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4. CONSIGNES UTILES
4.1 GRILLES DU FOUR, NOUVEAU SYSTÈME D'ARRÊT
Tous les fours bénéficient d'un nouveau
système d'arrêt des grilles. Ce système
permet de sortir complètement la grille en
totale sécurité. Parfaitement bloquée elle
ne peut pas basculer vers l'avant malgré la
présence d'un poids important. Plus
stables,ces grilles assurent une plus
grande sécurité et tranquillité.
Image 8
4.2 LA CUISSON AU GRIL
Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close et
les aliments doivent être placés par rapport au gril en fonction des
résultats que l'on souhaite obtenir.
- Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants.
- Plus loin pour les aliments bien cuits à l'intérieur.
Le lèchefrite permet la récupération du jus.
Ne jamais utiliser le lèchefrite comme plat à rotir, il en résulterait
dégagements de fumée, des projections de graisse et un
encrassement rapide du four.
4.3 TEMPS DE CUISSON
Dans les pages 12 un tableau récap tulat f nd que les temps de
cu sson et les températures selon les préparat ons.
4.4 CONSEILS DE NETTOYAGE ET D'ENTRETIEN
Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l'eau tiède
légèrement savonneuse. Vous pouvez utiliser un produit adapté au
nettoyage de ce type de surface. Eviter absolument les produits
abrasifs qui pourraient endommager la surface du four. En cas de
salissures tenaces, évitez d'utiliser des ustensiles susceptibles de
rayer irrémédiablement la surface de votre four. Il est conseillé de
nettoyer régulièrement l'intérieur de votre four après chaque cuisson.
Si vous ne respectez pas le nettoyage de votre four après chaque
cuisson vous aurez une odeur désagréable, et les projections de
graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l'intérieur du four
utiliser de l'eau chaude avec une éponge grattoir. Il existe dans le
commerce des produits adaptés au nettoyage du four. Le nettoyage
du four est fastidieux. Il existe en option des panneaux autonettoyants
spéciaux avec un émail microporeux qui peuvent s'adapter sur les
fours (voir paragraphe four autonettoyant par catalyse).
Pour nettoyer les grilles inox, utilisez une éponge avec grattoir.
Attendre que la surface soit froide avant de la nettoyer. L'utilisation
d'eau froide au contact de la vitre chaude peut briser la vitre. Si cela
devait arriver la garantie ne couvrirait pas ce dommage. Pour changer
l'ampoule d'éclairage du four veillez à débrancher électriquement le
four. Les ampoules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour
résister à une température élevée.
4.5 FONCTION AQUACTIVA
Le système Aquactivautilise la vapeur pour éliminer les graisses et les
restes de nourritures incrustées sur les parois du four.
1. Verser 300 ml d'eau dans la zone prévue à cet effet (au centre de la
cavité – voir schéma)
2. Mettre le programme convection naturelle (
3. Mettre la température sur Aquactiva
4. Laisser agir 30 minutes.
5. Une fois les 30 minutes écoulées, éteindre le programme et attendre
que le four refroidisse.
6. Une fois que le four est refroidi passer un linge propre pour éliminer
les résidus.
Attention:
Ne pas toucher les parois tant qu'elles n'ont pas refroidies ( risque de
brûlures).
N'utiliser que de l'eau potable ou distillée.
En cas de de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est
branchée. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur
ou prévenez directement notre service technique qui interviendra
dans les plus brefs délais. Veiller à ce que le coupon de garantie fourni
avec le produit soit correctement rempli, avec la date d'achat du four.
Fabr qué avec des p èces et des matér aux de la me lleure qual té, ce
four moderne, fonct onnel et prat que répondra à tous vos beso ns.
Assurez-vous de l re ce manuel pour obten r des résultats sat sfa sants
et ne pas rencontrer de problèmes à l'aven r. Les nformat ons
données c -dessous cont ennent les règles nécessa res pour un
pos t onnement et un entret en corrects. Elles do vent être lues avec
attent on, en part cul er par le techn c en qu nstallera l'appare l.
Il y a plus eurs po nts à prendre en compte lors du cho x de
l'emplacement de votre four. Ve llez à ten r compte de nos
recommandat ons c -dessous af n de préven r tout problème ou
s tuat on dangereuse qu pourra t surven r plus tard !
• Lors du cho x de l'emplacement du four / plaque, ve llez à ce qu' l n'y
a t pas de matér aux nflammables ou combust bles à prox m té
feu.
• Les mod f cat ons requ ses aux armo res murales et aux vent lateurs
d'extract on au-dessus du produ t comb né encastrable a ns que la
hauteur m n male à part r de la plaque du four sont llustrées à la
Image 9.
En conséquence, le vent lateur d'extract on do t se trouver à une
hauteur m n male de 65 cm du plan de trava l. S' l n'y a pas de
vent lateur d'extract on, la hauteur ne do t pas être nfér eure à 70 cm.
) ou sole seule (
).
32 FR
4.6 ASSISTANCE TECHNIQUE
5. PRÉPARATION À L'INSTALLATION ET À
L'UTILISATION
5.1 CHOISIR UN EMPLACEMENT POUR LE FOUR / PLAQUE
mméd ate, tels que r deaux, to le c rée, etc. qu prennent rap dement
VENTILATEUR D'EXTRACTION
Image 9
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