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Manuels Connexes pour Siemens HM676G0 2F Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HM676G0 2F Serie
- Page 1 Four encastrable HM676G0.2F fr Mode d’emploi...
- Page 3 Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i Utilisation conforme ..... . 4 Les micro-ondes .
- Page 4 Vous trouverez des informations supplementaires compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens- à la page 12 home.bsh-group.com et la boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops (Précautions de sécurité...
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlure ! Mise en garde – Risque de choc L'appareil devient très chaud. Ne jamais électrique ! ■ toucher les surfaces intérieures chaudes du Tenter de réparer vous-même l'appareil est ■...
- Page 6 Précautions de sécurité importantes Les aliments peuvent s'enflammer. Ne Si les aliments sont hermétiquement ■ ■ jamais réchauffer les aliments dans des emballés, leur emballage peut éclater. emballages qui conservent la chaleur. Toujours respecter les consignes figurant Ne jamais réchauffer des aliments dans des sur l'emballage.
- Page 7 Causes de dommages Mise en garde – Risque de préjudice Mise en garde – Risque de brûlure ! Le compartiment de cuisson devient très sérieux pour la santé ! ■ chaud pendant la fonction de nettoyage. Ne En cas de nettoyage insuffisant, la surface ■...
- Page 8 Protection de l'environnement Joint de porte fortement encrassé : si le joint est 7Protection de ■ fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade l'environnement des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre. Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité...
- Page 9 Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande l ' a p p a r e i l P r é...
- Page 10 Présentation de l'appareil Menu des modes de fonctionnement Écoulement du temps Si vous avez démarré votre appareil sans une durée, Le menu est divisé en différents modes de vous pouvez voir en haut à droite dans la ligne d'état fonctionnement. Cela vous permet d'accéder combien de temps l'appareil fonctionne déjà.
- Page 11 Présentation de l'appareil Gril petite surface Positions gril: Pour griller des petites quantités, telles que steaks, saucisses ou toasts et pour 1 = faible gratiner. 2 = moyen La partie centrale sous la résistance du gril est chauffée. 3 = fort Position Pizza 30-275°C Pour la préparation de pizzas et de mets qui demandent beaucoup de chaleur par...
- Page 12 Accessoires Insertion de l'accessoire _Accessoires Le compartiment de cuisson possède 5 niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous comptent du bas vers le haut. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de Sur certains appareils, le niveau d'enfournement leur utilisation.
- Page 13 Accessoires En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt Lèchefrite, à revêtement anti-adhérent soit orienté vers le bas. L'inscription "microwave" doit ‚ Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. se situer à l'avant et la courbure doit être orientée vers Les gâteaux et les rôtis se détachent plus facilement de la lèchefrite.
- Page 14 Avec la touche on/off vous allumez l'appareil. accessoires. on/off au-dessus de la touche est éclairé en bleu. Dans l'écran apparaît le logo Siemens et ensuite un Nettoyer le compartiment de cuisson mode de cuisson et une température. Afin d'éliminer l'odeur de neuf, chauffez le compartiment de cuisson à...
- Page 15 Utilisation de l’appareil Démarrer ou interrompre le fonctionnement Démarrer avec la touche start/stop. Pour démarrer le fonctionnement ou pour interrompre un fonctionnement en cours, appuyez sur la touche start/stop. Après une interruption du fonctionnement, le ventilateur peut continuer à fonctionner. Pour effacer tous les réglages, appuyer sur la touche on/off.
- Page 16 Fonctions temps temps du minuteur à l'aide du sélecteur rotatif. OFonctions temps Démarrer le minuteur à l'aide de la touche Votre appareil dispose de différentes fonctions de Durée F o n c t i o n s t e m p s temps.
- Page 17 Sécurité-enfants Exemple illustré : Vous enfournez le mets à 9.30 ASécurité-enfants heures. Il demande un temps de cuisson de 45 minutes et sera prêt à 10.15 heures. Mais vous désirez qu'il soit prêt à 12.45 heures. Afin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S é...
- Page 18 Les micro-ondes Modifier l'heure au moyen du sélecteur rotatif. Date Régler la date actuelle Appuyer sur la touche menu. Durée du signal sonore Court (30 s) Dans l'écran apparaît Mémoriser ou Rejeter. Moyen (1 m) Coupure de courant Long (5 m) Après une panne de courant de longue durée, les Tonalité...
- Page 19 Les micro-ondes Placez le récipient vide pendant ½ - 1 minute dans Réglage des micro-ondes combinées avec le compartiment de cuisson à la puissance un mode de cuisson maximale. Les modes de cuisson ne peuvent pas tous être Entre-temps, vérifiez la température du récipient. combinés avec les micro-ondes.
