Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetlepels) toe
per 250 g groente, tenzij anders vermeld - zie tabel.
Kook de groente met afgesloten deksel de aangegeven minimumtijd, zie tabel. Ga desgewenst
door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer
doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het
deksel erop.
Tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller
zijn ze gaar.
Voedsel
Portie
Broccoli
250 g
500 g
Instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar
het midden.
3 minuten laten staan.
Spruitjes
250 g
Instructies
Voeg 60-75 ml (4-5 eetlepels) water toe. 3 minuten laten staan.
Wortels
250 g
Instructies
Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten staan.
Bloemkool
250 g
500 g
Instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden.
Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan.
Courgette
250 g
Instructies
Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een
klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan.
MG30T5018CK_EN_DE68-04591F-00_NL.indd 33
Aan/uit
Tijd (min.)
900 W
4½-5
7-8
900 W
6-6½
900 W
4½-5
900 W
5-5½
7½-8½
900 W
4-4½
Voedsel
Portie
Aubergines
250 g
Instructies
Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap
over. 3 minuten laten staan.
Prei
250 g
Instructies
Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan.
Champignons
125 g
250 g
Instructies
De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het
serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan.
Uien
250 g
Instructies
Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel)
water toe.
3 minuten laten staan.
Paprika
250 g
Instructies
Snijd de paprika in reepjes. 3 minuten laten staan.
Aardappelen
250 g
500 g
Instructies
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van
ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan.
Koolraap
250 g
Instructies
Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan.
Aan/uit
Tijd (min.)
900 W
3½-4
900 W
4-4½
900 W
1½-2
2½-3
900 W
5-5½
900 W
4½-5
900 W
4-5
7-8
900 W
5½-6
Nederlands 33
2/11/2020 12:00:57 PM