Table des Matières
Publicité
"SOUPE LISSE".
Lorsque l'appareil a terminé la préparation (environ 35
minutes), versez la soupe dans des bols.
Vous pouvez aussi déguster cette soupe froide. Pour cela,
laissez-la au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster.
VELOUTÉ DE POTIRON AU CUMIN
Ingrédients :
- 350 g de potiron
- 2 grosses pomme de terre
- 1/2 oignon haché
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 500 ml de bouillon de légumes
- Quelques dès de féta
- Sel, poivre
Recette :
Épépinez le potiron après l'avoir coupé en 2.
Coupez le potiron et les pommes de terre en petits morceaux.
Mettez tous les ingrédients dans votre blender chauffant
(excepté la féta), fermez le couvercle et appuyez sur le
programme "SOUPE LISSE".
Lorsque la soupe est prête (environ 35 min), versez-la dans
des bols et ajoutez quelques dès de féta pour décorer.
Assaisonnez selon vos goûts.
Publicité
Table des Matières
