INSTRUCTIONS D'UTILISATION DE GRANULÉS DE BOIS
PRÉSENTATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
CONTRÔLE
DESCRIPTION
"P" SET
REGLAGE «P»
PROBE 1
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Le bouton deviendra bleu si l'appareil est
SONDE 1
alimenté. Maintenez le bouton appuyé durant deux secondes pour éteindre l'appareil.
PROBE 2
SONDE 2
PRIME
AMORÇAGE
Le bouton du contrôleur est utilisé pour augmenter ou diminuer une valeur de température. Appuyez sur
le bouton du contrôleur pour confirmer la température choisie.
Le bouton « "P" Set » permet de sélectionner parmi huit ajustements lorsque la molette de contrôle de
température est placée sur « smoke ». Appuyez sur le bouton pour modifier la configuration et l'adapter
à votre mode et environnement de cuisson. En appuyant rapidement sur le bouton, la configuration passe
"P" SET
de P0 à P7, puis recommence au début. Les ajustements sont uniquement possibles en mode « smoke ». Le
REGLAGE «P»
réglage d'usine par défaut est « P4 ». Une fois la configuration ajustée, votre préférence sera verrouillée
PROBE 1
SONDE 1
(enregistrée) jusqu'à sa modification.
Le bouton « "P" Set » fait également office de commutateur de température afin de modifier le relevé
de température sur l'écran LCD. Maintenez le bouton appuyé durant deux secondes pour passer des degrés
PROBE 2
SONDE 2
Celsius (°C) à Fahrenheit (°F) selon votre préférence. Par défaut, l'appareil utilise les Fahrenheit.
PRIME
L'écran LCD fait office de centre d'information sur votre appareil. L'écran LDC affichera la température de
"P" SET
COOK / CUISSON
AMORÇAGE
REGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
"P"SET
REGLAGE «P»
cuisson souhaitée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de cuisson (si celle-ci est
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
PROBE 2
SONDE 2
FC
connectée). Si une seule sonde de cuisson est connectée, un seul relevé s'affichera.
PRIME
AMORÇAGE
L'icône Smoke iT® indique une connectivité avec le Wi-Fi. Lorsque vous recherchez une connexion par Wi-Fi
ou via Bluetooth®, l'icône Smoke iT® clignote. Une fois la connexion Wi-Fi établie, l'icône Smoke iT® reste fixe.
Une fois connecté, obtenez des mises à jour en direct sur les températures réelles et définies du gril, le temps
de cuisson et les températures de la sonde à viande. Il vous permet également d'ajuster les paramètres de
"P" SET
REGLAGE «P»
PROBE 1
votre carte de contrôle.
SONDE 1
PROBE 2
Maintenez appuyé le bouton Prime pour acheminer plus de granulés vers le pot de combustion. Ce processus
SONDE 2
peut permettre d'ajouter plus de combustible au feu avant d'ouvrir le couvercle, entraînant une récupération
PRIME
AMORÇAGE
de chaleur rapide. Il peut également s'utiliser en cours de fumage afin d'augmenter l'intensité du parfum
fumé. Cette option a été demandée par les cuisiniers participant à des concours.
PRIME
46
"P" SET
REGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
PRIME
AMORÇAGE
COOK / CUISSON
"P"SET
REGLAGE «P»
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
COOK / CUISSON
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
COOK / CUISSON
"P"SET
REGLAGE «P»
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
COOK / CUISSON
"P"SET
REGLAGE «P»
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
"P"SET
REGLAGE «P»
FC
PROBE 1
PROBE 2
ACT
SET
NO PELLETS