TB-SRTG: Bain-marie à gaz sur pieds
1.
INSTALLATION ................................................................................... 1
1.1.
CONTRÔLE DE VOTRE APPAREIL NEUF ................................................................................... 1
1.2.
DÉGAGEMENTS AUTOUR DE L'APPAREIL ............................................................................... 2
1.3.
INSTALLATION DES PIEDS ET (OU) DES ROULETTES, ET MISE À L'HORIZONTALE ........... 2
1.4.
RACCORDEMENTS D'EAU .......................................................................................................... 3
1.4.1.
RACCORDEMENTS D'ARRIVÉE D'EAU ............................................................................... 3
1.4.2.
RACCORDEMENTS D'ÉVACUATION ................................................................................... 3
1.5.
RACCORDEMENT AU GAZ .......................................................................................................... 4
1.5.1.
RACCORD DE GAZ À DÉBRANCHEMENT RAPIDE ............................................................ 4
1.5.2.
ESSAI D'ÉTANCHÉITÉ ET DE PRESSION DE LA CANALISATION D'ALIMENTATION EN
GAZ ......................................................................................................................................... 4
1.5.3.
TABLEAU DE GAZ POUR LES PAYS DE L'UE ..................................................................... 5
1.6.
RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES ............................................................................................ 7
1.7.
EXTRACTION ET SYSTÈMES ANTI-INCENDIE ........................................................................... 8
1.8.
CONTRÔLE .................................................................................................................................... 9
1.9.
RÉGLAGES INITIAUX ................................................................................................................. 10
1.9.1.
REMPLISSAGE DE L'APPAREIL ......................................................................................... 10
1.9.2.
INSTRUCTIONS POUR L'ALLUMAGE ................................................................................. 10
1.9.3.
RÉGLAGE DE LA VEILLEUSE ............................................................................................. 11
1.9.4.
RÉGLAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL ................................................................................. 12
1.10.
NETTOYAGE INITIAL .............................................................................................................. 13
2.
FONCTIONNEMENT ......................................................................... 14
2.1.
FONCTIONNALITÉS ................................................................................................................... 14
2.2.
REMPLISSAGE DE L'APPAREIL ............................................................................................... 16
2.2.1.
REMPLISSAGE DU BAIN-MARIE ........................................................................................ 16
2.2.2.
REMPLISSAGE DU BAIN-MARIE SANS LE CIRCUIT AUTOMATIQUE DE MISE À NIVEAU
............................................................................................................................................... 16
2.3.
DÉMARRAGE DE L'APPAREIL .................................................................................................. 17
2.4.
PROGRAMMATION DU CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE .................................................. 17
TABLE DES MATIÈRES
iii