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Premier allumage
Après avoir rempli le réservoir avec de l'eau plate fraîche, insérer la fiche dans la prise de courant
électrique qui doit être dotée de mise à la terre. Mettre la machine en marche en appuyant sur le
bouton (J) Fig. 1. Le voyant (R) s'allume pour indiquer que la machine est allumée.
Lors du premier allumage ou après une longue période d'inutilisation, il est recommandé de
faire couler au moins une tasse d'eau par le circuit hydraulique de la chaudière.
Placer un récipient d'une capacité d'au moins un demi-litre sous le distributeur du café et sous le
dispositif Maxi Cappuccino (Fig 5). Pousser l'interrupteur (Q) sur la position café (
que l'eau ressorte à travers le logement où est accroché le porte-filtre. Tourner le bouton vapeur
(M) et faire sortir l'eau par le dispositif Maxi Cappuccino.
Terminer l'écoulement en repoussant l'interrupteur (Q) vers le haut. Tourner le bouton vapeur pour
arrêter. Attendre que le voyant (N) s'allume. A ce moment-là, la machine est prête pour préparer
le café.
COMMENT FAIRE LE CAFÉ
Avec café en poudre
Insérer le goutteur (B), le disque perforé en silicone (C) et le filtre 2 tasses (E) ou 1 tasse (D) dans
le porte-filtre (A) (Fig. 6). le disque perforé en silicone peut être inséré seulement dans un sens sur
le goutteur. Doser le café dans le filtre et presser légèrement à l'aide de la petite presse appropriée:
pour deux cafés, remplir complètement deux mesures, pour un café n'en remplir qu'une seule.
Engager le porte-filtre dans le siège approprié. Serrer fermement en le tournant de gauche à droite
et vérifier qu'il est bien accroché au flasque (Fig. 8).
Si une quantité excessive de poudre à café est introduite à l'intérieur du filtre, la rotation du
porte-filtre pourra apparaitre difficile et/ou on pourra avoir des fuites au porte-filtre pendant
l'écoulement du café.
Il est conseillé de laisser chauffer le porte-filtre, inséré dans son siège, pendant quelques minutes
de façon à obtenir le premier café bien chaud. Ceci ne sera pas nécessaire pour les cafés suivants.
Attendre que le voyant (N) s'allume. Positionner l'interrupteur (Q) sur la position café (
commencera à s'écouler par les becs de sortie du porte-filtre. Terminer l'écoulement en repoussant
l'interrupteur (Q) vers le haut. La dose maximale de café est de 50 ml.
Attention!
Comme pour les machines à café professionnelles, ne pas enlever le
porte-filtre quand l'interrupteur de distribution est enclenché (sur posi-
tion café
).
Attention!
Au terme de l'écoulement du café, attendre une dizaine de secondes
avant de retirer le porte-filtre. Pour retirer ce dernier, le faire tourner
lentement de droite à gauche afin d'éviter que l'eau ou le café ne gicle.
Si on remarque de petites bouffées de vapeur provenant du porte-filtre durant la phase
d'attente de la vapeur, considérer le phénomène comme absolument normal.
Le voyant (N) s'éteindra et s'allumera par intermittence, signalant les interventions du thermostat
28
). Attendre
): le café
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