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UTILISATION DE LA PLAQUE A INDUCTION
La plaque en vitrocéramique est formée de zones de cuisson à induction.
Ces zones, indiquées par des disques dessinés sur la surface vitrocéramique, sont
contrôlées par des boutons séparés placés sur le panneau de contrôle.
Dans la partie centrale avant de la plaque, le display
des zones de cuisson (composé de 4 signaux
lumineux – un pour chaque zone) indique :
= Zone cuisson off (pas active)
= Zone cuisson On (active mais pas en fonction).
Si toutes les zones sont en réglage zéro, le display s'éteint automatiquement
(Zones cuisson off) après environ 10 secondes.
÷
= Niveaux de puissance
= Fonction "Chauffage rapide"
= Fonction "Booster"
= Voyant plaque chaude
= Voyant détection casserole
= Sécurité blocage enfant
Remarque: chaque partie éclairée se réfère à une zone de cuisson.
SYSTEME DE CUISSON A INDUCTION
Lorsque votre plaque à induction est allumée et que vous choisissez une zone de cuisson,
les circuits électroniques produisent des courants induits qui chauffent instantanément le
fond de la casserole qui ensuite transfère la chaleur aux aliments. La cuisson se fait donc
avec une très faible perte d'énergie entre la plaque à induction et les aliments.
Votre plaque à induction fonctionne uniquement si une casserole adaptée et ayant les
bonnes caractéristiques est placée sur la zone de cuisson. Se référer à "RECIPIENTS/
CAFÈTIERES MOKA POUR LA CUISSON A INDUCTION".
Si le symbole de détection des casseroles
adaptée et la plaque à induction ne va pas fonctionner.
Après 10 minutes sans détecter aucune casserole, la zone de cuisson se coupe
automatiquement et ne peut être rallumée qu'après que le bouton de contrôle ait été
replacé sur "O" (Off).
apparaît sur le display, votre casserole n'est
Fig. 3.1
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