Dometic Cadac 2 COOK 3 TURBO FFD Mode D'emploi page 35

Funcionamiento del aparato
• Cuando opere este aparato, asegúrese de que todas las piezas estén en buen estado de funcionamiento y de que haya
verificado que no haya fugas de gas antes de encender el aparato con cada uso.
• Las superficies de cocción se pueden colocar fácilmente y están listas para usar. No requiere montaje.
• POR FAVOR, TENGA EN CUENTA: asegúrese de quitarle al aparato todo el embalaje protector y el plástico antes de usarlo.
• El aparato fue diseñado para usar con recipientes de cocina que no debe ser menos de 180mm de diámetro y que no
excedan los 250mm de diámetro.
• Para aumentar la seguridad, esta unidad está equipada con un "Dispositivo de falla de llama" (FFD) que garantiza que el
suministro de gas al quemador se corte inmediatamente si la llama se apaga accidentalmente. Si esto sucede, asegúrese de
cerrar el suministro de gas cerrando la válvula de la botella de gas.
Precauciones a observar antes del encendido.
• Utilice este aparato únicamente sobre una superficie firme y nivelada.
• Después de un almacenamiento prolongado, inspeccione el aparato en busca de insectos y telarañas que puedan afectar el
flujo de gas.
Encendiendo el dispositivo usando el piezo
• Se recomienda quitar cualquier superficie de cocción cuando se intente encender el aparato, para que sea más fácil ver
cuando el quemador está encendido.
• Para encender el aparato usando el encendedor piezoeléctrico, presione y gire la perilla de control 90° en sentido
antihorario, luego presione el botón piezoeléctrico para encender el gas. Si el gas no se enciende con la primera chispa, gire
la perilla de control nuevamente a la posición OFF "•" . Vuelva a intentarlo, presionando y girando la perilla de control en
sentido antihorario y presionando el botón piezoeléctrico para encender el gas. Si el gas no se ha encendido dentro de los
primeros dos o tres segundos, la válvula de control debe cerrarse girando la perilla de control a la posición OFF "•" .
• No mantenga presionado el botón piezoeléctrico o la perilla de control durante más de 15 segundos.
• Si después de 15 segundos el quemador no se ha encendido, deje de utilizar el dispositivo y espere al menos 1 minuto,
dejando escapar el gas acumulado, antes de intentar un nuevo encendido del quemador.
• Repita el proceso anterior si es necesario hasta que se encienda la llama. Normalmente, la llama debería encenderse en los
primeros uno o dos segundos.
• En caso de que las llamas del quemador se apaguen accidentalmente, gire la perilla de control a la posición OFF "•" y no
intente volver a encender el quemador durante al menos 1 minuto.
Encendido con encendedor de barbacoa
• En caso de arranque en frío, el aparato se puede encender desde arriba antes de instalar la placa de cocción deseada.
Cuando encienda un aparato caliente, se recomienda hacerlo insertando un encendedor de barbacoa a través de uno de
los orificios de ventilación debajo del quemador hasta que quede al ras con el quemador (NO coloque el encendedor
de barbacoa a través del orificio grande justo debajo del quemador). Enciende el encendedor de barbacoa. Mientras el
encendedor de barbacoa está encendido, presione y gire la perilla de control en sentido antihorario para encender el
quemador.
General
• Cuando el aparato está encendido, la intensidad de la llama se puede ajustar girando la perilla de control en el sentido
contrario a las agujas del reloj para disminuir la llama o en el sentido de las agujas del reloj para aumentar la llama.
• Cuando cocine alimentos con un alto contenido de grasa, pueden ocurrir destellos si el ajuste de calor seleccionado es
demasiado alto. Si esto sucede, baje el fuego hasta que se detenga la llamarada.
• No mueva el aparato cuando esté en uso. Es una práctica insegura mover el aparato mientras está encendido y puede causar
llamaradas.
• Después del uso, primero cierre la válvula de control en el cilindro de gas (si corresponde). Cuando la llama se apague, cierre
la válvula de control del aparato.
GreenGrill Cocinando
La mayoría de las superficies de cocción tienen nuestro recubrimiento GreenGrill. Este revestimiento cerámico está
completamente libre de PFOA; no contiene sustancias tóxicas y garantiza una cocción más sana!
Preparación y uso:
• Preparar la superficie de cocción: antes de usar la placa de cocción por primera vez, puede sazonar para darle a la placa de
cocción una fina capa protectora que evite que los alimentos se peguen. No es obligatorio pero lo recomendamos. Es muy
fácil: frote ligeramente aceite de cocina en la superficie, luego colóquelo a fuego medio durante 2-3 minutos. Cuando esté
fría, lave la superficie de cocción con agua jabonosa antes de usarla y engrásela ligeramente con un poco de aceite (aceite de
cocina de su elección, por ejemplo, aceite de girasol).
• Nota: El revestimiento GreenGrill conduce mejor el calor que los productos con un revestimiento antiadherente normal
(PTFE). Por lo tanto, recomendamos usar solo el 75% de la potencia a la que está acostumbrado.
• Nunca deje la superficie de cocción sobre la fuente de calor sin aceite. Aplique una fina capa de aceite con una toalla
de papel de cocina o un cepillo antes de colocar la superficie de cocción sobre la fuente de calor. Asegúrese de haber
engrasado todas las piezas, por ejemplo, una parrilla de barbacoa también incluye bordes elevados.
• Recomendamos freír en aceite de girasol o aceite de colza debido al alto punto de ebullición. El aceite de oliva puede tener
un punto de ebullición relativamente bajo, lo que puede hacer que los ingredientes se peguen a la sartén o se quemen. Por
lo tanto, no recomendamos el uso de aceite de oliva. Consejo: lleve la carne o el pescado a temperatura ambiente antes de
freírlos. Esto evitará que se pegue a la superficie de cocción.
• • Utilice siempre utensilios de silicona y/o madera para evitar dañar el recubrimiento GreenGrill. Nunca use utensilios de
metal ya que esto puede dañar el revestimiento.
(SECCIÓN DE IMÁGENES 4)
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