ohmex FRY 3003 Manuel D'utilisation page 56

IT
TABELLA TEMPI E TEMPERATURE
Temperatura
olio (°C)
150
170
180
180
160
170
170
170
160
170
170
170
190
190
180
Peso ottimale
(g)
900
800
300
400
400
500
500
300
400
400
400
50
ALIMENTO FRESCO
Cipolle
Funghi
Frittelle di verdura
Frittelle di merluzzo
Gamberetti
Palline di pesce
Braciole di maiale impanate
Cotolette di vitello
Filetti di pesce
Sardine
Frittelle di mela
Patate fritte - Prima immersione
Patate fritte - Seconda immersione
Patate fritte - Una immersione
Porzioni di pollo
ALIMENTO SURGELATO
Patate fritte (precotte)
Crocchette di patate
Frittelle di patate
Merluzzo impanato
Filetti di pesce in pastella
Gamberoni
Anelli di calamari
Frittelle di mele
Scaloppine di pollo impanate
Braciole di maiale impanate
Braciole di vitello impanate
Tempo
Tempo
(1)
FRY 3003
(min)
3-4
6-8
6-8
6-8
6-8
6-8
8-10
8-10
6-8
8-12
4-6
6-9
2-4
13-15
5-6
(min)
11-15
8-12
6-8
4-6
4-6
4-6
4-6
5-7
8-10
8-10
8-10