Richtlijnen voor kookgerei
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het
voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is
gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken.
In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in
de magnetron kunnen worden gebruikt.
Magnetron
Kookmateriaal
bestendig
Aluminiumfolie
✓✗
Bruineerbord
✓
Porselein en aardewerk
✓
Wegwerpborden van
✓
polyester en karton
Fast-foodverpakkingen
•
Polystyreen bekers
✓
•
Papieren zakken en
✗
kranten
•
Kringlooppapier en
✗
metalen garneringen
Glas
•
Ovenschalen
✓
MG30T5018CK_EN_DE68-04591F-00_NL.indd 31
Opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden
om te voorkomen dat bepaalde delen van het
voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt
gebruikt of de folie te dicht bij de wand van de
magnetronoven komt, kunnen echter vonken
ontstaan.
Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk
zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen
sierrand op is aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze
materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten door
oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kan vonken veroorzaken.
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van
metalen sierrand.
Magnetron
Kookmateriaal
bestendig
•
Fijn glaswerk
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van
✓
voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken
als gevolg van plotselinge verhitting.
•
Glazen potten
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
✓
geschikt voor opwarmen.
Metaal
•
Schalen
✗
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
•
Binddraadjes voor
✗
plastic zakken
Papier
•
Borden, bekers,
Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook
✓
servetten en
voor het absorberen van overtollig vocht.
keukenrol
•
Kringlooppapier
Kan vonken veroorzaken.
✗
Plastic
Containers
Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige
•
✓
soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren
bij hoge temperaturen.
Gebruik geen melamine.
•
Plasticfolie
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
✓
Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees
voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er
kunnen hete dampen ontsnappen.
•
Diepvrieszakken
✓✗
Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag
niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes
aanbrengen.
Vetvrij papier
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en
✓
spatten te voorkomen.
✓ : Aanbevolen
✓✗ : Wees voorzichtig
Opmerkingen
✗ : Onveilig
Nederlands 31
2/11/2020 12:00:57 PM