ar التع ر ّف
1
ذراع التقليب الحلزوني
تقليب العجين، مث ال ً عجينة
.الكعك، كيك فواكه
،وضع اإلضافات في العجين
مث ال ً الزبيب أو رقائق
.الشوكوالتة
1
المضرب الد و َّار
خفق بياض البيض والقشدة
)نسبة الدسم ال تقل عن
خلط العجائن الخفيفة، مثل
.الكعكات اإلسفنجية
ذراع التقليب الحلزوني المرنة
تقليب العجين، مث ال ً عجينة
.الكعك، كيك فواكه
،وضع اإلضافات في العجين
مث ال ً الزبيب أو رقائق
.الشوكوالتة
1
ّ المضرب الد و َّار االحتراف ي
خفق بياض البيض والقشدة
)نسبة الدسم ال تقل عن
خلط العجائن الخفيفة، مثل
.الكعكات اإلسفنجية
الضبط الدقيق للمضرب الد و َّار
ص ح َّح المسافة الفاصلة بين الوعاء وبين
المضرب الد و َّار االحتراف ي ّ باستخدام الضبط
ٌ مالحظة: المضرب الد و َّار االحتراف ي ّ مضبو ط
من المصنع بحيث ت ُخلط المك و ِّنات م ع ًا بصورة
.ال تش غ ِّل أب د ًا أدا ة ً، تلمس الوعاء
.قابس الشبكة غير مقبوس
.المضرب الد و َّار االحتراف ي ّ مر ك َّب
156
االستخدام
¡
¡
¡
.(%30
¡
1
الدوارة
¡
¡
¡
.(%30
¡
على حسب الطراز
ّ االحتراف ي
.الدقيق
تصحيح وضع ضبط األداة
المتطلبات
.الذرا ع ُ المتراوح مفتوح
.الوعاء مر ك َّب
أداة
العمل
يؤ د ِّي الجهاز وظيفته دون
.هناك نظام أمان مف ع َّل
الجهاز ليس متص ال ً بمصدر
.ّ اإلمداد بالتيار الكهربائ ي
:نصيحة: تجد المزيد من المعلومات هنا
157 ← "أنظمة األمان والسالمة", صفحة
159 ← "التغلب على االختالالت", صفحة
الذراع المتراوح ووحدات اإلدارة
عندما ي ُضغط زر تحرير القفل، يمكن تحريك
.الذراع المتراوح إلى الموضع المرغوب
الذراع المتراوح يجب ان يكون مستق ر ًّا في
موضعه النهائي بثبات في كل واحد من
احرص على مراعاة توصيات السرعة الواردة
مالحظة: يكو ن ُ الذراع المتراوح مج ه َّ ز ًا
. تدعم هذه الوظيفةEasyArm Lift بالوظيفة
1
كالب العجين مج ه َّز بغطاء حماية قابل للفك
عجن العجين، مث ال ً عجينة
الخميرة، عجينة الخبز، عجينة
.مثالية
البيتزا، عجينة المعكرونة
◀
،وضع اإلضافات في العجين
¡
¡
¡
¡
.مشكلة
.هناك خط أ ٌ في الجهاز
.هناك خط أ ٌ في الجهاز
وتوصيات السرعات
.حركة الذراع المتراوح إلى األعلى
.لحماية وحدة اإلدارة من األوساخ
االستخدام
كالب العجين
.وعجينة الحلوى
.مث ال ً البذور
على حسب الطراز
حلقة اإلضاءة
الشرح
الحالة
يضيء
يومض
¡
¡
ال يضيء
¡
¡
.أوضاع التشغيل
.في الجدول
← الشكل
2
أدوات العمل
أداة
العمل
¡
¡
1