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Démontage
Étape 1
S'assurer que l'interrupteur de marche/arrêt est
en position d'arrêt. S'assurer qu'aucun témoin du
panneau de commande n'est allumé.
Étape 2
Retirer les vis, la porte de l'unité, le batteur, les
sabots du batteur, les lames du racleur et l'axe
d'entraînement du cylindre de réfrigération.
Emmener ces pièces à l'évier pour les laver.
Étape 3
Retirer le tube d'admission, le plateau ramasse-
gouttes avant et la grille.
Nettoyage à la brosse
S'assurer que toutes les brosses fournies avec
l'unité sont prêtes pour le nettoyage à la brosse.
Étape 1
Préparer dans l'évier une solution de nettoyage
homologuée (exemple : Kay-5® ou Stera-Sheen®).
UTILISER DE L'EAU CHAUDE ET SUIVRE LES
SPÉCIFICATIONS DU FABRICANT. En cas
d'utilisation d'un autre nettoyant homologué, le diluer
suivant les indications situées sur l'étiquette.
IMPORTANT : Suivre les consignes des étiquettes ;
une solution trop FORTE peut endommager les
pièces tandis qu'une solution trop FAIBLE ne
nettoiera pas suffisamment. S'assurer que toutes les
brosses fournies avec l'unité sont prêtes pour le
nettoyage à la brosse.
Étape 2
Retirer le joint de l'axe d'entraînement.
Étape 3
Retirer le joint d'étanchéité de la porte de l'unité, le
palier avant, la goupille pivotante, la poignée de
sortie réglable, la vanne de sortie et le bouchon
d'amorçage. Retirer tous les joints toriques.
Modèle C707
Remarque : pour retirer les joints toriques, utiliser
une serviette jetable qui permette d'attraper le joint.
Appliquer une pression verticale, jusqu'à ce que le
joint torique saute de sa rainure. Avec l'autre main,
pousser la partie supérieure du joint torique vers
l'avant ; celui-ci sortira de la rainure et pourra
facilement être retiré. Pour retirer plusieurs joints,
toujours enlever le joint arrière en premier. Ceci
permet au joint de glisser par dessus les joints
situés plus vers l'avant sans tomber dans les
rainures ouvertes.
Étape 4
Revenir à l'unité avec une petite quantité de solution
de nettoyage. Avec la brosse noire, nettoyer le palier
de carter arrière situé à l'arrière du cylindre de
réfrigération. Brosser l'ouverture du moyeu
d'entraînement situé dans la paroi arrière du
réservoir à mélange.
Étape 5
Retirer le bac ramasse-gouttes arrière du panneau
latéral et l'emmener à l'évier pour le nettoyage.
Remarque : si le bac ramasse-gouttes contient une
quantité excessive de mélange, consulter le guide
de détection des pannes.
Étape 6
Bien brosser toutes les pièces démontées dans la
solution nettoyante, s'assurant qu'il n'y a plus de
lubrifiant, ni de film de mélange. Prêter une attention
particulière au nettoyage à la brosse de l'orifice de la
vanne de tirage de la porte de l'unité. Placer toutes
les pièces propres sur une surface propre et sèche
et les laisser sécher pendant la nuit.
Étape 7
Essuyer toutes les surfaces extérieures de l'unité de
réfrigération.
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Figure 31
Procédures de fonctionnement
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