- Page 20 Réglage fonctionnement continu Démarrer les micro-ondes à l'aide de la touche start/ FRéglage fonctionnement stop. La durée s'écoule visiblement. continu Vous pouvez modifier les valeurs à tout moment. Pour cela, effleurer le champ respectif et modifier les valeurs Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée à...
- Page 21 Fonction nettoyage .Fonction nettoyage Mise en garde Risque d’incendie ! Le jus de cuisson, la graisse et les restes de ■ Avec le mode de fonctionnement "Autonettoyage" vous nourriture épars peuvent s'enflammer au cours de la F o n c t i o n n e t t o y a g pouvez facilement nettoyer le compartiment de cuisson.
- Page 22 Nettoyants Vous pouvez programmer de sorte que le nettoyage se DNettoyants déroule la nuit Dans le chapitre Réglages de temps est décrit Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre comment reporter l'heure de la fin. Vous pouvez utiliser N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera le four à...
- Page 23 Nettoyants Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Système télesco- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- pique Nettoyer avec une lavette ou une brosse. fon doux. Ne pas éliminer la graisse de lubrification sur les rails télescopiques, les nettoyer de préférence en Bandeau de com-...
- Page 24 Supports A l'arrière, accrocher le crochet de la fixation dans le pSupports trou supérieur et la pousser dans le trou ‚ inférieur ƒ (fig. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
- Page 25 Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte qPorte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre e i l P o r t e d e l ' a p p a r appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Dépose sur l'appareil opérationnel.
- Page 26 Porte de l'appareil Appuyer la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle Mise en garde – Risque de préjudice sérieux pour s'encliquette audiblement (fig. la santé ! Rouvrir un peu la porte de l'appareil et enlever le Par l'ouverture des vis, la sécurité de l'appareil n'est torchon.
- Page 27 Anomalies, que faire ? conseils et astuces. ~ "Testés pour vous dans notre 3Anomalies, que faire ? laboratoire" à la page 30 Mise en garde – Risque de choc électrique ! Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due i r e ? A n o m a l i e s , q u e f a Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux.
- Page 28 Service après-vente 4Service après-vente PPlats Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Avec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez S e r v i c e a p r è s - v e n P l a t s après-vente se tient à...
- Page 29 Plats Sélectionner un plat Régler un plat Les plats sont conçus selon une structure uniforme : L'appareil vous guide tout au long du processus de réglage de votre mets sélectionné. Effleurez toujours le Catégorie champ "Continuer". ■ Mets ■ Plat Appuyez sur la touche menu.
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique JTestés pour vous dans ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le tableau de réglages est réduite. Le fond du gâteau notre laboratoire brunit moins.
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire pas de manière uniforme. Si vous désirez utiliser ces froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent moules et la convection naturelle, enfournez les d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson, moules au niveau 1. réduisez le temps de cuisson indiqué...
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Tarte en pâte brisée avec garniture Plaque à pâtisserie 180-200 25-30 & sèche Tarte à la levure de boulanger avec Poêle universelle + plaque à...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Biscuiterie dressée, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisse- 140-150** 30-40 Biscuiterie dressée, 3 niveaux Plaques à...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Le gâteau a l'air prêt, mais n'est pas Cuisez plus longtemps à basse température et ajoutez moins de liquide. Pour les gâteaux à garniture fon- cuit à l'intérieur. dante, précuisez d'abord la pâte. Parsemez-la d'amandes ou de chapelure puis ajoutez la garniture. Le gâteau ne se démoule pas une fois Laissez le gâteau refroidir 5 à...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Gril air pulsé ■ Chaleur tournante 4D Gril grande surface ■ ■ Convection naturelle Fonction coolStart ■ ■ Plat Accessoires Niveau Mode de Température en Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril min.
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Pâtisseries plates : niveau 3 Papier de cuisson ■ Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la Si vous utilisez le mode de cuisson Chaleur tournante température choisie. Découpez toujours le papier de 4D, vous pouvez choisir entre les hauteurs 1, 2, 3 et 4.
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Pizza, congelée Pizza, pâte fine 1 pièce** Grille Pizza, pâte fine 1 pièce Lèchefrite 210-230 10-20 Pizza, pâte fine 2 pièce Lèchefrite + grille...
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Les valeurs de réglage s'entendent pour un Récipients Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et enfournement du plat dans le compartiment de cuisson gratins. Dans un récipient étroit et haut, les plats froid.
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Un récipient en verre est plus adapté. Posez le récipient Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince. en verre chaud sur un dessous-de-plat sec. Si le Lorsque vous piquez la viande avec une fourchette, du support est humide ou froid, le verre peut se fissurer.
