Siemens HM676G0.6 Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Siemens HM676G0.6

  • Page 1 Four encastrable HM676G0.6 fr Mode d’emploi...

  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i Utilisation conforme ..... . 4 Les micro-ondes .

  • Page 4: Utilisation Conforme

    Internet sous : www.siemens- Cet appareil est conçu pour une utilisation home.bsh-group.com et la boutique en ligne : jusqu'à une altitude maximale de 4 000 m.

  • Page 5: Précautions De Sécurité Importantes

    Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer (Précautions de sécurité ■ dans un compartiment de cuisson chaud. importantes Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites G énéralités P r é c a u t i o n s d e s é c u r i t é i m p o r t a n t e s quantités de boissons fortement Mise en garde –...

  • Page 6: Micro-Ondes

    Précautions de sécurité importantes Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! Mise en garde – Risque de brûlure ! ■ choc électrique. Ne jamais mettre en Les aliments comportant une enveloppe ou ■ service un appareil défectueux. Débrancher une peau dure peuvent éclater, à...

  • Page 7: Fonction De Nettoyage

    Précautions de sécurité importantes Toute utilisation non conventionnelle de Mise en garde – Risque de préjudice ■ l'appareil est dangereuse. sérieux pour la santé ! Ne sont pas autorisés le séchage En cas de nettoyage insuffisant, la surface ■ d'aliments ou de vêtements, le de l'appareil peut être endommagée.

  • Page 8: Causes De Dommages

    Causes de dommages revêtement anti-adhérent avec la fonction de ]Causes de dommages nettoyage. De manière générale, ne nettoyez aucun accessoire en même temps. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Mise en garde –...

  • Page 9: Micro-Ondes

    Protection de l'environnement Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez 7Protection de ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de l'environnement se casser. V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité Micro-ondes P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.

  • Page 10: Elimination Écologique

    Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil ■ pendant le fonctionnement. Si vous souhaitez faire cuire plusieurs gâteaux, ■ faites-les cuire les uns après les autres. Le compartiment de cuisson est encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez aussi placer 2 moules à...

  • Page 11: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.

  • Page 12: Menu Des Modes De Fonctionnement

    Présentation de l'appareil Menu des modes de fonctionnement Écoulement du temps Si vous avez démarré votre appareil sans une durée, Le menu est divisé en différents modes de vous pouvez voir en haut à droite dans la ligne d'état fonctionnement. Cela vous permet d'accéder combien de temps l'appareil fonctionne déjà.

  • Page 13: Autres Informations

    Présentation de l'appareil Gril grande surface Positions gril: Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, saucisses ou des toasts et 1 = faible pour gratiner. 2 = moyen Toute la surface en-dessous de la résistance du gril est chauffée. 3 = fort Gril petite surface Positions gril:...

  • Page 14: Accessoires

    Accessoires Insertion de l'accessoire _Accessoires Le compartiment de cuisson possède 5 niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous comptent du bas vers le haut. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de Sur certains appareils, le niveau d'enfournement leur utilisation.

  • Page 15: Accessoires En Option

    Avant la première utilisation En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt Lèchefrite, à revêtement anti-adhérent soit orienté vers le bas. L'inscription "microwave" doit ‚ Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. se situer à l'avant et la courbure doit être orientée vers Les gâteaux et les rôtis se détachent plus facilement de la lèchefrite.

  • Page 16: Nettoyer Le Compartiment De Cuisson Et Les

    Avec la touche on/off vous allumez l'appareil. accessoires. on/off au-dessus de la touche est éclairé en bleu. Dans l'écran apparaît le logo Siemens et ensuite un Nettoyer le compartiment de cuisson mode de cuisson et une température. Afin d'éliminer l'odeur de neuf, chauffez le compartiment Dans les réglages de base vous pouvez...

  • Page 17: Réglage D'un Mode De Fonctionnement

    Utilisation de l’appareil Réglage d'un mode de fonctionnement Chauffage rapide Lorsque vous sélectionnez un mode de fonctionnement, Avec la touche vous pouvez chauffer le l'appareil doit être allumé. compartiment de cuisson très rapidement. Le chauffage rapide n'est pas possible lors de tous les Appuyer sur la touche menu.

  • Page 18: Fonctions Temps

    Fonctions temps temps du minuteur à l'aide du sélecteur rotatif. OFonctions temps Démarrer le minuteur à l'aide de la touche V otre appareil dispose de différentes fonctions de Durée F o n c t i o n s t e m p s temps.

