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Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les
niveaux de chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
Niveaux de chauffe
Position 1
Position 2
Position 3
Position 4
Position 5
Position 6
A NOTER
La Power zone est destinée aux viandes et
poissons plus épais (steaks, faux-filets, pavés
de saumon...). Reportez-vous à la Rubrique
"Fonctionnement de la Power zone" pour
connaître le détail de son utilisation.
Astuce
Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les
graisses de la plaque vers la fente d'évacuation à l'aide
d'une spatule en bois. Ces graisses sont recueillies
dans le tiroir collecteur qu'il faut vider après chaque
utilisation. Ces jus ne sont en aucun cas à consommer.
Température recommandée pour le maintien au chaud de la
préparation (chauffe lente)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
(chauffe moyenne)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
(chauffe rapide)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des légumes et des fruits
- des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou
poulpes)
- des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaisseur
- des oeufs
- des fromages
Température recommandée pour la cuisson :
- des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis,
choux, etc.)
- des légumes à peau fine (types poivrons, aubergines, tomates,
etc.)
- des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de
pommes de terre)
- des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaisseur
- de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer
- de hamburgers
- de filets de boeuf jusqu'à 15 mm d'épaisseur
- de fettina jusqu'à 10 mm d'épaisseur
- de crustacés (types crevettes, gambas, etc.)
7. En fin d'utilisation, arrêtez la chauffe en tournant
le bouton thermostat vers la gauche sur position
" " et désactivez la Power zone.
8. Eteignez aussitôt l'appareil en basculant
l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Arrêt
("O") et débranchez le cordon d'alimentation de
la prise secteur.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Remarques importantes
- Ne versez jamais d'eau froide sur la plaque
de cuisson lorsqu'elle est chaude.
- N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques au
risque d'endommager le revêtement antiad-
hésif de la plaque.
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