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Plats
fr
Thermomètre à viande
Lors de certains mets, vous pouvez aussi utiliser le
thermomètre à viande. Dès que le thermomètre à
viande est connecté dans la prise, l'appareil vous
affiche les mets appropriés pour son utilisation. Vous
pouvez modifier la température dans le compartiment
de cuisson et la température à coeur.
~ "Thermomètre à viande" à la page 20
Sélectionner un plat
Les plats sont conçus selon une structure uniforme :
Catégorie
■
Mets
■
Plat
■
Le tableau suivant présente les catégories avec les
mets qui s'y rattachent. Vous retrouverez pour chaque
mets un ou plusieurs plats.
Catégories
Mets
Gâteau
Petits fours
Petits gâteaux secs
Gâteaux, pain, pizza
Pain, petits pains
Gâteaux salés, pizza, quiches
Gratin, ingrédients relevés, frais, cuits
Lasagnes, fraîches
Gratin de pommes de terre, ingrédients crus,
Gratins, soufflés
4 cm d'épaisseur
Gratin, sucré, frais
Soufflé dans des ramequins
Pizza
Petits pains
Plats au four
Produits surgelés
Produits de pommes de terre
Volaille, poisson
Poulet
Canard, oie
Volailles
Dinde
Porc
Bœuf
Veau
Viandes
Agneau
Gibier
Plats de viande
Poisson
Poisson
Filets de poisson
Légumes
Pommes de terre
Accompagnements,
légumes
Riz
Céréales
30
Catégories
Mets
Pain, petits pains
Gâteau
Décongeler des mets
Viande, volaille
Poisson
Capteur de cuisson
Votre appareil est équipé d'un capteur de cuisson. Ce
dernier est automatiquement activé dès que vous
sélectionnez une pâtisserie à partir des catégories
suivantes de la liste de sélection.
Catégorie
Mets
Gâteau
Petites pâtisseries
Gâteau, pain,
pizza
Pain, petits pains
Gâteaux salés, pizza,
quiches
L'appareil est aux commandes. L'appareil règle le
processus de cuisson de manière entièrement
automatique, aucun autre réglage n'est nécessaire de
votre part. Dès que la pâtisserie est cuite, l'appareil
s'éteint automatiquement. Un signal retentit. La durée
correspond approximativement à la recette de votre
pâtisserie et n'est pas affichée. Le capteur de cuisson
peut uniquement être démarré à partir d'un four refroidi.
Toutes les autres catégories de cuisson ne sont pas
contrôlées par le capteur de cuisson. Un réglage
éprouvé vous est proposé ici, avec des possibilités
d'adaptation.
Les moules foncés en métal sont appropriés. N'utilisez
pas de moule en silicone ni d'accessoire contenant du
silicone. Cela endommage le capteur de cuisson.
Tant que « Ne pas ouvrir la porte » s'affiche, le capteur
de cuisson est actif. N'ouvrez pas la porte de l'appareil
au risque d'annuler les réglages. L'appareil continue de
chauffer et vous pouvez adapter la durée proposée.
Vous devez surveiller vous-même le processus.
Plats
Gâteau dans un moule
Gâteau cuit sur la
plaque
Tarte plate garnie/tarte
Feuilletés
Muffins
Pâtisserie à base de
pâte levée
Petits pains
Pain
Fougasse
Gâteaux salés, quiches
Pizza
Tarte flambée
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