2)
Het voedsel bereiden
Doe het deksel op de pan en steek de stekker in het stopcontact.
Druk op de aan/uit knop; de lampjes op het apparaat gaan branden.
Druk op "Menu" en kies "Sous Vide" op het LCD scherm.
De standaard tijd en temperatuur is 8 uur en 56℃. Druk op "Timer/Temp" om de gewenste tijd en
temperatuur in te stellen. Druk op "+" en "-" om de uren en temperatuur te verhogen of verlagen.
Indrukken en vasthouden voor snel verhogen/verlagen.
Timer: De bereidingstijd kan worden ingesteld van 30 minuten tot 72 uur in stappen van 30 minuten.
Temp: De temperatuur kan worden ingesteld van 45℃ tot 95℃ in stappen van 1℃.
Als het instellen voltooid is, druk dan op "Start/Stop" om het voorverwarmen te starten. Het apparaat
start ook automatisch met verwarmen na 10 seconden als er geen knop wordt ingedrukt.
Als de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt de zoemer 3 maal.
Open het deksel, doe het gevacumeerde voedsel in het water en zorg dat de zak volledig onder water
ligt. Gebruik het sous vide rooster om de zakjes uit elkaar te houden als er meerdere verpakkingen
bereid worden.
Druk op de "Start/Stop" knop om het bereidingsproces te starten en de tijd te laten aftellen. Tijdens de
bereiding kunt u desgewenst op de "Timer/Temp" knop en vervolgens op de "+" & "-" knop drukken
om temperatuur en tijd aan te passen.
Als u het bereidingsproces wilt stoppen, drukt u op de "Start/Stop" knop. Wanneer u het
bereidingsproces weer wilt starten, dient u de functie, timer en temperatuur opnieuw in te stellen en
vervolgens drukt u op "Start/Stop".
Na gebruik drukt u op de aan/uit knop om het apparaat uit te schakelen. Haal de stekker uit het
stopcontact.
De overige functies gebruiken
Steek de stekker in het stopcontact.
Druk op de aan/uit knop en druk vervolgens op "Menu" om de gewenste functie te selecteren.
Druk op "Timer/Temp" om de gewenste tijd en temperatuur in te stellen. Druk op "+" en "-" om de uren en
temperatuur te verhogen of verlagen. Indrukken en vasthouden voor snel verhogen/verlagen.
Wanneer u alles hebt ingesteld, drukt u op "Start/Stop" om het bereidingsproces te starten. Het apparaat
start ook automatisch met verwarmen na 10 seconden als er geen knop wordt ingedrukt. Tijdens de
bereiding kunt u desgewenst op de "Timer/Temp" knop en vervolgens op de "+" & "-" knop drukken om
temperatuur en tijd aan te passen.
Belangrijk: controleer onderstaande tabel wanneer u bovenstaande aanwijzingen opvolgt.
Functie
Timer (U/Min)
Standaard
tijd
Bake
2U
(Bakken)
Saute
(Sautere
10 Min
n)
- 30 -
Verhog
Tijd
en
aanpassen
0,5-4U
10 Min
5 Min-2U
5 Min
Temperatuur (℃)
Standaard
Temperatuu
temperatuur
r aanpassen
130
110 - 140
200
190 - 200
Let op
Verhogen
Deksel tijdens
het gebruik
10
Gesloten
Open (U kunt
een
metalen lepel
10
gebruiken om
het voedsel te
roeren.)
SC-109244
niet-