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Réglage des commandes des éléments de surface
Réglage de l'élément simple
Les 3 autres positions d'élément double de la surface
de cuisson peuvent être réglées de manière à chauffer
comme un élément simple ou double. Consultez la
page suivante pour des renseignements plus
complets sur les éléments doubles.
Pour de meilleurs résultats
La dimension et le type d'ustensiles utilisés
ainsi que la quantité et le type des aliments à cuire
influencent le réglage nécessaire pour obtenir la
meilleure cuisson.
ATTENTION
• Les éléments de surface radiants peuvent sembler
avoir refroidis une fois éteints. Cependant, la
surface en vitrocéramique risque d'être encore
chaude et peut brûler si vous la touchez avant
qu'elle n'ait suffisamment refroidi.
• Ne placez pas d'articles inflammables comme une
salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des
sacs d'emballage ou du papier d'aluminium sur le
haut de la cuisinière en cours d'utilisation. Ces
articles pourraient fondre ou s'enflammer. Les
maniques, les serviettes ou les cuillères en bois
peuvent prendre feu si elles sont placées trop près
d'un élément de surface. Certains de ces objets
pourraient fondre et endommager la table de
cuisson en vitrocéramique.
Réglage
Élevé (de 8 à Hi)
Moyen élevé (de 5 à 8)
Moyen (de 3 à 5)
Moyen bas (de 2 à 3)
Bas (de Lo à 2)
Remarque : Les réglages suggérés sont basés sur la cuisson effectuée à l'aide de casseroles d'aluminium de
poids moyen avec couvercles. Ces réglages peuvent varier selon le type de casseroles. N'utilisez pas ces
réglages pour la zone de maintien au chaud.
La position de cuisson arrière
gauche de la table cuisson peut
être utilisée uniquement comme
un élément de surface simple.
Tableau des réglages de puissance de table de cuisson suggérés
Type de cuisson
Pour commencer la majorité des recettes, amener l'eau à ébullition, cuire à feu vif
dans une poêle
Permet de continuer une ébullition rapide, de frire et de frire à grande friture
Maintenir une ébullition lente, épaissir des sauces, cuire à la vapeur
Pour mijoter, pocher, cuire en ragoût
Permet de maintenir chaud, de faire fondre, de faire mijoter
Réglages de puissance disponibles
Utilisez le Tableau des réglages de puissance
suggérés (figure 1) pour déterminer le meilleur réglage
de puissance de l'élément pour le type d'aliment que
vous préparez.
Utilisation d'un élément de surface radiant simple :
Exemple
Étape
1.
Placez le centre de l'ustensile sur
l'élément de surface.
2.
Appuyez sur la touche ON·OFF
(marche/arrêt) et maintenez-la
enfoncée pour obtenir la position
souhaitée de l'élément jusqu'à
entendre un bip.
3.
Appuyez sur +, med (5.0) ou sur -.
Chaque pression sur la touche
+ ou - diminue ou augmente le
niveau de puissance de 0.5 à 9.5
et de 9.5 à 3.0. Les niveaux de
puissance de mijotage situés entre
3.0 et 1.2 diminuent ou augmentent
par intervalle de 0.2. Lo correspond
au niveau de puissance le plus bas.
4.
Une fois terminé, appuyez sur
ON·OFF (marche/arrêt) pour
éteindre l'élément.
Fig. 1
Appuyez sur
ON·OFF
+,
med,
-
ON·OFF
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