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Cuisinière électrique
Manuel d'utilisation
NSI6D*95******

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Sommaire des Matières pour Samsung NSI6D 95 Serie

  • Page 1 Cuisinière électrique Manuel d’utilisation NSI6D*95******...
  • Page 2 Dispositif anti-basculement AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque de basculement de la cuisinière, celle-ci doit être immobilisée par un dispositif anti-basculement correctement Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur installé. APRÈS L’INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE les portes de la cuisinière.
  • Page 3 Contenu Consignes de sécurité importantes Utilisation du four Ce qu’il faut savoir sur les consignes de sécurité Le panneau de commande Pour votre sécurité Verrouiller Éléments de cuisson à induction Mode d’affichage Sécurité électrique Horloge Sécurité des enfants Cuisson au four Four Mode de cuisson Fonctionnement à...
  • Page 4 Assurez-vous que l’appareil est mis à la terre afin d’éviter tout l’installation, de l’entretien et de l’utilisation de votre four. risque d’électrocution. Appelez un centre de service Samsung pour obtenir de l’aide. Symboles et mesures de sécurité importants Remarque Signification des icônes et symboles utilisés dans ce manuel Ces symboles d’avertissement sont là...
  • Page 5 POUR VOTRE SÉCURITÉ • N’entrez pas dans le four. • Ne rangez pas d’objets qui intéressent les enfants dans des Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez armoires au-dessus de la cuisinière ou sur le dispositif de respecter les mesures de sécurité élémentaires suivantes : protection arrière de la cuisinière.
  • Page 6 Consignes de sécurité importantes • Si un feu se déclare dans le four pendant l’autonettoyage, • N’utilisez que des maniques sèches. Placer des poignées éteignez le four et attendez que le feu s’éteigne. Ne forcez humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peut pas l’ouverture de la porte.
  • Page 7 ÉLÉMENTS DE CUISSON À INDUCTION • Ne laissez jamais les éléments de surface sans surveillance à température élevée – Les débordements provoquent un dégagement de fumée et des déversements graisseux qui • Assurez-vous de savoir quelle commande tactile fait peuvent s’enflammer. Une casserole dont le contenu liquide fonctionner chaque unité...
  • Page 8 - éteignez toutes les zones de cuisson ; SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE - débranchez le four de la prise murale c.a.; - contactez votre centre de service Samsung local. • Installation appropriée. Assurez-vous que votre appareil est bien installé et mis à la terre par un technicien qualifié.
  • Page 9 SÉCURITÉ DES ENFANTS FOUR • NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES AVERTISSEMENT SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR. Les éléments chauffants • Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des enfants en peuvent être chauds même si leur couleur est noire. Les bas âge ou des personnes infirmes sans le contrôle d’un adulte surfaces intérieures d’un four sont suffisamment chaudes responsable.
  • Page 10 Consignes de sécurité importantes • Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Avant de • Pendant l’utilisation, l’appareil se met à chauffer. Il faut retirer ou d’introduire des aliments dans le four, laissez veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur s’échapper l’air chaud ou la vapeur.
  • Page 11 FOURS AUTONETTOYANTS • N’utilisez pas de revêtement protecteur pour recouvrir le four et n’utilisez pas de nettoyant commercial pour Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint de porte est four, sauf s’il est certifié pour une utilisation dans un four essentiel pour assurer une bonne étanchéité.
  • Page 12 Consignes de sécurité importantes SURFACES DE CUISSON EN VERRE/ AVERTISSEMENTS IMPORTANTS CÉRAMIQUE RELATIFS À L’INSTALLATION • NE TOUCHEZ PAS LES UNITÉS DE SURFACE NI LES ZONES À AVERTISSEMENT PROXIMITÉ DE CELLES-CI. • Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié ou Les unités de surface peuvent être chaudes, même si elles une entreprise d’entretien.
  • Page 13 • Si l’appareil est inondé par un liquide quelconque, veuillez terre du cordon d’alimentation. communiquer avec le centre de service Samsung le plus • Branchez le four sur un circuit électrique dont l’intensité est proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un appropriée.
  • Page 14 - Si une réparation est nécessaire, communiquez avec le porte fermée, éteignez l’appareil et débranchez le cordon centre de service Samsung le plus proche. d’alimentation ou coupez l’alimentation au niveau du • Si une substance étrangère, telle que de l’eau, a pénétré...
  • Page 15 Samsung le plus proche. - L’ouverture de la porte provoque un afflux d’oxygène et • Ne manipulez pas la porte ni ne procédez à aucun réglage risque d’enflammer les aliments.
