Χρόνος διατήρησης των
κατεψυγμένων τροφίμων
Η διάρκεια διατήρησης εξαρτάται από το
είδος των τροφίμων.
Σε θερμοκρασία -18 °C:
ψάρια, αλλαντικά, μαγειρεμένα
■
φαγητά, αρτοσκευάσματα και γλυκά:
μέχρι και 6 μήνες
τυρί, πουλερικά, κρέας:
■
μέχρι και 8 μήνες
λαχανικά, φρούτα:
■
μέχρι και 12 μήνες
Υπερκατάψυξη
Τα τρόφιμα πρέπει να καταψύχονται κατά
το δυνατό γρήγορα μέχρι τον πυρήνα, για
να διατηρούνται οι βιταμίνες, οι
θρεπτικές αξίες, η εμφάνιση και η γεύση
των τροφίμων.
Η συσκευή μετά την ενεργοποίηση της
υπερκατάψυξης εργάζεται συνεχώς. Οι
θερμοκρασίες του χώρου κατάψυξης
γίνονται σημαντικά ψυχρότερες απ' ό,τι
στην κανονική λειτουργία.
Ενεργοποίηση
υπερκατάψυξης
Ανάλογα με την ποσότητα των τροφίμων
που καταψύχονται, μπορείτε να
εκμεταλλευτείτε την υπερκατάψυξη
διαφορετικά.
Υπόδειξη
Αν είναι ενεργοποιημένη η
υπερκατάψυξη, μπορεί να εμφανιστούν
αυξημένοι θόρυβοι λειτουργίας.
Αυτόματη υπερκατάψυξη
Οι μικρότερες ποσότητες τροφίμων
καταψύχονται γρηγορότερα, όταν η
κατάψυξη γίνεται ως εξής:
στο κάτω δοχείο κατεψυγμένων
■
τροφίμων
αριστερά
■
Η αυτόματη υπερκατάψυξη
ενεργοποιείται αυτόματα με την
κατάψυξη ζεστών τροφίμων.
Χειροκίνητη υπερκατάψυξη
Εικ. $
Καταψύχετε τις μεγάλες ποσότητες
τροφίμων κατά προτίμηση στο επάνω
ράφι. Εκεί καταψύχονται ιδιαίτερα
γρήγορα και ως εκ τούτου χωρίς
απώλειες.
Ενεργοποιήστε μερικές ώρες πριν την
κατάψυξη των νωπών τροφίμων την
υπερκατάψυξη, για να αποφύγετε μια
ανεπιθύμητη αύξηση της θερμοκρασίας.
Σε περίπτωση που θέλετε να
εκμεταλλευτείτε τη μέγιστη ικανότητα
κατάψυξης, ενεργοποιήστε την
υπερκατάψυξη 24 ώρες πριν από την
κατάψυξη των νωπών τροφίμων.
Πατήστε το πλήκτρο super χώρου
κατάψυξης 13.
Όταν η υπερκατάψυξη είναι
ενεργοποιημένη, τότε ανάβει το πλήκτρο.
el
139