Déclencher La Zone De Cuisson; Indication De Chaleur Résiduelle; Tableau Des Niveaux De Puissance; Départ Rapide Automatique - V-ZUG GK45TEG Mode D'emploi

4 Utilisation
Les réglages pour une zone de cuisson ne peuvent être modifiés que tant que le
point de sélection correspondant est allumé.
Dès que ce point s'éteint, il faut sélectionner la zone de cuisson à nouveau.
4.3 Déclencher la zone de cuisson
▸ Effleurer la touche
– Le point de sélection de cette zone de cuisson s'allume.
▸ Appuyer simultanément sur les touches
chage correspondant.
– Si aucune autre action n'est effectuée et si les autres zones de cuisson sont dé-
clenchées, l'appareil s'arrête après 10 secondes.
4.4 Indication de chaleur résiduelle
Tant que le risque d'une brûlure demeure, le voyant
4.5

Tableau des niveaux de puissance

Niveau de
puissance
Faire fondre, réchauffer doucement
1
2
3
4 Continuer la cuisson, faire réduire,
5
6
7
8
9 Rôtir à feu vif, réchauffer rapidement
4.6 Départ rapide automatique
Surveillez l'aliment à cuire pendant la durée du départ rapide automatique. Il
risque de déborder, d'attacher ou de prendre feu!
Toutes les zones de cuisson sont équipées de la fonction facultative départ rapide auto-
matique. Avec cette fonction, une zone de cuisson chauffe pendant une durée définie
(voir tableau) au niveau de puissance . Une fois cette durée écoulée, le niveau de puis-
sance initialement réglé est rétabli.
La fonction départ rapide automatique doit être à nouveau activée à chaque en-
clenchement d'une zone de cuisson.
Niveau de puissance
Durée du départ rapide en min:s
Enclencher le départ rapide automatique
▸ Effleurer la touche
▸ Régler le niveau de puissance 9 à l'aide de la touche .
10
correspondant à la zone de cuisson souhaitée.
Procédé de cuisson
Faire gonfler
cuire à l'étuvée
Continuer la cuisson, braiser
Rôtir à feu doux
Rôtir, frire
de la zone de cuisson souhaitée.
et jusqu'à ce que
reste allumé après l'arrêt.
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Légumes, pommes de terre,
Pâtes, soupes, rôtis braisés
Rösti, omelettes, aliments panés,
Steaks, faire bouillir de l'eau
1 2 3
1:00 3:00 4:45 6:30 8:30 2:30 3:30 4:30
clignote sur l'affi-
Application pratique
Riz
sauces, fruits, poisson
saucisses à griller
Viande, frites
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