  • Page 16 • Si la surface est fissurée, éteignez l’appareil. - Si la porte est endommagée, n’utilisez pas l’appareil. - Le non-respect de cette consigne peut provoquer une Communiquez avec un centre de service Samsung. électrocution. • Ne tenez pas les aliments à mains nues pendant ou •...
  • Page 17 • Usez de prudence lorsque vous faites chauffer des liquides, • Ne vous approchez pas de l’appareil au moment de la comme de l’eau ou d’autres boissons. cuisson ou lorsque vous ouvrez la porte juste après la - Assurez-vous de remuer pendant et après la cuisson. cuisson.
  • Page 18 Consignes de sécurité importantes AVERTISSEMENTS CRITIQUES POUR • N’utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les obturateurs et les couvercles avant la cuisson. L’ENTRETIEN Les récipients scellés peuvent exploser sous l’effet de la pression, même après l’arrêt du four. MISE EN GARDE •...
  • Page 19 UTILISATION DE LA BATTERIE AVERTISSEMENT (UNIQUEMENT LES MODÈLES AVEC • RISQUE D’INGESTION : Ce produit contient une pile ÉCRAN LCD DE 7 POUCES) bouton. • Risque de DÉCÈS ou de graves blessures en cas • Retirer les batteries usagées et immédiatement les recycler d’ingestion.
  • Page 20 Consignes de sécurité importantes INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE LA CEM • Réorienter ou déplacer l’antenne de réception. (MODÈLES DE TABLE DE CUISSON À INDUCTION • Augmenter la distance entre l’appareil et le récepteur. UNIQUEMENT) • Brancher l’appareil sur une prise ou un circuit différent de celui sur lequel le récepteur est branché.
  • Page 21 Plateau pour friteuse à air chaud (1) * REMARQUE Si vous souhaitez acheter un accessoire supplémentaire marqué d’un astérisque (*), vous pouvez le commander auprès du Centre d’assistance Samsung (1-800-726-7864). 01 Panneau de 02 Évent 03 Porte du four commande (Voir la page 23 pour plus de détails.)
  • Page 22 Avant de commencer Avant de commencer Cuisson sur la surface Nettoyez minutieusement le four avant de l’utiliser pour la première fois. Ensuite, retirez À propos de la table de cuisson à induction les accessoires, réglez le four sur cuisson au four, puis faites fonctionner le four à 400 °F (205 °C) pendant 1 heure.
  • Page 23 • N’utilisez pas la cuisinière à induction pour sécher des vêtements. Emplacement des foyers à induction et des commandes • Ne rangez jamais de matières inflammables, comme des aérosols ou des détergents, Les boutons de commande actionnent les éléments à induction de la surface de la table dans le tiroir ou les armoires sous la table de cuisson à...
  • Page 24 Cuisson sur la surface Comment régler l’appareil pour la cuisson sur la table de cuisson A. Pour utiliser le paramètre de pleine puissance, appuyez sur Boost (Pleine puissance). MISE EN GARDE • Les éléments de la table de cuisson peuvent être chauds et causer des brûlures même lorsqu’ils sont éteints.
  • Page 25 Commande de synchronisation Avant d’utiliser la table de cuisson Vous pouvez utiliser la commande de synchronisation pour utiliser simultanément les deux éléments du côté gauche comme une seule zone de cuisson, puis utiliser la zone Utilisez des ustensiles de cuisson de qualité et en bon état. pour une grosse casserole ou poêle.
  • Page 26 Cuisson sur la surface Batteries de cuisine pour les zones de cuisson à induction CORRECT INCORRECT Le brûleur à induction ne peut être allumé que si un ustensile de cuisson à base magnétique est placé sur l’une des zones de cuisson. Vous pouvez utiliser les ustensiles de cuisson identifiés comme appropriés ci-dessous.
  • Page 27 Utilisation d’ustensiles de cuisson de la bonne taille Bruits de fonctionnement • Les zones de cuisson à induction exigent que vous utilisiez des casseroles et poêles Il se peut que vous entendiez les bruits de fonctionnement suivants : d’une taille minimale ou plus grande à chaque emplacement. L’anneau intérieur •...
  • Page 28 Cuisson sur la surface De meilleures casseroles et poêles donnent de meilleurs résultats Test de compatibilité • Vous pouvez reconnaître les bons ustensiles de cuisson à leur base. La base devrait être aussi épaisse et plate que possible. 1. Appuyez sur la touche puissance •...
