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Section 1
À l'installateur..................................................................................
Connexion de l'eau (sur les unités refroidies à l'eau uniquement) ........................
Unités refroidies à l'air ..........................................................................................
Branchements électriques ....................................................................................
Section 2
À l'opérateur ....................................................................................
Limitation de responsabilité vis-à-vis du compresseur..........................................
Section 3
Sécurité ............................................................................................
Section 4
Identification des pièces de l'utilisateur ........................................
Modèle C707 ........................................................................................................
Assemblage batteur et porte à bec unique sur modèle C707 ...............................
Section 5
Important : à l'opérateur .................................................................
Définition des symboles ........................................................................................
Interrupteur marche/arrêt ......................................................................................
Témoins lumineux.................................................................................................
Touche RÉFRIGÉRATION MÉLANGE .................................................................
Touche ATTENTE ................................................................................................
Touche LAVAGE...................................................................................................
Touche AUTOMATIQUE.......................................................................................
Bouton de ré-initialisation du moteur du batteur ...................................................
Poignée de tirage réglable ....................................................................................
Assemblage du tube d'admission .........................................................................
Section 6
Procédures de fonctionnement...................................................... 10
Montage................................................................................................................ 10
Aseptisation .......................................................................................................... 14
Amorçage ............................................................................................................. 16
Procédures de fermeture ...................................................................................... 16
Évacuation du produit du cylindre de réfrigération ................................................ 17
Rinçage................................................................................................................. 17
Nettoyage ............................................................................................................. 17
Démontage ........................................................................................................... 18
Nettoyage à la brosse ........................................................................................... 18
Modèle C707
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