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Canada (gratuita) : 1-877-942-2246
ÍNDICE
Información de seguridad ............................................64
Instrucciones de operación
Entorno del asador.....................................................................70
Rangos de temperaturas del asador.......................................71
Conexión a una fuente de gas
Requisitos del tanque de gas .................................................. 72
Conexión del tanque de gas .................................................... 72
Preparación para el uso - prueba de hermeticidad ............ 73
Desconexión del tanque de gas .............................................. 74
Asar a la parrilla a gas
Primer uso: quemar la parrilla ................................................. 74
Procedimiento de encendido .................................................. 74
Procedimiento de encendido manual ................................... 75
Apagar la barbacoa .................................................................... 76
Control de llamaradas ............................................................... 76
Asar a la parrilla con pellets de madera
Descripción del tablero de control ......................................... 77
Descripción de las sondas ........................................................78
Descripción del ajuste "P" .......................................................78
Procedimiento de cebado de la tolva ................................... 78
Primer uso - quemar la parrilla ...............................................79
Conectarse a la aplicación Smoke iT® ....................................79
Procedimiento de arranque automático ............................. 80
Procedimiento de arranque manual .................................... 80
Apagar la barbacoa .................................................................... 81
Barra de ajuste de humo ............................................... 81
Cuidado y mantenimiento ............................................82
Uso del combustible de pellets de madera ..............84
Lineamientos para cocinar ............................................85
Consejos y técnicas ......................................................... 87
Resolución de problemas ..............................................88
Diagrama de cableado eléctrico ...................................91
Refacciones
Refacciones para el asador ....................................................92
Refacciones para la tolva ..........................................................93
Garantía ............................................................................. 94
69
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