  • Page 29 Détection de la température Réglages suggérés pour la cuisson de certains aliments Si, pour une raison quelconque, la température de l’une des zones de cuisson dépasse Les valeurs figurant dans le tableau ci-dessous sont données à titre indicatif. Les réglages le niveau de sécurité, la zone de cuisson est automatiquement réduite à...
  • Page 30 Cuisson sur la surface Utilisation du four Protection de la table de cuisson Le panneau de commande Nettoyage • Nettoyez minutieusement la surface de cuisson avant de l’utiliser pour la première fois. • Nettoyez la surface de cuisson tous les jours ou après chaque utilisation. Vous garderez ainsi votre surface de cuisson en bon état et vous éviterez de l’endommager.
  • Page 31 Verrouiller Mode d’affichage Cette fonction vous permet de verrouiller les commandes du four, de la surface de Mode veille cuisson et de la porte du four pour éviter qu’elles ne soient activées accidentellement. Le panneau de commande passe en mode Veille si le four n’est pas utilisé pendant un Comment activer la fonction de verrouillage certain temps.
  • Page 32 Utilisation du four Horloge Cuisson au four Vous devez correctement régler l’horloge pour que les fonctions automatiques puissent ÉTAPE 1 fonctionner correctement. Ce produit prend en charge deux formats de temps : 12 heures Placez tous les ingrédients dans un récipient (par défaut) et 24 heures.
  • Page 33 Mode de cuisson Télécharger Plage de Température par Régler temps de • Assurez-vous de fermer la porte avant de le mode de Mode différé température (°F) défaut (°F) cuisson cuisson commencer la cuisson. • Si vous laissez la porte ouverte pour Cuisson au four 175 à...
  • Page 34 Utilisation du four Utilisation des grilles du four Mise en place et retrait d’une grille de four Pour mettre en place une grille de four Votre cuisinière est équipée de 2 grilles avec 7 positions. Les positions des grilles sont 1.
  • Page 35 Mise en place des grilles et des moules Avant d’utiliser les grilles Pour obtenir de meilleurs résultats, il est Le four est équipé de deux grilles. préférable de disposer les moules de cuisson au Chaque grille est munie de butées qui doivent être placées correctement sur les supports. plus près du centre du four.
  • Page 36 Utilisation du four Guide des recettes Cuisson par convection Le ventilateur de convection situé à l’arrière du four fait circuler l’air chaud de manière MISE EN GARDE homogène dans les cavités du four, de manière à ce que les aliments soient cuits et dorés uniformément en moins de temps qu’avec la chaleur normale.
  • Page 37 Guide de recommandation pour le mode Légumes par convection • Idéal pour la cuisson d’aliments sur plusieurs grilles. • Le préchauffage n’est pas nécessaire. • Idéal pour les grandes quantités d’aliments. • Offre les meilleures performances pour les biscuits, les •...
  • Page 38 L’air qui s’échappe du four est très chaud. • Pour plus de renseignements, le site Web de Samsung propose des menus spéciaux • Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de 2 minutes alors que le four et des recettes pour déguster des légumes cuits sur le tableau guide.
  • Page 39 Guide de cuisson au gril Friteuse à air chaud Cette fonction utilise l’air chaud pour obtenir des aliments congelés ou frais plus croustillants REMARQUE et plus sains, sans huile ou avec moins d’huile qu’avec les modes de convection normaux. Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur une seule grille de four et placez le plateau À...
  • Page 40 Utilisation du four MISE EN GARDE Température Article Quantité (oz) Temps (min) Astuces (°F) • Les aliments riches en matières grasses fumeront lors de l’utilisation du modèle de friture à l’air chaud, tels que les ailes de poulet, le bacon, les saucisses et les cuisses de dinde. Quartiers de •...
  • Page 41 Air Sous Vide Température Article Quantité (oz) Temps (min) Astuces (°F) Le mode Air sous vide utilise de l’air chaud à basse température pour mettre en œuvre la méthode Sous Vide sans vapeur ni réservoir d’eau. Dans ce mode, le four maintient Volaille des températures basses constantes, ce qui permet de cuire des aliments qui peuvent Pilons de...
  • Page 42 Utilisation du four Guide de recommandations pour la cuisson à l’air sous vide REMARQUE • Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four Aliment Point de cuisson Température (°F) Temps (heures) lorsque vous utilisez le mode Air Sous Vide. • Placez les sacs d’aliments fermés sous vide sur Bœuf la grille 4 du four.
