Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Ontdooien
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven
zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn,
bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder
eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg
kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht
keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen.
Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes
aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en
20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd
even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de
hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel.
Tip:
Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden
ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van
gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande
tabel aanhouden.
Voedsel
Portie
Vlees
Gehakt
250 g
500 g
Varkenslapjes
250 g
Instructies
Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-30 minuten laten staan.
MG30T5018CK_EN_DE68-04591F-00_NL.indd 37
Aan/uit
Tijd (min.)
180 W
6-7
9-12
180 W
5-7
Voedsel
Portie
Gevogelte
Kipdelen
500 g (2 stuks)
Hele kip
1200 g
Instructies
Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst
naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de
vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-60 minuten laten staan.
Vis
Visfilet
200 g
Hele vis
400 g
Instructies
De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere
delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen
met aluminiumfolie, evenals de staart van de hele vis. Halverwege de
ontdooitijd omkeren! 10-25 minuten laten staan.
Fruit
Bessen
300 g
Instructies
Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel.
5-10 minuten laten staan.
Aan/uit
Tijd (min.)
180 W
14-15
180 W
32-34
180 W
6-7
180 W
11-13
180 W
6-7
Nederlands 37
2/11/2020 12:00:58 PM
Publicité
