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pas de manière uniforme. Si vous désirez utiliser ces
moules et la convection naturelle, enfournez les
moules au niveau 1.
Papier de cuisson
Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la
température choisie. Découpez toujours le papier de
cuisson au bon format.
Produits congelés
N'utilisez pas de produits trop congelés. Retirez la
glace de l'aliment.
Les produits congelés sont précuits partiellement de
manière inégale. Le brunissement irrégulier demeure
même après la cuisson.
Valeurs de réglage recommandées
Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson
optimal pour différents plats. La température et le temps
de cuisson dépendent de la quantité et de la nature de
la pâte. C'est pourquoi des plages de réglages sont
indiquées. Commencez avec les valeurs les plus
basses. Une température basse permet l'obtention d'un
brunissement plus uniforme. Si nécessaire, augmentez
la température à la prochaine cuisson.
Plat
Pizza
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, 2 niveaux
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, réfrigérée**
Pizza, congelée
Pizza, pâte fine 1 pièce**
Pizza, pâte fine 1 pièce
Pizza, pâte fine 2 pièce
Pizza, pâte épaisse, 1 pièce**
Pizza, pâte épaisse, 1 pièce
Pizza, pâte épaisse, 2 pièce
Pizza-baguette**
Pizza-baguette, 2 pièces
Mini pizzas**
Minipizzas, 9 pièces
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveaux
Gâteaux salés & quiches
Gâteaux salés cuits dans le moule
* Préchauffer
** Tenez compte des indications sur l'emballage
38
Accessoires/Ustensiles
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à pâtisserie
Plaque à pizza
Plaque à pizza
Grille
Grille
Lèchefrite
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
4 grilles
Moule démontable Ø28 cm
Les temps de cuisson ne peuvent pas être
Remarque :
réduits en augmentant les températures. Le plat serait
cuit à l'extérieur mais pas à l'intérieur.
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement du plat dans le compartiment de cuisson
froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent
d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson,
réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques
minutes.
Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et
indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos
accessoires uniquement une fois le préchauffage
terminé.
Si vous souhaitez réaliser votre propre recette, référez-
vous à une recette similaire dans le tableau.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
Chaleur tournante 4D
:
■
Convection naturelle
%
■
Position Pizza
;
■
Chaleur intense
&
■
Fonction coolStart
,
■
Hauteur
Mode de
Tempéra-
d'enfour-
cuisson
ture en °C
nement
3
200-220
;
3+1
180-200
:
2
250-270
%
2
220-230
;
3
-
,
3
-
,
2
210-230
%
3+1
190-210
:
3
-
,
2
180-200
%
3+1
190-210
:
3
-
,
2
180-200
:
3
-
,
2
210-230
%
5+3+2+1
180-200*
:
2
180-200
&
Puissance
Durée en
micro-ondes
min.
en watts
-
25-35
-
35-45
-
20-25
-
20-30
-
-
-
-
90
10-20
-
20-25
-
-
90
15-25
-
20-30
-
-
90
10-20
-
-
90
10-20
-
20-30
-
60-70
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