Dometic Cadac 2 COOK 3 TURBO FFD Mode D'emploi page 48

• Le superfici di cottura possono essere semplicemente posizionate e sono pronte per l'uso. Nessun assemblaggio richiesto.
• N.B.: Assicuratevi che tutto l'imballo e la plastica di protezione siano rimossi dal dispositivo prima dell'uso.
• Il dispositivo è concepito per essere utilizzato con recipienti da cottura di non meno di 180 mm di diametro e di non più di
250mm di diametro.
• Per aumentare la sicurezza, questo apparecchio è dotato di un "Flame Failure Device" (FFD) che garantisce l'immediata
interruzione dell'alimentazione del gas al bruciatore in caso di spegnimento accidentale della fiamma. Se ciò accade,
assicurarsi di interrompere l'alimentazione del gas chiudendo la valvola della bombola del gas.
Precauzioni da osservare prima dell'accensione.
• Utilizzare questo dispositivo solo su una superficie stabile e piana.
• Dopo uno stoccaggio prolungato, ispezionare l'apparecchio per individuare eventuali insetti e ragnatele che potrebbero
interferire con il flusso del gas.
Accendere l'apparecchio utilizzando il piezo
• Si consiglia di rimuovere l'eventuale piano di cottura quando si tenta di accendere l'apparecchio, per vedere meglio quando
il bruciatore è acceso.
• Per accendere l'apparecchio utilizzando l'accenditore piezo, premere e ruotare la manopola di comando di 90° in senso
antiorario, quindi premere il pulsante piezo per accendere il gas (vedi Fig. 3). Se il gas non si accende alla prima scintilla,
riportare la manopola di comando in posizione OFF "•" . Riprovare, premendo e ruotando la manopola di controllo in senso
antiorario e premere il pulsante piezo per accendere il gas. Se il gas non si è acceso nei primi due o tre secondi, è necessario
chiudere la valvola di controllo ruotando la manopola di controllo nella posizione OFF "•" .
• Non tenere premuto il pulsante piezoelettrico o la manopola di controllo per più di 15 secondi.
• Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso, interrompere il funzionamento dell'apparecchio ed attendere almeno 1
minuto, lasciando fuoriuscire il gas accumulato, prima di tentare un'ulteriore accensione del bruciatore.
• Se necessario, ripetere la procedura sopra descritta fino all'accensione della fiamma. Normalmente la fiamma dovrebbe
accendersi entro i primi uno o due secondi.
• Nel caso in cui le fiamme del bruciatore si spengano accidentalmente, ruotare la manopola di controllo sulla posizione OFF
"•" e non tentare di riaccendere il bruciatore per almeno 1 minuto.
Accendi con un accendino per barbecue
• All'avviamento a freddo, l'apparecchio può essere acceso dall'alto prima di installare il piano cottura desiderato. Quando si
accende un apparecchio caldo, si consiglia di farlo alimentando un accendino per barbecue attraverso uno dei fori di sfiato
sotto il bruciatore, fino a quando non è in linea con il bruciatore. (NON posizionare l'accendino del barbecue attraverso
il grande foro direttamente sotto il bruciatore.) Accendere l'accendino del barbecue. Mentre l'accendino del barbecue è
acceso, premere e ruotare la manopola di controllo in senso antiorario per accendere il bruciatore.
General
• Una volta acceso l'apparecchio, è possibile regolare l'intensità della fiamma ruotando la manopola di comando in senso
antiorario per ridurre la fiamma o in senso orario per aumentare la fiamma.
• Quando si cuociono cibi con un alto contenuto di grassi, se il livello di cottura selezionato è troppo alto, possono verificarsi
svasature. Se ciò dovesse accadere, abbassate il fuoco fino a quando la fiammata non cessa.
• Non spostare l'apparecchio quando è in uso. Non è una pratica sicura spostare l'apparecchio mentre è acceso e potrebbe
causare bagliori.
• Dopo l'uso, chiudere prima la valvola di controllo sulla bombola del gas (ove applicabile). Quando la fiamma si è spenta,
chiudere la valvola di comando sull'apparecchio.
Cottura GreenGrill
La maggior parte delle superfici di cottura ha il nostro rivestimento GreenGrill. Questo rivestimento ceramico è
completamente privo di PFOA; non contiene sostanze tossiche e garantisce una cucina più sana!
Preparazione e utilizzo
• Preparare la superficie di cottura: prima di utilizzare il piano di cottura per la prima volta, è possibile condirlo per dare al piano
di cottura un sottile rivestimento protettivo per evitare che il cibo si attacchi. Non è obbligatorio ma lo consigliamo. È così
facile: strofina leggermente l'olio da cucina sulla superficie, quindi metti a fuoco medio per 2-3 minuti. Quando è fredda,
lavare la superficie di cottura con acqua e sapone prima dell'uso e ungerla leggermente con un po' d'olio (olio da cucina a
scelta, es. olio di semi di girasole).
• Nota: il rivestimento GreenGrill conduce il calore meglio dei prodotti con un normale rivestimento antiaderente (PTFE).
Pertanto, ti consigliamo di utilizzare solo il 75% della potenza a cui sei abituato.
• Non lasciare mai il piano di cottura sulla fonte di calore senza olio. Applicare uno strato sottile di olio con carta assorbente
da cucina o pennello prima di posizionare il piano di cottura sulla fonte di calore. Assicurati di aver oliato tutte le parti, ad
esempio una griglia per barbecue include anche i bordi rialzati.
• Si consiglia di friggere in olio di semi di girasole o olio di colza a causa dell'alto punto di ebollizione. L'olio d'oliva può
avere un punto di ebollizione relativamente basso, che può far attaccare gli ingredienti alla padella o bruciare. Pertanto, si
sconsiglia l'uso di olio d'oliva Consiglio: portare la carne o il pesce a temperatura ambiente prima della frittura. Questo eviterà
che si attacchi al piano di cottura.
• Utilizzare sempre utensili in silicone e/o legno per evitare di danneggiare il rivestimento GreenGrill. Non utilizzare mai
utensili in metallo in quanto ciò potrebbe danneggiare il rivestimento.
Pulizia delle superfici di cottura
• Lasciare raffreddare il piano di cottura prima di pulirlo. Sbalzi di temperatura estremi possono causare la deformazione della
superficie di cottura.
• Il rivestimento GreenGrill è "Easy Clean". Per pulire le superfici di cottura con rivestimento GreenGrill è sufficiente utilizzare
acqua tiepida e sapone con una spugna morbida. Evitare spugne abrasive o pagliette d'acciaio.
IT
46