Garen; Tips Voor De Magnetron; Grillen - NEFF C17GR01.0 Mode D'emploi

Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl

Garen

Aanwijzingen
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel
■
de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm.
Levensmiddelen mogen niet in laagjes op elkaar
liggen.
Bereid de gerechten in gesloten vormen. Heeft u
■
geen passende deksel voor de vormen, neem dan
een bord of speciaal folie voor de magnetron.
Gerecht
Hele kip, vers, zonder ingewanden
Visfilet, vers
Groente, vers
Aardappels
Rijst
zoete gerechten, bijv. pudding (instant)
Fruit, compote
Popcorn voor de magnetron

Tips voor de magnetron

U vindt voor de voorbereide hoeveelheid gerechten geen opgegeven
instellingen.
Het gerecht is droog geworden.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ontdooid,
warm of gaar.
Na afloop van de bereidingstijd is het gerecht aan de rand oververhit,
maar in het midden nog niet gaar.
Na het ontdooien is het gevogelte of vlees van buiten gebakken maar
in het midden nog niet ontdooid.

Grillen

Aanwijzingen
Alle opgegeven waarden zijn richtwaarden, die
■
afhankelijk van de kwaliteit van het product kunnen
variëren.
Spoel het vlees af en dep het droog met
■
keukenpapier. Bestrooi vlees pas na het grillen.
Zorg er wanneer u op het rooster grillt altijd voor dat
■
de apparaatdeur gesloten is.
Plaats het rooster op de glazen schaal om het
■
vleessap op te vangen.
46
Hoeveelheid Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
1200 g 600 W, 25-30 min.
400 g 600 W, 7-12 min.
250 g 600 W, 11-16 min.
500 g 600 W, 10-15 min.
250 g 600 W, 8-10 min.
500 g 600 W, 10-15 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml 600 W, 6-8 min.
500 g 600 W, 9-12 min.
100 g 600 W, 3-4 min.
Maak de bereidingstijd langer of korter volgens deze vuistregel: dubbele hoe-
veelheid = bijna dubbele tijd, halve hoeveelheid = halve tijd
Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lager magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Stel een langere tijd in. Bij grotere hoeveelheden en hogere gerechten is meer
tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen en een lan-
gere bereidingstijd.
Kies de volgende keer een kleiner magnetronvermogen. Grotere hoeveelhe-
den gevogelte of vlees herhaaldelijk keren.
De eigen smaak van de gerechten blijft in dit geval
■
zoveel mogelijk behouden. Daarom kunt u
spaarzaam omgaan met zout en kruiden.
Laat de gerechten na de bereiding nog 2 tot
■
5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich
gelijkmatig kan verdelen.
Gebruik altijd pannenhandschoenen of -lappen
■
wanneer u vormen vastpakt.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de
oven.
Aanwijzing
halverwege de bereidingstijd keren
-
Groente in stukken van gelijke grootte snij-
den;
per 100 g groente 1-2 el water toevoegen;
tussentijds omroeren
Aardappels in stukken van gelijke grootte snij-
den;
per 100 g 1 el water toevoegen;
tussentijds omroeren
dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen
Pudding tussentijds met de garde 2-3 keer
goed omroeren
tussentijds omroeren
Popcornzak altijd op de glazen schaal leggen;
De opgaven van de fabrikant in acht nemen.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u
■
met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en
wordt het droog.
Donker vlees, zoals rundvlees, wordt sneller buin
■
dan licht vlees, zoals kalfs- of varkensvlees.
Grillstukken van licht vlees of visfilet hebben vaak
een lichtbruin oppervlak, terwijl ze van binnen gaar
en sappig zijn.