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cuchillas; si es necesario, corte el producto en trozos pequeños antes de cargarlo;
Atención: el producto cargado no debe llenar el recipiente en más de la mitad de su
capacidad.
3. Por razones de seguridad, el operador debe controlar la posición de su cuerpo durante
el funcionamiento del cutter-mezclador. Es necesario mantener el cuerpo en posición
vertical. No empuje el cutter-mezclador con el cuerpo mientras esté funcionando, ni
intente apoyarlo para evitar que la máquina se mueva.
Se prohíbe acercarse demasiado al cutter-mezclador o tocarlo directamente
cuando está en operación.
4. Vuelva a colocar la tapa en su posición original, luego gire la palanca de sujeción
hasta que haga clic.
5. Presione el botón de inicio.
6. No se permite que el cutter-mezclador funcione durante largo tiempo a baja
velocidad.
7. Si es necesario, se puede introducir el producto a través del orificio de la tapa durante
el funcionamiento del cutter-mezclador.
8. Después de moler suficientemente el producto, presione el botón de parada. Si el
cutter-mezclador tiene un regulador de velocidad, colóquelo en la posición "0" y detenga la
unidad.
PS: El ciclo de trabajo del cutter-mezclador no debe exceder los 3 minutos. El tiempo
de corte depende de la tarea a realizar.
Producto
Carne
cerdo
Tiempo
de
18
corte
4.3 Afilamiento
Las cuchillas romas se afilan de acuerdo con el siguiente procedimiento.
1. Gire la palanca de sujeción y retire la tapa;
2. Retire el fijador de la cuchilla giratoria;
3. Afile la cuchilla, a lo largo de toda la longitud del borde con una herramienta de
afilado en dirección "de adentro hacia afuera".
Capítulo 5 Cuidado del cutter-mezclador
5.1 Disposiciones generales
●
La unidad se debe limpiar al menos una vez al día. Si es necesario, se puede reducir el
intervalo de limpieza.
●
Limpie los elementos que hacen contacto directo o indirecto con los alimentos.
●
No use agua corriente o agua a alta presión para limpiar el cutter-mezclador. No use
cepillos duros o utensilios que puedan dañar la superficie de la máquina.
Antes de limpiar, es necesario realizar lo siguiente:
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de
Cacahuat
e
30
Frijoles
Pimiento
chili
picante
60
15
ES
Ajo
Apio
40
30
19
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