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Détection de la température
Si, pour une raison quelconque, la température de l'une des zones de cuisson dépasse
le niveau de sécurité, la zone de cuisson est automatiquement réduite à un niveau de
puissance inférieur.
Lorsque vous avez fini d'utiliser la table de cuisson, le ventilateur de refroidissement
continue de fonctionner jusqu'à ce que les composants électroniques aient refroidi.
Le ventilateur de refroidissement s'arrête en fonction de la température des composants
électroniques.
REMARQUE
Si la table de cuisson à induction surchauffe en raison d'un fonctionnement anormal, C1
sera affiché et la table de cuisson à induction s'éteindra.
Gestion de puissance
Les zones de cuisson, qui sont constituées
d'éléments de cuisson jumelés, ne peuvent
consommer qu'une certaine puissance
maximale.
Si vous faites en sorte qu'une zone de cuisson
dépasse la puissance maximale autorisée en
activant la fonction Pleine puissance, la fonction
de gestion de la puissance réduira alors
automatiquement le réglage de la puissance des
deux éléments de la zone de cuisson et réduira
la consommation d'énergie.
Réglages suggérés pour la cuisson de certains aliments
Les valeurs figurant dans le tableau ci-dessous sont données à titre indicatif. Les réglages
de puissance requis pour diverses méthodes de cuisson dépendent d'un certain nombre
de variables, notamment la qualité des ustensiles de cuisine utilisés, ainsi que le type et
la quantité d'aliments à cuire.
Réglage
Méthode de cuisson
Friture intensive
De 8 à 9 (Élevée)
Ébullition
Friture
6 à 8
Ragoût
Ébullition
Friture
4 à 6
Ragoût
Ébullition
Pochage
2 à 4
Décongélation
Dégel,
1 (Mijoter)
réchauffement
REMARQUE
•
Les paramètres de puissance indiqués dans le tableau ci-dessus ne sont fournis
qu'à titre indicatif.
•
Vous devrez les ajuster selon les ustensiles et les aliments utilisés.
Exemples d'utilisation
Ébullition rapide
Grande friture d'aliments surgelés
Crêpes, bifteck, escalopes, viande grillée
Soupe claire
Cuisson de pâtes
Œufs poêlés
Soupes et sauces épaisses
Plats de riz et de lait à ébullition lente
Cuisson de pommes de terre
Cuisson de légumes tendres
Dégel de légumes surgelés
Faire fondre du chocolat et du beurre,
dissoudre de la gélatine, laisser mijoter,
garder au chaud.
Français 29
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