Funcția de încălzire
Incalzire jos
Coacere paine
Dospire aluaturi
SPECIALE
Funcția de încălzire
Conservare
Dezhidratare
Incalzire farfurii
Decongelare
Au Gratin
Gatire la temp. scazuta
Mentine cald
Aer cald umed
336
ROMÂNA
Utilizare
Pentru a coace prăjituri crocante la bază și pentru a conserva alimentele.
Folosiți această funcție pentru a prepara pâine și chifle cu rezultate asemănătoare
profesioniștilor, în ceea ce privește textura crocantă, culoarea și strălucirea crustei.
Pentru a accelera dospirea aluatului cu drojdie. Acesta previne uscarea suprafeței
aluatului și menține elasticitatea sa.
Utilizare
Pentru conservarea legumelor (de exemplu murături).
Pentru a usca fructe, legume și ciuperci feliate.
Pentru a pre-încălzi farfuriile înainte de servire.
Pentru a decongela alimente (legume și fructe). Timpul necesar decongelării depinde
de cantitatea şi mărimea preparatelor congelate.
Pentru preparate precum lasagna sau cartofi gratinaţi. Pentru gratinare și rumenire.
Pentru prepararea fripturilor fragede și suculente.
Pentru a păstra preparatele calde. Te rugăm să reții că unele preparate pot continua
să gătească și să se usuce în timp ce sunt păstrate calde. Acoperă vasele dacă este
necesar
Această funcție este concepută pentru a economisi energie în timpul gătirii. Când uti‐
lizezi această funcție, temperatura din interiorul aparatului poate diferi de temperatura
setată. Se utilizează căldura reziduală. Puterea de încălzire poate fi redusă. Pentru
mai multe informații, consultă capitolul „Utilizarea zilnică", Note despre: Aer cald
umed.