctionner sans adjonction de vapeur.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 19
a L'appareil commence à chauffer.
a L'écran affiche depuis combien de temps l'appareil
est déjà en marche et les réglages.
9.
Lorsque le plat est prêt, éteindre l'appareil avec
.
10.
Vider le réservoir d'eau et sécher le compartiment
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 21
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages sont également réinitialisés.
1.
Interrompre le fonctionnement avec
2.
Appuyer sur le mode de cuisson.
3.
Régler le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
lecteur rotatif.
a La température de référence correspondante appa-
raît.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
▶
Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif.
a La modification est directement validée.
Modifier le niveau de vapeur
Vous pouvez modifier à tout moment le niveau de va-
peur.
1.
Appuyer sur le niveau de vapeur.
2.
Modifier le niveau de vapeur à l'aide du sélecteur
rotatif.
a La modification est directement validée.
11.4 Après chaque fonctionnement à la
vapeur
Après chaque fonctionnement à la vapeur, l'eau rési-
duelle est récupérée dans le réservoir d'eau. Videz et
séchez ensuite le réservoir d'eau et le compartiment de
cuisson.
Vider le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
▶
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
▶
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
ATTENTION !
Le nettoyage du réservoir d'eau au lave-vaisselle pro-
voque des dégâts.
▶
Ne nettoyez pas le réservoir d'eau au lave-vaisselle.
▶
Nettoyez le réservoir d'eau avec un chiffon doux et
un produit à vaisselle usuel du commerce.
Remarque : Après l'extension de l'appareil, la touche
tactile reste allumée un peu plus longtemps, afin de
vous rappeler de vider le réservoir d'eau.
1.
Ouvrez le bandeau de commande avec
2.
Enlevez le réservoir à eau.
.
3.
Retirez avec précaution le couvercle du réservoir
d'eau.
4.
Videz le réservoir d'eau, nettoyez-le avec du produit
à vaisselle et rincez-le soigneusement à l'eau claire.
5.
Séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.
6.
Essuyez le joint au niveau du couvercle pour le sé-
cher.
7.
Videz le réservoir d'eau et laissez-le sécher, le cou-
vercle ouvert.
Vapeur fr
.
.
21
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