  • Page 19: Heure De La Fin

    Sécurité-enfants Heure de la fin temps à l'aide de la touche . Effleurer "Fin " et ramener l'heure de la fin au moyen du sélecteur rotatif. Lorsque vous différez l'heure de la fin, tenez compte du La durée s'écoule immédiatement. fait que les aliments facilement périssables ne doivent pas rester trop longtemps dans le compartiment de cuisson.

  • Page 20: Modifier L'heure

    Les micro-ondes Vous pouvez modifier les réglages suivants : l'écran sont immédiatement effectives. Tous les autres réglages seulement après la mémorisation. Réglage Sélection -------- Sélection de la langue D'autres langues sont disponibles Modifier l'heure Heure Régler l'heure actuelle Date Régler la date actuelle Vous modifiez l'heure dans les réglages de base.

  • Page 21: Puissances De Micro-Ondes

    Les micro-ondes micro-ondes est réduite graduellement dans les Attention ! premières minutes à 600 W. La pleine puissance est de Formation d'étincelles : le métal, par ex., la cuillère nouveau disponible après un temps de refroidissement. dans le verre, doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du compartiment de cuisson et de l'intérieur de la porte.

  • Page 22: Réglage Des Micro-Ondes

    Les micro-ondes Réglage des micro-ondes Annuler le fonctionnement Appuyer sur la touche on/off. Pour obtenir un résultat optimal avec les micro-ondes, introduisez la grille toujours au niveau d'enfournement Séchage Appuyer sur la touche menu. Avec le mode de fonctionnement "Séchage", le Le menu des modes de fonctionnement s'ouvre.

  • Page 23: Réglage Fonctionnement Continu

    Réglage fonctionnement continu FRéglage fonctionnement .Fonction nettoyage continu N ettoyez le compartiment de cuisson avec le mode de F o n c t i o n n e t t o y a g e fonctionnement « Autonettoyage ». A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée Vous pouvez choisir parmi trois positions de nettoyage.

  • Page 24: Réglage De L'autonettoyage

    Fonction nettoyage Corriger la position de nettoyage Mise en garde Après la mise en marche, la position de nettoyage ne Risque d’incendie ! Le jus de cuisson, la graisse et les restes de peut plus être modifiée. ■ nourriture épars peuvent s'enflammer au cours de la Vous pouvez programmer de sorte que le nettoyage se fonction de nettoyage.

  • Page 25: Home Connect

    Home Connect Appuyez sur la touche WPS sur le routeur. oHome Connect Attendez que « Connexion réseau réussie » apparaisse. C et appareil est compatible Wi-Fi et peut être H o m e C o n n e c t commandé...

  • Page 26: Démarrage À Distance

    Home Connect Appareil prêt pour l'établissement manuel de la Démarrez l'appli sur le terminal mobile et suivez les connexion réseau. instructions pour la connexion réseau manuelle. Sur l'affichage apparaissent le SSID et le code du La procédure de connexion est terminée quand réseau du four.

  • Page 27: Diagnostic À Distance

    Home Connect Effleurez « WiFi » pour activer ou désactiver le Commande à distance module radio. L'appli Home Connect vous permet d'accéder confortablement au fonctions de votre four. Remarques La commande au niveau du four est toujours ■ prioritaire. Pendant ce temps, la commande via l'appli Home Connect n'est pas possible.

  • Page 28: Déclaration De Conformité

    Attention ! Dégâts de la surface N'utilisez pas de Vous trouverez une déclaration de conformité RED nettoyants agressifs ou abrasifs, détaillée sur Internet à l’adresse www.siemens- ■ nettoyants à forte teneur d'alcool, home.bsh-group.com à la page Produit de votre ■...

  • Page 29: Maintenir L'appareil Propre

    Nettoyants Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Cadre intérieur de Nettoyant pour inox : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- la porte en inox Respecter les indications des fabricants. fon doux. Il élimine des décolorations. Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à...

  • Page 30: Supports

    Supports A l'arrière, accrocher le crochet de la fixation dans le pSupports trou supérieur et la pousser dans le trou ‚ inférieur ƒ (fig. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.

  • Page 31: Porte De L'appareil

    Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte qPorte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Dépose sur l'appareil opérationnel.
  • Page 32 Porte de l'appareil Appuyer la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle Mise en garde – Risque de préjudice sérieux pour s'encliquette audiblement (fig. la santé ! Rouvrir un peu la porte de l'appareil et enlever le Par l'ouverture des vis, la sécurité de l'appareil n'est torchon.

  • Page 33: Anomalies, Que Faire

    Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité...

  • Page 34: Lampes Dans Le Compartiment De Cuisson

    Service après-vente Lampes dans le compartiment de cuisson PPlats Pour éclairer le compartiment de cuisson, votre appareil est équipé d'une ou de plusieurs ampoules LED d'une A vec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez longue durée de vie. P l a t s préparer des mets les plus différents.