  • Page 43 Déshydratation Aliment Point de cuisson Température (°F) Temps (heures) La déshydratation permet de sécher les aliments ou d’éliminer l’humidité des aliments Filet de morue Tendre 2 à 4 par circulation de chaleur. Après avoir séché les aliments, conservez-les dans un endroit frais et sec.
  • Page 44 Utilisation du four Options de cuisson Mode différé La fonction de mode différé vous permet d’utiliser la minuterie pour démarrer et arrêter MISE EN GARDE automatiquement un autre programme de cuisson. Vous pouvez régler le mode différé de manière à reporter de 12 heures maximum le démarrage automatique d’une opération de Les aliments qui se gâtent facilement, tels que le lait, les œufs, le poisson, la volaille cuisson que vous avez sélectionnée.
  • Page 45 Fonctions supplémentaires Réglages du four Réglage Description Appuyez et maintenez enfoncée la touche pendant 3 secondes sur le panneau de commande, puis utilisez le curseur pour modifier les différents réglages de Réglez la minuterie. La minuterie vous permet d’utiliser votre four. Reportez-vous aux descriptions détaillées figurant dans le tableau suivant. Minuterie un minuteur supplémentaire pour effectuer des tâches de Le menu Options n’est accessible que lorsque la surface de cuisson et le four sont éteints.
  • Page 46 Utilisation du four Commande intelligente Réglage Description Réglez le mode sabbat. Marche/arrêt. Comment connecter le four Sabbat REMARQUE 1. Téléchargez et ouvrez l’application SmartThings sur votre appareil intelligent. Consultez la page 48. 2. Suivez les instructions à l’écran de l’application pour connecter votre cuisinière. Activez ou désactivez le son du four (bips).
  • Page 47 1. Configurez les appareils pris en charge par SmartThings. 2. Après la configuration de l’appareil, appuyez sur le bouton " + " à l’écran. 3. Appuyez sur " Assistant vocal " et connectez votre compte Samsung à Amazon Alexa. (ou l’Assistant Google) 4.
  • Page 48 Utilisation du four Caractéristiques spéciales Pour activer la fonction Sabbat La fonction Sabbat (Pendant le sabbat et les fêtes juives.) Utilisez cette option pour la cuisson lors du Sabbat et des fêtes juives uniquement. Pour plus d’informations, consulter le site Internet http://www. star-k.org Avec la fonction Sabbat •...
  • Page 49 Entretien de votre appareil Autonettoyage MISE EN GARDE • N’essayez pas d’activer une autre fonction à l’exception de Bake (cuisson au four) Ce four autonettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux lorsque la fonction Sabbat est activée. Seules les fonctions suivantes fonctionneront températures de cuisson) pour brûler complètement les restes de graisse et les résidus ou correctement : les réduire en cendres finement pulvérisées que vous pouvez essuyer à...
  • Page 50 Entretien de votre appareil Avant un cycle d’autonettoyage Procédure d’exécution d’un cycle d’autonettoyage 1. Assurez-vous que la porte du four est complètement fermée et déverrouillée. • Nous vous recommandons d’aérer votre Désactivez toutes les fonctions du four et de la surface de cuisson. cuisine par une fenêtre ouverte ou d’utiliser 2.
  • Page 51 Comment arrêter la fonction d’autonettoyage Nettoyage à la vapeur Vous pouvez juger nécessaire d’arrêter ou d’interrompre un cycle d’autonettoyage en Procédure de réglage du four pour le nettoyage à la vapeur raison de la présence de fumée dans le four. Pour un nettoyage léger, la fonction de nettoyage à...
  • Page 52 Entretien de votre appareil Après un cycle de nettoyage à la vapeur Entretien et nettoyage du four • Usez de prudence lorsque vous ouvrez la porte avant la fin d’une procédure de AVERTISSEMENT nettoyage à la vapeur. L’eau du fond est chaude. •...
  • Page 53 Nettoyage des pièces peintes et des garnitures décoratives Plateau pour friture à l’air chaud • Pour un nettoyage général, utilisez un chiffon avec de l’eau chaude savonneuse. Pour maintenir le plateau pour friture à l’air chaud propre, retirez-le de la cavité et •...
  • Page 54 Entretien de votre appareil Poignée du tiroir Entretien et nettoyage de la surface de cuisson en verre Éliminez la poussière à l’aide d’une brosse douce ou d’un chiffon doux imbibé d’eau. Nettoyage quotidien normal MISE EN GARDE Utilisez seulement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique. Les autres crèmes •...
