Code
Gericht
Portionsgröße
1-11
Quinoa
Bulgur
1-12
1-13
Gemüsegratin
1-14
Gegrillte Tomaten
1-15
Hähnchenbrust
(2 Stk.)
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Anleitung
250 g
In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel
geben. Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem
Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der
Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern
würzen. Vor dem Verzehr 1-3 Minuten lang
ruhen lassen.
250 g
In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel
geben. Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem
Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der
Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern
würzen. Vor dem Verzehr 2-5 Minuten lang
ruhen lassen.
500 g
Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoffelscheiben,
Zucchini- und Tomatenscheiben, und die Sauce
in eine ausreichend große ofenfeste Glasform
geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. Die
Form auf den Grillrost stellen. Vor dem Verzehr
2-3 Minuten lang ruhen lassen.
400 g
Tomaten waschen, putzen, halbieren und in
eine ofenfeste Form geben. Mit geriebenem
Käse bestreuen. Auf den Grillrost stellen. Vor
dem Verzehr 1-2 Minuten lang ruhen lassen.
300 g
Die Stücke abspülen und auf
einen Keramikteller geben. Mit
mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie
abdecken. Die Folie einstechen. Auf den
Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten
lang ruhen lassen.
Code
Gericht
Portionsgröße
1-16
Putenbrust
300 g
(2 Stk.)
Frisches Fischfilet
300 g
1-17
(2 Stk.)
1-18
Frisches Lachsfilet
300 g
(2 Stk.)
1-19
Frische Garnelen
250 g
1-20
Frische Forelle
400 g
(1-2 Stk.)
Anleitung
Die Stücke abspülen und auf
einen Keramikteller geben. Mit
mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie
abdecken. Die Folie einstechen. Auf den
Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten
lang ruhen lassen.
Den Fisch abspülen und auf einen
Keramikteller legen. 1 EL Zitronensaft
hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr
1-2 Minuten lang ruhen lassen.
Den Fisch abspülen und auf einen
Keramikteller legen. 1 EL Zitronensaft
hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr
1-2 Minuten lang ruhen lassen.
Die Garnelen abspülen und auf einen
Keramikteller legen. 1 EL Zitronensaft
hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr
1-2 Minuten lang ruhen lassen.
1-2 frische ganze Fische in eine
mikrowellenfeste Form geben. Etwas Salz,
1 EL Zitronensaft und Kräuter hinzugeben.
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie
abdecken. Die Folie einstechen. Auf den
Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten
lang ruhen lassen.
Deutsch 23
2/11/2020 11:58:34 AM