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Les langues disponibles
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Cu sso
Utiliser co r@glage pour la cuisson au gril normale et le
brunissage avecla
porto ouverte a la position d'arr@t pour la
cuisson au gril.
•
Utiliser seulement la lechofrito ot la grille fournies avec
I'appareil, Elles sont con_;ues pour laisser ecoulor los jus ot
emp@cher los eclaboussuros
et la fumeo.
•
Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium.
Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium
pour en faciliter le nettoyage.
•
Couper I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras restant pour emp_cher la viande de se cintrer.
Retirer la grille jusqu'a la butte d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les
aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne
soit pas necessaire de tourner les coupes tres minces de
poisson, volaille ou viande.
Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Ce reglage peut egalement _tre utilise pour la cuisson au gril
variable avec la porte fermee. L'element s'allume et s'eteint par
intermittence
pour maintenir la temperature
prer6gl6e.
Cuisson
au gril :
1. Ouvrir la porte jusqu'a la "position d'arr_t pour la cuisson au
gril" environ 4 po (10 cm).
2. Tourner le bouton selecteur de fonction du four a BROIL
(fonction non disponible sur les modeles Easy Clean).
3. Toumer le bouton de commande
de la temperature
du four
BROIL.
4. Lorsque la cuisson est terminee, tourner les boutons
selecteur de fonction du four et/ou commande
de
temperature du four a la position OFF (arr_t). L'el6ment
superieur fonctionne a pleine puissance durant le chauffage.
Cuisson
au gril variable :
La cuisson au gril variable permet de cuire les aliments au gril
une temperature
inferieure a la temperature
de cuisson au gril
conventionnelle
de 500°F/260°C avec la porte fermee.
Lorsque la temperature
choisie est atteinte, I'element de cuisson
au gril s'allume et s'eteint par intermittence
pour maintenir la
temperature preregl6e.
Pour los modules
autonettoyants
et autonettoyants
convection
:
1. Fermer la porte du four.
2. Tourner le bouton selecteur de fonction du four a BROIL
(cuisson au gril).
3. Tourner le bouton de commande
de la temperature
du four
la temperature
de cuisson au gril desiree.
4. Le four est pr_t pour la cuisson au gril Iorsque le temoin
indicateur du FOUR s'eteint, indiquant ainsi que le four a
atteint la temperature reglee.
5. Lorsque la cuisson est terminee, tourner le bouton de
commande
de temperature
du four a la position OFF (arr_t).
Sur les modules
Easy Clean :
1. Tourner le bouton de commande de la temperature
du four
BROIL, puis de nouveau a la temperature
de cuisson au gril
desiree.
2. Le four est pr_t pour la cuisson au gril Iorsque le temoin
indicateur du FOUR s'eteint, indiquant ainsi que le four a
atteint la temperature reglee.
3. Lorsque la cuisson est terminee, tourner le bouton de
commande
de la temperature du four a la position OFF
(arr_t).
TABLEAU
DE CUlSSON
AU GRIL
Pour obtenir les meilleurs resultats, placer I'aliment a au moins
3 po (7 cm) du brtileur du gril. Les dur_es de cuisson sont citees
titre indicatif seulement; on peut les regler en fonction des
aliments et goOts personnels. Les positions recommandees
de la
grille sont indiquees de la base (1) jusqu'en
haut (4). Ne pas
utiliser la position 5. Pour le schema, voir la section
"Positionnement
des grilles et ustensiles de cuisson" :
DUREE DE
POSITION
CUISSON
ALIMENTS
DE LA
minutes
GRILLE
C6T€
1
C6T¢2
Poulet
morceaux avec os
3
17-20
17-20
poitrines desossees
4
11-16
11-16
Poisson
Filets %- 1/2po
4
8-10
4-5
(0,6-1,25 cm)
d'epaisseur
4
16-18
8-9
Dames 3/4-1 po
(2-2,5 cm) d'epaisseur
Saucisses
de Francfort
4
5-7
3-4
Galettes de viande
hachee*
% po (2 cm) d'epaisseur
4
13-14
7-8
bien cuites
Tranche de jambon,
pr_cuit
4
8-10
4-5
1/2po (1,25 cm)
d'epaisseur
CStelettes
d'agneau
1 po (2,5 cm) d'epaisseur
4
14-17
8-9
C6telettes
de porc
1 po (2,5 cm) d'epaisseur
4
20-22
10-11
Bifteck
1 po (2,5 cm) d'epaissour
saignant a point
4
14-15
7-8
point
4
15-16
8-9
bien cult
4
18-19
9-10
*Placer jusqu'a 12 galettes, egalement espacees sur la grille
de la lechefrite.
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