  • Page 35: Sélectionner Un Plat

    Plats Sélectionner un plat Régler un plat Les plats sont conçus selon une structure uniforme : L'appareil vous guide tout au long du processus de réglage de votre mets sélectionné. Effleurez toujours le Catégorie champ "Continuer". ■ Mets ■ Plat Appuyez sur la touche menu.

  • Page 36: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique JTestés pour vous dans ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le tableau de réglages est réduite. Le fond du gâteau notre laboratoire brunit moins.
  • Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire pas de manière uniforme. Si vous désirez utiliser ces froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent moules et la convection naturelle, enfournez les d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson, moules au niveau 1. réduisez le temps de cuisson indiqué...
  • Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Génoise, 2 œufs Moule à tarte 150-170* 20-30 Tarte génoise, 3 œufs Moule démontable Ø26 cm 160-170* 25-35 Tarte génoise, 6 œufs...
  • Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Muffins Plaque à muffins 170-190 15-20 Muffins, 2 niveaux Plaque à muffins 160-180* 15-30 Petites pâtisseries en pâte levée Plaque à...

  • Page 40: Pain Et Petits Pains

    Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les gâteaux et petites pâtisseries Vous désirez savoir si le gâteau est Piquez une brochette en bois sur le point le plus haut du gâteau. Si la pâte n'accroche pas à la brochette en cuit ? bois, le gâteau est prêt.
  • Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire uniforme. Si nécessaire, augmentez-la à la prochaine Accessoires cuisson. Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à les insérer correctement. Les temps de cuisson ne peuvent pas être Remarque : réduits en augmentant les températures. Les pains ou Grille Introduisez la grille avec l'inscription «...

  • Page 42: Pizzas, Quiches Et Gâteaux Salés

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires Niveau Mode de Température en Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril min. nement Petits pains, sucrés, frais Plaque à pâtisserie 170-190* 10-20 Petits pains, sucrés, frais, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 150-170 20-30 Petits pains, frais...
  • Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Cuire sur quatre niveaux : Les produits congelés sont précuits partiellement de 4 grilles avec papier de cuisson manière inégale. Le brunissement irrégulier demeure ■ première grille : niveau 5 même après la cuisson. deuxième grille : niveau 3 troisième grille : niveau 2 Valeurs de réglage recommandées...
  • Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Pizza, congelée Pizza, pâte fine 1 pièce** Grille Pizza, pâte fine 1 pièce Lèchefrite 210-230 10-20 Pizza, pâte fine 2 pièce Lèchefrite + grille...

  • Page 45: Gratins Et Soufflés

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gratins et soufflés Lèchefrite Enfournez la lèchefrite jusqu'à la butée, en orientant la Votre appareil vous propose plusieurs modes de partie biseautée vers la porte de l'appareil. cuisson pour la préparation de gratins et de soufflés. Récipients Vous trouverez dans les tableaux les réglages optimaux Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et...

  • Page 46: Volaille

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Lasagnes, fraîches, 1 kg Moule à soufflé 180-200 20-30 Lasagnes, congelées, 400 g** Grille Lasagnes, congelées, 400 g Récipient ouvert 200-210 20-25...
  • Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Dans le tableau, vous trouverez des indications de Griller poids des volailles par défaut. Si vous voulez préparer Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson une volaille lourde, utilisez dans tous les cas une au gril.

  • Page 48: Viande

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Bâtonnets de poulet, nuggets, Poêle universelle congelés** Bâtonnets de poulet, nuggets, Poêle universelle 190-210 10-15 congelés, 250 g...
  • Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire Introduire la grille au niveau d'enfournement indiqué Frire en combinaison avec le micro-ondes avec l'inscription « micro-ondes » vers la porte de Certains plats peuvent être préparés en combinaison l'appareil et courbure vers le bas. Introduire également avec le micro-ondes.
  • Page 50 Testés pour vous dans notre laboratoire vous préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les Si vous désirez préparer votre propre recette, référez- temps de cuisson indiqués de quelques minutes. vous à un plat similaire. Vous trouverez des informations supplémentaires dans les astuces sur les Dans le tableau, vous trouverez des indications de rôtis, viandes braisées et grillades juste après les poids des pièces à...
  • Page 51 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes nement en watts Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille 25-30 Veau Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 160-170 100-120 Rôti de veau, 1,5 kg...

