Dysfonctionnements Possibles - ohmex FRY 3003 Manuel D'utilisation

FRY 3003

DYSFONCTIONNEMENTS POSSIBLES

DYSFONCTIONNEMENTS
• Odeur trop forte.
• L'huile déborde.
• L'huile déborde.
• Les aliments ne
dorent pas.
• Les frites, les
chips, etc., se
collent.
CAUSES POSSIBLES
• Huile ou saindoux dégradé.
• L'huile ou le saindoux n'est pas
approprié.
• Plongée trop rapide dans le panier
d'huile.
• Le niveau d'huile de la friteuse
dépasse la limite MAX.
• I m m e r s i o n d ' a l i m e n t s
insuffisamment essuyés.
• Quantité excessive d'aliments dans
le panier (10).
• Panier (10) surchargé d'aliments.
• L'huile n'est pas suffisamment
chaude.
• La température sélectionnée est
trop basse.
• Vous n'avez pas cuit les aliments
suffisammen longtemps.
• Les aliments n'ont pas été lavés à
l'eau froide avant d'être plongés
dans l'huile.
ACTIONS CORRECTIVES
• Remplacer l'huile ou le saindoux.
• Utiliser de l'huile ou du saindoux
de bonne qualité.
• Ne pas mélanger des qualités
différentes.
• Plonger lentement et, en cas
de bouillonnement important,
diminuer la quantité d'aliments
dans le panier.
• Restaurer le niveau d'huile.
• Essuyer soigneusement les
aliments.
• Réduire la quantité d'aliments
dans le panier.
• Réduire la quantité d'aliments
dans le panier.
• Régler le thermostat.
• Thermostat défectueux.
S'adresser au producteur ou au
revendeur.
• C o n s u l t e z l 'e m b a l l a g e d e s
aliments à frire ou le tabelle
(pag.17) "Tableau des temps et
des températures" pour connaître
la température adéquate.
• C o n s u l t e z l 'e m b a l l a g e d e s
aliments à frire ou le tabelle
(pag.17) "Tableau des temps et
des températures" pour connaître
la température adéquate.
• Laver les pommes de terre et les
essuyer soigneusement.
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