  • Page 55 Retrait des résidus brûlés et abondants Nettoyage du joint d’étanchéité de la surface de cuisson 1. Laissez refroidir la surface de cuisson. Pour nettoyer le joint d’étanchéité autour du 2. Utilisez un grattoir à lame de rasoir incliné verre, appliquez un chiffon humide sur le joint d’environ 45 degrés sur la surface en verre pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec pour retirer les saletés.
  • Page 56 Entretien de votre appareil Démontage et réinstallation de la porte du four 5. Soulevez la porte vers le haut et vers l’extérieur jusqu’à ce que le bras de charnière soit dégagé de la fente (fig. 2). Comment retirer la porte MISE EN GARDE •...
  • Page 57 Retrait et réinstallation du tiroir de rangement Verrouillage de la charnière Verrouillage de la charnière 1. Faites glisser le tiroir jusqu’à ce qu’il s’arrête. 2. Repérez les clips des guides à galets de chaque côté. Avec vos deux mains, tirez le clip gauche vers le bas tout en soulevant le clip droit, puis retirez le tiroir.
  • Page 58 L’éclairage du four est une ampoule standard de 40 watts. Il s’allume lorsque la porte du Samsung met tout en œuvre pour que vous n’éprouviez aucun problème avec votre cuisinière électrique. Si vous rencontrez un problème inattendu, cherchez d’abord une four est ouverte.
  • Page 59 AFFICHAGE DES COMMANDES Problème Cause possible Solution L’unité de la surface L’élément s’allumera et Il s’agit d’un fonctionnement Problème Cause possible Solution s’éteint et se rallume s’éteindra pour maintenir le normal et non d’une défaillance L’affichage est vide. Il se peut qu’un fusible soit Remplacez le fusible ou en boucle.
  • Page 60 Dépannage FOUR Problème Cause possible Solution Traînées ou taches Des débordements ont cuit sur • Attendez que la surface se Problème Cause possible Solution brunes. la surface. refroidisse. Puis, utilisez un Le four ne La cuisinière n’est pas Assurez-vous que la fiche grattoir à...
  • Page 61 Problème Cause possible Solution Problème Cause possible Solution Le four fume Les commandes du four n’ont pas Reportez-vous à la section sur le Les aliments La taille des portions ne convient Reportez-vous au guide de excessivement été réglées correctement. fonctionnement du four à partir de ne grillent pas pas toujours.
  • Page 62 Dépannage Problème Cause possible Solution Problème Cause possible Solution La porte du four Le four est trop chaud. Laissez refroidir le four. Le ventilateur du Le ventilateur de refroidissement Il s’agit d’un processus normal ne s’ouvre pas four fait du bruit n’est pas visible, mais vous pour refroidir le four, le après un cycle...
  • Page 63 Codes d’information Code affiché Cause possible Solution Le capteur de la carte de circuits FOUR imprimés secondaire est ouvert lorsque le four fonctionne. Code affiché Cause possible Solution Appuyez sur Stop (Arrêt), C-22 Court-circuit dans le capteur puis redémarrez le four. Si le Court-circuit dans le panneau de de carte de circuits imprimés C-d0...
  • Page 64 Le capteur du transistor bipolaire à Si le problème persiste, porte isolée est court-circuité lorsque contactez un centre de l’élément fonctionne. service Samsung local. Ce code se produit si le moteur du ventilateur c.c. est ouvert ou verrouillé. 64 Français...
  • Page 65 (i) l’utilisation de nettoyants autres que les nettoyants et tampons recommandés ou vers et depuis un centre de service agréé SAMSUNG. Si le produit se trouve dans une (ii) des déversements durcis de matières sucrées ou de plastique fondu qui n’ont pas été...
  • Page 66 à l’intervention nécessaire. Pour être couverte par la garantie, la maintenance ne peut QUELLE QUE SOIT LA THÉORIE JURIDIQUE SUR LAQUELLE REPOSE LA RÉCLAMATION, ET être effectuée que par un service technique agréé SAMSUNG. Lors de la remise d’un MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ INFORMÉ DE LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES. Certains produit défectueux à...
  • Page 67 Toute LIMITER, TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE, DE CONTREFAÇON pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. OU D’ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER. AUCUNE GARANTIE DONNÉE PAR Les pièces et produits de rechange sont couverts pour le reste de la période de garantie...
  • Page 68 Annexe Notes Annonce relative à la source ouverte Le logiciel inclus dans ce produit contient des logiciels libres. L’URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/seq/0 permet d’accéder aux informations sur la licence de source libre relatives à ce produit. 68 Français...
  • Page 69 Notes...
  • Page 70 Balayez le code QR à l’aide de votre téléphone intelligent Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut PAS les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation incorrecte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.