  • Page 52: Poisson

    Testés pour vous dans notre laboratoire Le rôti n'est pas entièrement cuit. Tranchez le rôti. Préparez la sauce dans le plat à rôtir puis disposez les tranches de rôti dans la sauce. Termi- nez la cuisson uniquement avec le micro-ondes. Le morceau grillé...
  • Page 53 Testés pour vous dans notre laboratoire Dans le tableau, vous trouverez des indications de Utilisez seulement du papier de cuisson Remarque : poids du poisson par défaut. Si vous voulez préparer un adapté à la température choisie. Découpez toujours le poisson lourd, utilisez dans tous les cas une papier de cuisson au bon format.

  • Page 54: Légumes Et Garnitures

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en°C / position micro-ondes min. nement gril en watts Plats à base de poisson Terrine de poisson, 1 000 g Moule à terrine 20-25 Ý...
  • Page 55 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Gril grande surface ■ Chaleur tournante 4D Fonction coolStart ■ ■ Gril air pulsé Micro-ondes Ý ■ ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes...

  • Page 56: Desserts

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Céréales Couscous, 250 g + 500 ml d'eau Récipient fermé Ý Millet complet, 250 g + 600 ml Récipient fermé...

  • Page 57: Modes De Cuisson Eco

    Testés pour vous dans notre laboratoire Valeurs de réglage recommandées Chaleur tournante 4D ■ Micro-ondes Ý ■ Modes de cuisson utilisés : Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur d'en- Mode de Température en Puissance Durée en fournement cuisson °C / Position micro-ondes min. étuve en watts Flan à...
  • Page 58 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Convection naturelle eco ■ Chaleur tournante eco ‘ ■ Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Gâteau dans moules Cake dans un moule Moule à...

  • Page 59: L'acrylamide Dans L'alimentation

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 180-200 20-30 Viandes Rôti de porc sans couenne, p. ex. échine, Récipient ouvert 180-190 120-140 1,5 kg...
  • Page 60 Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez des informations supplémentaires dans récipient et la viande dans le compartiment de cuisson les astuces sur la cuisson à basse température juste et cuisez à basse température. après les tableaux de réglages. Valeurs de réglage recommandées Votre appareil possède un mode de cuisson à...

  • Page 61: Déshydratation

    Testés pour vous dans notre laboratoire Déshydratation 1ère grille : niveau 3 ■ 2ème grille : niveaux 3 + 1 ■ Avec la chaleur tournante 4D, vous pouvez également déshydrater des aliments. Grâce à ce processus de Retournez plusieurs fois les fruits et légumes très conservation, les arômes sont concentrés par la juteux.

  • Page 62: Laisser Lever La Pâte

    Testés pour vous dans notre laboratoire pourraient éclater. Recouvrez les bocaux, afin de les Terminer la mise en conserve protéger des courants d'air. Ne retirez les pinces qu'une Fruits fois que les pots sont froids. Au bout d'un moment, des bulles commencent à remonter.

  • Page 63: Décongeler

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pâte à la levure de boulanger, épaisse et Saladier 35-40 20-40 grasse Plaque à pâtisserie 35-40 15-25 Décongeler puis prolongez-la, si nécessaire. Pour une décongélation plus facile, procédez en plusieurs Pour décongeler des fruits, légumes, volailles, viandes, étapes.

  • Page 64: Faire Réchauffer Des Plats Au Microondes

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Pièce de viande, entière, p. ex. rôti (viande Récipient ouvert crue) 1 kg* Ý 20-30 Pièce de viande, entière, p. ex. rôti (viande Récipient ouvert crue) 1,5 kg* Ý...
  • Page 65 Testés pour vous dans notre laboratoire et boissons. Les durées sont fournies à titre indicatif. Elles dépendent du récipient, de la qualité, de la température et de la nature des aliments. C'est pourquoi des plages de durées sont indiquées. Choisissez d'abord la durée la plus courte, puis prolongez-la, si nécessaire.

  • Page 66: Maintien Au Chaud

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Vaisselle Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Potage, ragoût, 200 ml (bien remuer) Récipient fermé Ý Garnitures, 500 g, p. ex. pâtes, quenelles, Récipient fermé...
  • Page 67 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 160* 20-30 Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 150* 25-35 Petits gâteaux, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 150* 25-35 Petits gâteaux, 3 niveaux...
  • Page 68 Testés pour vous dans notre laboratoire Pour vérifier, désactivez la fonction Préparation au micro-ondes Remarque : séchage dans les réglages de base avec un Pour les préparations au micro-ondes, utilisez toujours fonctionnement micro-ondes pur. ~ "Réglages de un récipient résistant à la chaleur et adapté aux micro- base"...
  • Page 72 *9001117096* 9001117096 980423...

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