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Cuisson sur la surface
De meilleures casseroles et poêles donnent de meilleurs résultats
•
Vous pouvez reconnaître les bons ustensiles de cuisson à leur base. La base devrait
être aussi épaisse et plate que possible.
•
Lorsque vous achetez de nouvelles casseroles ou poêles, portez une attention
particulière au diamètre de la base. Les fabricants n'indiquent souvent que le diamètre
du bord supérieur.
•
N'utilisez pas d'ustensiles de cuisson dont la base est endommagée, avec des bords
rugueux ou des bavures. Vous pourriez égratigner la table de cuisson en céramique de
façon permanente si vous glissez sur celle-ci une casserole ou une poêle dont la base
est endommagée.
•
À froid, les fonds des ustensiles de cuisson sont normalement légèrement courbés
vers l'intérieur (concaves). Ils ne devraient jamais être courbés vers l'extérieur
(convexe).
•
Si vous souhaitez utiliser un type particulier d'ustensile de cuisson, par exemple un
autocuiseur, une casserole à mijoter ou un wok, suivez les instructions du fabricant.
Conseils pour économiser l'énergie
Correct!
Incorrect!
Incorrect!
28 Français
Vous pouvez économiser de l'énergie en suivant
les conseils suivants :
•
Placez toujours les casseroles et les poêles
avant de mettre en marche la zone de
cuisson.
•
Les zones de cuisson et les bases
de casseroles sales augmentent la
consommation d'énergie.
•
Lorsque c'est possible, placez les couvercles
fermement sur les casseroles et les poêles
de façon à ce que les couvercles les couvrent
complètement.
•
Éteignez les zones de cuisson avant la fin
du temps de cuisson et utilisez la chaleur
résiduelle pour garder les aliments au chaud.
Test de compatibilité
Résultats des tests des ustensiles de cuisson à induction
Efficacité de l'ustensile de
cuisson
Il ne s'agit pas d'un ustensile de cuisson spécial
0 %
induction.
Il s'agit d'un ustensile de cuisson utilisable, mais de
10 - 70 %
moindre efficacité.
80 - 100 %
Il s'agit d'un ustensile de cuisson spécial induction.
1. Appuyez sur la touche puissance
pendant plus d'une seconde pour activer
l'appareil.
2. Sélectionnez Paramètres d'induction
3. Appuyez sur la touche
pour sélectionner
Test de compatibilité et appuyez sur OK.
4. Placez l'ustensile de cuisson sur la zone de
cuisson sur laquelle vous souhaitez effectuer
le test, appuyez pendant 3 secondes sur la
touche correspondant à la zone de cuisson.
Explication
.
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