Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour Falcon KCH90ECBL/C-EU
Sommaire des Matières pour Falcon KCH90ECBL/C-EU
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: KCH90ECBL/C-EU NOIR CODIC: 3158853...
- Page 2 Français Table des matières Avant de commencer… Vue d’ensemble de la cuisinière Cuisson avec la table de cuisson Gril Fours Horloge Conseils pour la cuisson avec Minuterie Conseils généraux pour la cuisson au four Guide pour la cuisson au four Grilles de four Handyrack Eclairage du four principal...
- Page 3 Français Avant de commencer… Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière Kitchener. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de nombreuses années de service fiable. Il est donc important de lire la présente section avant de commencer, en particulier si vous n’avez jamais utilisé...
- Page 4 Français Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire. Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n’ont pas été ouverts. La pression accumulée à l’intérieur du récipient peut le faire éclater et blesser l’utilisateur.
- Page 5 Français Dès l’apparition d’une fissure sur la table de cuisson, mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-la réparer. SOULEVEZ toujours les récipients pour les retirer de la table de cuisson. Ne les faites pas glisser sur la surface, car vous risquez de la marquer et de la rayer.
- Page 6 Français Vue d’ensemble de la cuisinière Les récipients de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui, à l’état froid, sont très légèrement bombés vers l’intérieur. En plaçant une règle sur le fond de ces récipients, on peut constater que la surface est légèrement incurvée vers le milieu.
- Page 7 Français Après le préchauffage, retirez la lèchefrite de l’enceinte du gril. Replacez la lèchefrite et réinsérez le support du gril dans l’enceinte du gril. Vérifiez qu’il est inséré jusqu’à la « butée arrière » : La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux positions de gril : Les foyers sur lesquels figurent deux cercles concentriques comportent un élément interne et un élément externe.
- Page 8 Français Fours Si vous faites une erreur ou si vous vous trompez de bouton, mettez l’appareil hors tension pendant une ou deux minutes, puis recommencez la procédure. Minuterie Appuyez sans relâcher sur la minuterie ( L’horloge doit être réglée sur l’heure pour que le four gauche puisse fonctionner.
- Page 9 Français Appuyez sans relâcher sur le Appuyez une fois sur le bouton Heure d’arrêt ( bouton « + ». Le symbole de clé En même temps, appuyez ( ) disparaît et « On » sur (-) ou (+) jusqu’à l'heure ([Marche]) s’affiche.
- Page 10 Français Les températures du four et les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci- contre sont fournis uniquement à titre indicatif. En fonction des goûts individuels, les températures devront peut-être être modifiées pour obtenir les résultats que vous recherchez. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez le four jusqu’à...
- Page 11 Français Guide pour la cuisson au four Four gauche et four droit Aliment Température Temps de cuisson approximatif POISSON 180°C Filets 15-20 minutes 180°C Morceau entier 10 minutes/500 g + 10 minutes. 180°C Steaks selon l’épaisseur. VIANDES ROTIES Bœuf non désossé 150°C 20-25 minutes/500 g + 20-25 minutes 190°C...
- Page 12 Français Grilles de four Four Haut Le four haut est fourni avec quatre grilles de cuisson ordinaires : Four Gauche(Principal) et une grille chauffe-plats : ��� ���������� ����� �������������� ��� �������� Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez faire cuire des aliments sur les quatre grilles simultanément, mais veillez à...
- Page 13 Français Eclairage du four principal Raclez le plus gros des aliments déversés ou de toute matière qui aurait fondu sur la zone de cuisson et poussez-les vers une zone froide. Mettez ensuite la cuisinière sur la position Arrêt [OFF] et Appuyez sur le bouton approprié...
- Page 14 Français d’un chiffon doux. Vous pouvez nettoyer le panneau et les boutons Dépose des panneaux pour le nettoyage de l’intérieur émaillé de commande de la même façon (nous fournissons également un Si vous souhaitez nettoyer l’intérieur émaillé du four, vous devrez produit nettoyant spécial pour panneau de commande).
- Page 15 Français Le gril ne cuit pas correctement Le four gauche ne s’allume pas avec la mise en marche automatique. Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cuisinière ? Utilisez-vous la lèchefrite sur les glissières et non pas directement En supposant que la minuterie a été...
- Page 16 Français Installation • Outil de mise à niveau de la cuisinière avec clés hexagonales (fournis avec la cuisinière) A l’intention de l’installateur Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche ci- dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter facilement en cas de problème relatif à...
- Page 17 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Positionnement de la cuisinière Les schémas indiquent les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. Ne placez pas la cuisinière sur un support. Déballage de la cuisinière N’enlevez aucun emballage de la cuisinière tant que celle-ci n’est pas directement en face de l’emplacement où...
- Page 18 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. entre les éléments de cuisine, pour ne pas l’endommager ou endommager les éléments. Les galets réglables permettent la mise à niveau de la cuisinière. Pour régler la hauteur de l’arrière de la cuisinière, utilisez l’outil de mise à...
- Page 19 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Entretien Contrôle de la table de cuisson Contrôlez le fonctionnement de chaque foyer. Débranchez l’alimentation électrique avant toute intervention d’entretien, notamment si vous devez retirer un des éléments Contrôle des fours suivants : panneau de commande, panneaux latéraux, table de cuisson ou tout composant ou boîtier électrique.
- Page 20 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Veillez à ne pas toucher ni rayer le revers de la table en Four droit : retirez le couvercle du tube en verre du thermostat (deux vis). Dégagez le tube en verre des clips de retenue à l’arrière du four. vitrocéramique pour éviter de réduire sa résistance et pour prévenir les risques de fissures.
- Page 21 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 14. Remplacement d’un joint de porte de four Ouvrez la porte du four. Le joint est maintenu en place par des petits crochets insérables dans des trous sur la face arrière de la porte pour le four principal et sur la face avant pour le four haut.
- Page 22 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 20. Dépose des éléments inférieurs et supérieurs du four gauche Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique.
- Page 23 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Dévissez le couvercle de l’ampoule en tournant en sens le support de poignée et la poignée de porte sur le antihoraire.
- Page 24 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Schéma de câblage bk/w 1.1kW 1.1kW 2.02kW 1.65kW 1.56kW bk/w br br PILOT...
- Page 25 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Légende du schéma de câblage Les raccords indiqués sur le schéma de câblage sont pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ.
- Page 26 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Fiche technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four principal.