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RECETTE - Pâte pour cake-pops
Ingrédients
100 g de beurre mou
100 g de sucre semoule
100 g de farine
4 g de sucre vanillé
2 oeufs
Preparation
Mettez le sucre, le sucre vanillé et le beurre avec une pincée de sel dans un bol et battez les ingrédients
avec un mélangeur environ 10 minutes, jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les oeufs un par un.
Ajouter deuxieme oeuf seulement après que le premier oeuf est complètement mixé dans la pâte. Puis,
melanger la farine en parties dans la pâte. Diviser la pâte sur les formes de la plaque inférieure, de
préférence avec une poche.
FONCTIONNEMENT - Préchauffage
1. Branchez la fiche. La lampe témoins réchauffage s'allume et l'appareil préchauffe.
2. Attendez que la lampe témoin vert s'éteint. Les plaques de cuisson ont alors atteint la température
voulue, et l'appareil est prêt à l'emploi.
FONCTIONNEMENT - Cuisson des cake-pops
1. Préparez la pâte selon la recette.
2. Préchauffez l'appareil, comme décrit sous 'Préchauffage'.
3. Graissez les deux plaques. Utilisez un pinceau pour répartir l'huile ou le beurre.
4. Diviser la pâte sur les formes de la plaque inférieure, de préférence avec une poche.
5. La bride de fermeture, et laissez les cake-pops cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement dorées.
6. Ouvrez l'appareil uniquement lorsque les cake-pops sont prêtes.
7. Sortez les cake-pops avec l'aide de la fourchette, il faut faire attention de ne pas endommager le
revêtement anti-adhésif.
8. Lorsque la cuisson est terminée, débranchez l'appareil, puis ouvrez-le pour faire refroidir les plaques
de cuisson.
ATTENTION :
•
Ne pas utiliser la poche à douille en plastique, que peut fondre au contact avec les plaques.
•
La cuisson des cake-pops dure environ ca. 6 minutes. Pour les cake-pops uniformément doré, tourner
les cake-pops à la vice versa et faite cuire 4 minutes en plus.
•
Pendant que l'appareil est en marche, la résistance thermique s'allume et s'éteint pour maintenir la
plaque à une température constante. La lampe témoin s'allume et s'éteint donc aussi.
Conseil: Tremper l'extrémité des bâtons dans le chocolat ou de glaçure, avant que vous le pousser dans
le cake-pop. Cela garantit que le cake-pop colle au bâton.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Débranchez la fiche et laissez refroidir complètement l'appareil.
2. Nettoyez le gaufrier avec un chiffon humide. Si nécessaire, vous pouvez nettoyer le gaufrier avec de
l'eau savonneuse. Assurez-vous qu'aucun liquide ne pénètre dans l'appareil.
3. Essuyez soigneusement l'appareil après le nettoyage.
4. Rangez le fer à cake-pops.
ATTENTION :
•
L'appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique pendant que vous le nettoyez.
•
N'utilisez pas de détergents agressifs ou décapants ni d'objets tranchants (tels que couteaux ou
brosses dures) pour le nettoyage.
•
N'immergez jamais l'appareil, le cordon ni la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
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