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Gril air pulsé ■ Chaleur tournante 4D Gril grande surface ■ ■ Convection naturelle Fonction coolStart ■ ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes...
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire Viande Veuillez consulter les indications du fabricant de votre récipient de cuisson. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Récipient ouvert cuisson pour la préparation de la viande. Vous Pour cuire la viande, utilisez de préférence un plat à rôti trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour à...
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire l'appareil, au moins à un niveau d'enfournement en vous préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les dessous. Cela permettra de recueillir la graisse. temps de cuisson indiqués de quelques minutes. Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de Dans le tableau, vous trouverez des indications de poids similaires.
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes nement en watts Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 130-160 Rosbif, médium, 1,5 kg Grille 220-230 60-70...
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Récipient fermé Le compartiment de cuisson reste plus propre lors Votre appareil vous propose différents modes de d'une cuisson avec un récipient fermé. Veillez à ce que cuisson pour la préparation du poisson. Vous trouverez le couvercle soit adapté...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Utilisez seulement du papier de cuisson Modes de cuisson utilisés : Remarque : adapté à la température choisie. Découpez toujours le Convection naturelle ■ papier de cuisson au bon format. Gril air pulsé ■ Gril grande surface ■...
- Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Préparation sur deux niveaux Utilisez la chaleur tournante 4 D. Les plaques Vous trouverez ici des indications de préparation des enfournées simultanément ne doivent pas légumes grillés, des pommes de terre et des produits à obligatoirement être prêtes au même moment.
- Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Jardinière de légumes, 500 g + Récipient fermé 13-18 Ý 25 ml d'eau* Plats de légumes Légumes grillés Poêle universelle...
- Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Desserts Verser le riz et le lait dans un haut récipient adapté aux micro-ondes. Avec votre appareil, vous pouvez préparer facilement Régler comme indiqué dans le tableau. des yaourts et différents desserts. Dès que le lait monte, mélanger vivement et réduire la puissance du micro-ondes comme indiqué...
- Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson Eco Moules et récipients Les plus adaptés sont les moules foncés en métal. La chaleur tournante Eco et la convection naturelle Eco Vous pouvez ainsi économiser jusqu'à 35 pour cent sont des modes de cuisson intelligents pour la d'énergie.
- Page 50 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Feuilletés Plaque à pâtisserie 170-190 20-35 ‘ Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 200-220 35-45 ‘ Petits gâteaux secs Plaque à...
- Page 51 Testés pour vous dans notre laboratoire n'est nécessaire. Grâce à cette méthode de cuisson, la préparation réfrigérée. Laissez le compartiment de viande reste rosée, sans être crue ou pas assez cuite. cuisson et le récipient chauffer pendant env. 15 min. Faites revenir la viande à...
- Page 52 Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces de cuisson à basse température Cuisson des magrets de canard à Posez le magret froid dans la poêle et cuisez-le d'abord du côté de la peau. Puis cuisez-le à basse tempéra- basse température. ture pendant 3 à...
- Page 53 Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyez les bords du pot, ils doivent être propres. Placez un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermez les pots avec des pinces. Placez des légumes en conserve.
- Page 54 Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Recouvrez la Avec votre appareil, la pâte monte nettement plus pâte d'un chiffon humide. rapidement qu'à température ambiante. Utilisez le mode Fermentation individuelle de cuisson par convection naturelle.
- Page 55 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Gâteau Gâteau, fondant, 500 g Récipient ouvert Ý 10-15 Gâteau, sec, 750 g Récipient ouvert 10-15 Ý...
- Page 56 Testés pour vous dans notre laboratoire Faire réchauffer des plats au microondes Les plats peuvent être réchauffés au microondes ou bien être décongelés et réchauffés en une seule étape. Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Les plats réchauffent plus rapidement et de manière plus homogène dans les récipients adaptés aux microondes.
- Page 57 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Vaisselle Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Plats, réfrigérés Plat, 1 portion Récipient fermé Ý Potage, ragoût, 400 ml (bien remuer) Récipient fermé Ý...
- Page 58 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Position Pizza ■ Chaleur tournante 4D Chaleur intense & ■ ■ Convection naturelle ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Durée en d'enfourne- cuisson en °C min. ment Cuisson Sablés Plaque à...
- Page 59 Testés pour vous dans notre laboratoire Lorsque vous déposez votre récipient sur la grille, Préparation au micro-ondes enfourner la grille avec l'inscription « micro-ondes » Pour les préparations au micro-ondes, utilisez toujours vers la porte de l'appareil et courbure vers le bas. un récipient résistant à...
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